Călătorii Culinare

Straniul caz al brânzei cu viermi din Sardinia care nu se poate vinde legal dar pe care toată lumea o caută

Straniul caz al brânzei cu viermi din Sardinia care nu se poate vinde legal dar pe care toată lumea o caută

Rețete superușoare post weekend. Frittata de ouă cu dovlecei și ceapă. Meniu ideal vara, alături de o felie de pâine integrală cu maia și o salată de legume

Rețete superușoare post weekend. Frittata de ouă cu dovlecei și ceapă. Meniu ideal vara, alături de o felie de pâine integrală cu maia și o salată de legume

Mic dejun proteic din trei alimente de bază recomandate de nutriționiști. Clătite americane din 3 ingrediente, fără zahăr și fără făină

Mic dejun proteic din trei alimente de bază recomandate de nutriționiști. Clătite americane din 3 ingrediente, fără zahăr și fără făină

Chisălița, o mâncare simplă din prune care te poate răcori în zilele caniculare/În Oltenia sunt folosite așa numitele ”prune albe”, care se coc timpuriu

Chisălița, o mâncare simplă din prune care te poate răcori în zilele caniculare/În Oltenia sunt folosite așa numitele ”prune albe”, care se coc timpuriu

Prânzul de duminică. Rece, de vară fierbinte: salată de pui cu cartofi, ouă și castraveți murați. Există multe salate cu cartofi dincolo de salata orientală

Prânzul de duminică. Rece, de vară fierbinte: salată de pui cu cartofi, ouă și castraveți murați. Există multe salate cu cartofi dincolo de salata orientală

Un aliment popular promovat ca un superaliment: midiile cu buze verzi, crescute în ferme din Noua Zeelandă, vândute în peste 70 de țări

Un aliment popular promovat ca un superaliment: midiile cu buze verzi, crescute în ferme din Noua Zeelandă, vândute în peste 70 de țări

Aceasta este cea mai scumpă brânză maturată din lume: se produce într-un mic sat din Asturias, Spania. În 2023 a stabilind un nou record Guinness

Aceasta este cea mai scumpă brânză maturată din lume: se produce într-un mic sat din Asturias, Spania. În 2023 a stabilind un nou record Guinness

Un model interesant de home restaurant din Italia: o asociație de gospodine care gătesc și servesc mâncare pentru public la domiciliul propriu

Un model interesant de home restaurant din Italia: o asociație de gospodine care gătesc și servesc mâncare pentru public la domiciliul propriu

Secretele liuticii, deliciul din tomate de la nord și sud de Dunăre, explicate de bulgăroaicele din Izvoarele

Secretele liuticii, deliciul din tomate de la nord și sud de Dunăre, explicate de bulgăroaicele din Izvoarele

Trei idei de granita aromate, răcoritoare, hidratante, rapide: cafea, lămâie, cocos

Trei idei de granita aromate, răcoritoare, hidratante, rapide: cafea, lămâie, cocos

Pastele de vineri seara. Spaghetti cu creveți și roșiile verii. Rapid, decis, satisfăcător, gustos, sănătos, ideal pentru începutul sfârșitului de săptămână

Pastele de vineri seara. Spaghetti cu creveți și roșiile verii. Rapid, decis, satisfăcător, gustos, sănătos, ideal pentru începutul sfârșitului de săptămână

Plăcintele cu brânză de oaie de la Iordanis, bunătățile pentru care se calcă pe picioare turiștii ajunși în Hania - Creta/Patiseria datează de peste un secol

Plăcintele cu brânză de oaie de la Iordanis, bunătățile pentru care se calcă pe picioare turiștii ajunși în Hania – Creta/Patiseria datează de peste un secol

Sosul de pește, ingredientul emblematic al bucătăriei vietnameze, obținut din anșoa și sare/Fermentarea durează 12 luni, pentru a atinge standardele de calitate cerute de clienții internaționali

Sosul de pește, ingredientul emblematic al bucătăriei vietnameze, obținut din anșoa și sare/Fermentarea durează 12 luni, pentru a atinge standardele de calitate cerute de clienții internaționali

Bunicuța Silvi, 83 de ani și 5 milioane de followers. De la rețetele filmate în joacă de nepot la curtea Emirului din Qatar. „80 de euro pe o mâncare gourmet? Eu cu 80 de euro mânânc o lună”

Bunicuța Silvi, 83 de ani și 5 milioane de followers. De la rețetele filmate în joacă de nepot la curtea Emirului din Qatar. „80 de euro pe o mâncare gourmet? Eu cu 80 de euro mânânc o lună”

Cremă de cocos ușoară și rapidă pentru un desert de vară cu puține calorii: adăugată peste fructe, cu un fursec deasupra. Nu mai mult de unul...

Cremă de cocos ușoară și rapidă pentru un desert de vară cu puține calorii: adăugată peste fructe, cu un fursec deasupra. Nu mai mult de unul…

Rețete pentru studenți: Pizza din lipie arăbească, sos de roșii și mozzarella. Gata în 10 minute, în tigaie

Rețete pentru studenți: Pizza din lipie arăbească, sos de roșii și mozzarella. Gata în 10 minute, în tigaie

Ce mâncau mesopotamienii la cină / O rețetă de tocăniță de miel veche de 4.000 de ani

Ce mâncau mesopotamienii la cină / O rețetă de tocăniță de miel veche de 4.000 de ani

Rețetele Juanitei: Orez oriental cu șofran. Parsi Pulao

Rețetele Juanitei: Orez oriental cu șofran. Parsi Pulao

Italia: 93% din produsele alimentare tradiționale (PAT) provin din comunitățile mici. Ele salvează astfel și turismul dar sunt susținute printr-o lege a comunelor mici

Italia: 93% din produsele alimentare tradiționale (PAT) provin din comunitățile mici. Ele salvează astfel și turismul dar sunt susținute printr-o lege a comunelor mici

Rețete cu orez: Orez negru cu somon și mazăre în stil oriental. Ideal pentru un prânz sau cină rapide în zilele lucrătoare

Rețete cu orez: Orez negru cu somon și mazăre în stil oriental. Ideal pentru un prânz sau cină rapide în zilele lucrătoare