FoodLife

Amor Polenta, un desert cu făină de porumb în compoziție, din zona de nord a Italiei. Mălaiul reduce cantitatea de gluten și îi conferă o textură rustică. Se poate face și complet fără gluten

Amor Polenta, un desert cu făină de porumb în compoziție, din zona de nord a Italiei. Mălaiul reduce cantitatea de gluten și îi conferă o textură rustică. Se poate face și complet fără gluten

Ritualului cafelei băută într-o grolla valdostană: un pocal din lemn sculptat, în care se servește un cocktail de cafea fierbinte amestecată cu băuturi alcoolice, zahăr și condimente

Ritualului cafelei băută într-o grolla valdostană: un pocal din lemn sculptat, în care se servește un cocktail de cafea fierbinte amestecată cu băuturi alcoolice, zahăr și condimente

Guma de mestecat poate crește pofta de mâncare? Nutriționistul Tania Fântână explică de ce este bine să alegi aromele mentolate, fără zahăr și motivul pentru care guma nu trebuie mestecată mai mult de 15 minute

Guma de mestecat poate crește pofta de mâncare? Nutriționistul Tania Fântână explică de ce este bine să alegi aromele mentolate, fără zahăr și motivul pentru care guma nu trebuie mestecată mai mult de 15 minute

Războiul din jurul unui mucegai nobil și foarte profitabil. Cum își dispută două regiuni italiene brânza gorgonzola și un nesperat armistițiu

Războiul din jurul unui mucegai nobil și foarte profitabil. Cum își dispută două regiuni italiene brânza gorgonzola și un nesperat armistițiu

Fluffy pancakes japoneze pentru mic dejun, varianta națională a clasicelor pancakes americane

Fluffy pancakes japoneze pentru mic dejun, varianta națională a clasicelor pancakes americane

10 sfaturi pentru slăbit, de urmat în 2025/ Evită dietele rapide, dormi suficient, nu te stresa, nu elimina grăsimile bune din alimentație și, categoric, vei reuși să pierzi în greutate

10 sfaturi pentru slăbit, de urmat în 2025/ Evită dietele rapide, dormi suficient, nu te stresa, nu elimina grăsimile bune din alimentație și, categoric, vei reuși să pierzi în greutate

Cum să păstrezi avocado mai mult timp / Indiferent dacă l-ai tăiat sau îl păstrezi întreg, va rezista mai mult dacă respecți aceste reguli simple

Cum să păstrezi avocado mai mult timp / Indiferent dacă l-ai tăiat sau îl păstrezi întreg, va rezista mai mult dacă respecți aceste reguli simple

Miceliul de ciuperci, alternativă sustenabilă și gustoasă la carne și fructe de mare? Cercetători danez: „Ne dorim nu doar să fie sigur de consumat, ci și să fie delicios, pentru că altfel cine ar mânca așa ceva?”

Miceliul de ciuperci, alternativă sustenabilă și gustoasă la carne și fructe de mare? Cercetători danez: „Ne dorim nu doar să fie sigur de consumat, ci și să fie delicios, pentru că altfel cine ar mânca așa ceva?”

VIDEO ABC în bucătărie: Cum să cureți și să tai fructul dragonului, un fruct exotic asemănător cu kiwi, dar în variate culori și gusturi

VIDEO ABC în bucătărie: Cum să cureți și să tai fructul dragonului, un fruct exotic asemănător cu kiwi, dar în variate culori și gusturi

VIDEO | Perlele de Ohrid: Cum ajung solzii de pește să fie transformați în bijuterii prețioase

VIDEO | Perlele de Ohrid: Cum ajung solzii de pește să fie transformați în bijuterii prețioase

Chicken Tetrazzini, o rețetă italo-americană de paste gratinate la cuptor, cu sos alb, ciuperci și parmezan, eventual mazăre. Ideală pentru cina de sâmbătă sau prânzul de duminică

Chicken Tetrazzini, o rețetă italo-americană de paste gratinate la cuptor, cu sos alb, ciuperci și parmezan, eventual mazăre. Ideală pentru cina de sâmbătă sau prânzul de duminică

Semnal de alarmă! Inexplicabila creștere a incidenței cancerului gastric la tineri este pusă pe seama alimentației, a excesului de antibiotice din alimente și a obezității

Semnal de alarmă! Inexplicabila creștere a incidenței cancerului gastric la tineri este pusă pe seama alimentației, a excesului de antibiotice din alimente și a obezității

VIDEO | La 89 de ani, o bunică din India cucerește Instagramul cu rețete tradiționale: „Mâncam multe legume din grădina noastră. Am fost învățați să folosim totul – de la floare și fruct până la tulpină și rădăcină”

VIDEO | La 89 de ani, o bunică din India cucerește Instagramul cu rețete tradiționale: „Mâncam multe legume din grădina noastră. Am fost învățați să folosim totul – de la floare și fruct până la tulpină și rădăcină”

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 13-19 ianuarie

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 13-19 ianuarie

Istoria și rețeta supei de ceapă: Supremația acestui preparat franțuzesc începe în inima Parisului, în celebra piață Les Halles / Inițial, era o mâncare destinată celor săraci / Cum a ajuns să fie servită în restaurante de lux

Istoria și rețeta supei de ceapă: Supremația acestui preparat franțuzesc începe în inima Parisului, în celebra piață Les Halles / Inițial, era o mâncare destinată celor săraci / Cum a ajuns să fie servită în restaurante de lux

Ceva dulce. Tartă dulce din orez, cu aromă de vanilie, portocale, migdale sau cocos. O rețetă de bază, cu mai multe variante

Ceva dulce. Tartă dulce din orez, cu aromă de vanilie, portocale, migdale sau cocos. O rețetă de bază, cu mai multe variante

De ce suntem obsedați de ideea de a fi slabi? Un nutriționist și un psiholog explică dilemele corpurilor (im)perfecte

De ce suntem obsedați de ideea de a fi slabi? Un nutriționist și un psiholog explică dilemele corpurilor (im)perfecte

Barbajada: o specialitate de cafea de la Milano, cu ciocolată și frișcă, un mic lux accesibil tuturor

Barbajada: o specialitate de cafea de la Milano, cu ciocolată și frișcă, un mic lux accesibil tuturor

VIDEO Un restaurant aflat pe lista Michelin de la Istanbul are „frați” în Amsterdam și Barcelona/ Meniul include carne și brânză de oaie, ayran, gustări de legume, șișkebab, toate asezonate cu condimente din Anatolia și preparate după rețete tradiționale

VIDEO Un restaurant aflat pe lista Michelin de la Istanbul are „frați” în Amsterdam și Barcelona/ Meniul include carne și brânză de oaie, ayran, gustări de legume, șișkebab, toate asezonate cu condimente din Anatolia și preparate după rețete tradiționale

Nutriționistul Tania Fântână, despre delicioasa brânză, grăsimi și calorii. Ce înseamnă o porție moderată, din ce tip de brânză și în ce combinații

Nutriționistul Tania Fântână, despre delicioasa brânză, grăsimi și calorii. Ce înseamnă o porție moderată, din ce tip de brânză și în ce combinații