FOTO: Pixabay
Inginerul piscicol Gheorghe Nistor, proprietarul fermei Piscicola Botoșani, gestionează o suprafață de 820 de hectare, dintre care 725 hectare sunt luciu de apă. Ferma produce anual aproximativ 800 de tone de pește, incluzând specii autohtone precum crap, novac, sânger, caras, șalău și somn. Producția este destinată atât consumului, cât și repopulării altor bazine piscicole, arată botosaninews.ro.
Începând cu anul 2004, el a accesat fonduri europene pentru dezvoltarea afacerii. A implementat deja cinci proiecte, dintre care trei au inclus lucrări de construcții-montaj. Cu toate acestea, el semnalează că, până în prezent, nu au fost deschise apeluri pentru depunerea de proiecte în cadrul programului 2021-2027.
La fermă sunt 55 de persoane angajate permanent, iar în perioadele de vârf colaborează cu zilieri. Distribuția produselor se realizează prin trei magazine proprii și prin parteneriate cu comercianți din sudul țării. Totuși, Nistor subliniază dificultățile întâmpinate în relația cu lanțurile de magazine, care preferă importurile mai ieftine și apelează la producătorii locali doar în perioadele de criză.
El atrage atenția asupra necesității unei educații alimentare în rândul populației și a promovării consumului de pește autohton.
