Călătorii Culinare

De ce tot ce ai știut despre pilaf s-ar putea să fie greșit?

De ce tot ce ai știut despre pilaf s-ar putea să fie greșit?

Cum să faci varză murată după rețeta nemțească de sauerkraut

Cum să faci varză murată după rețeta nemțească de sauerkraut

‘Mustamakkara’, cârnatul finlandez care se consumă cu sos de merișoare și lapte rece. Este originar din patria lui Moș Crăciun

‘Mustamakkara’, cârnatul finlandez care se consumă cu sos de merișoare și lapte rece. Este originar din patria lui Moș Crăciun

Rute cultural-gastronomice de urmat în „România Atractivă”: Unde găsești satul cu case renovate armonios sau „închisoarea” pentru cuplurile ce doreau să divorțeze

Rute cultural-gastronomice de urmat în „România Atractivă”: Unde găsești satul cu case renovate armonios sau „închisoarea” pentru cuplurile ce doreau să divorțeze

Pastele de vineri seara. Penne cu pui, broccoli și smântână. Cu mai multe variante de adaosuri aromatice

Pastele de vineri seara. Penne cu pui, broccoli și smântână. Cu mai multe variante de adaosuri aromatice

Originea prosciutto con melone, un preparat cu multă istorie. Este întâlnit în majoritatea restaurantelor cu specific italian, dar îl preparăm ușor și în bucătăria de acasă. Aperitiv răcoritor sau cină lejeră pentru zilele de vară

Originea prosciutto con melone, un preparat cu multă istorie. Este întâlnit în majoritatea restaurantelor cu specific italian, dar îl preparăm ușor și în bucătăria de acasă. Aperitiv răcoritor sau cină lejeră pentru zilele de vară

Gelateria care vrea să salveze caprele unui sat din Spania. Din fața calculatorului la stână și apoi într-un laborator de înghețată

Gelateria care vrea să salveze caprele unui sat din Spania. Din fața calculatorului la stână și apoi într-un laborator de înghețată

Cum se face un dressing simplu pentru salată. Varianta neutră și 3 combinații aromatice de dressing de iaurt

Cum se face un dressing simplu pentru salată. Varianta neutră și 3 combinații aromatice de dressing de iaurt

Gusturile copilăriei: O incursiune în amintirile culinare ale unui valencian crescut într-o societate machistă / „Iarna erau mai consistente mâncărurile (...) Întotdeauna era o salată în centrul mesei”

Gusturile copilăriei: O incursiune în amintirile culinare ale unui valencian crescut într-o societate machistă / „Iarna erau mai consistente mâncărurile (…) Întotdeauna era o salată în centrul mesei”

Garnituri vegetale: Vinete în tigaia grill. Pot fi servite cu carne, pește, brânzeturi, omletă, salată, sos de roșii sau alt dressing, cu humus, în sandviș

Garnituri vegetale: Vinete în tigaia grill. Pot fi servite cu carne, pește, brânzeturi, omletă, salată, sos de roșii sau alt dressing, cu humus, în sandviș

Idei de mic dejun sănătos. Două versiuni de clătite din făină de năut. Fără gluten, sunt bune și în combinații sărate, la prânz, la cină sau ca gustare

Idei de mic dejun sănătos. Două versiuni de clătite din făină de năut. Fără gluten, sunt bune și în combinații sărate, la prânz, la cină sau ca gustare

FOTO Ce am mâncat nou în vacanță: „Am descoperit în Statele Unite langoș cu umplutură de tacos, adică ceea ce se cheamă aici Indian tacos” - conf. dr. Eduard Nemeth, arheolog

FOTO Ce am mâncat nou în vacanță: „Am descoperit în Statele Unite langoș cu umplutură de tacos, adică ceea ce se cheamă aici Indian tacos” – conf. dr. Eduard Nemeth, arheolog

Un bucătar care s-a săturat de Franța din cauza taxelor povestește cum și-a găsit fericirea la 52 de ani în Indonezia

Un bucătar care s-a săturat de Franța din cauza taxelor povestește cum și-a găsit fericirea la 52 de ani în Indonezia

Un influencer din Madrid, criticat după ce a consumat o masă scumpă la cel mai cunoscut restaurant de fructe de mare din Spania/”„Sunt din Vigo și mănânc mai multe fructe de mare de calitate plătind o treime din prețul exorbitant plătit de tine”, i-a reproșat un utilizator

Un influencer din Madrid, criticat după ce a consumat o masă scumpă la cel mai cunoscut restaurant de fructe de mare din Spania/”„Sunt din Vigo și mănânc mai multe fructe de mare de calitate plătind o treime din prețul exorbitant plătit de tine”, i-a reproșat un utilizator

Comfort food pentru prânz sau cină: Pulpă de vită cu ardei. Se poate servi cu piure de cartofi, orez sau pâine

Comfort food pentru prânz sau cină: Pulpă de vită cu ardei. Se poate servi cu piure de cartofi, orez sau pâine

Valea Aran - Episodul 2: Brânza artizanală fabricată într-o căsuță cu zorele și muzeul de unelte agricole prinse pe pereți

Valea Aran – Episodul 2: Brânza artizanală fabricată într-o căsuță cu zorele și muzeul de unelte agricole prinse pe pereți

Vinete ca alternativă la carbohidrați? Caserolă cu felii de vinete în loc de foi de lasagna. Cu spanac și ricotta, scăldate în sos marinara

Vinete ca alternativă la carbohidrați? Caserolă cu felii de vinete în loc de foi de lasagna. Cu spanac și ricotta, scăldate în sos marinara

Expertă în longevitate, dietetician: „Sunt din Japonia, patria unora dintre cei mai longevivi oameni din lume: băutura nr. 1 pe care o consum în fiecare zi”

Expertă în longevitate, dietetician: „Sunt din Japonia, patria unora dintre cei mai longevivi oameni din lume: băutura nr. 1 pe care o consum în fiecare zi”

O terasă la înălțime pentru iubitorii de iahting. Unde poți lua masa în Barcelona și urmări în același timp regatele de yachting din Cupa America 2024

O terasă la înălțime pentru iubitorii de iahting. Unde poți lua masa în Barcelona și urmări în același timp regatele de yachting din Cupa America 2024

Prânzul de duminică. Saltimbocca sau feliile de carne de vită cu prosciutto care „sar singure în gură”. Este una dintre cele mai cunoscute rețete italiene

Prânzul de duminică. Saltimbocca sau feliile de carne de vită cu prosciutto care „sar singure în gură”. Este una dintre cele mai cunoscute rețete italiene