foto: pexels.com/matthias zomer
Pesta Porcină Africană, boala care a ajuns pe teritoriul României în 2018, liniile de răspândire fiind dinspre Est spre Vest ( Rusia – Bielorusia – Ucraina – Polonia, etc. ) a cauzat o scădere cu 518.300 capete a efectivului național de suine și un minus de 1.151.401 carcase evaluate în abatoare, în intervalul 2018 – 2022.
În 2018, anul declanșării epidemiei de PPA, erau în România 3.925.300 suine, în anul următor, 3.834.100, în 2020, 3.784.500, în 2021, 3.619.600, iar în 2022, 3.407.300 capete. Un minus de 518.300 capete de suine, din toate categoriile, după declanșarea epidemiei de PPA. ( sursa Comisia Europeană )
Situația este reflectată și de datele Comisiei pentru evaluarea carcaselor: în 2018 au fost evaluate 4.067.951 carcase, în 2019, 3.792.105 carcase, în 2020, 3.506.593 carcase, în 2021, 3.283.424 carcase și în 2022, 2.915.550 carcase. Un minus de 1.152.401 carcase, în intervalul 2018 – 2022. Aceste carcase, să precizez, provin din producția internă.
Între timp, potrivit datelor publicate de Departamentul de Stat pentru Agricultură, care a utilizat date furnizate de INS, importurile de carne de porc au crescut cu 23% în perioada ianuarie – august 2022 față de aceeași perioadă a anului precedent. Aceste importuri includ toate categoriile de mărfuri: carne proaspătă/refrigerată sau congelată, animale vii, diferite preparate.
Cel mai probabil, au crescut volumele de carne abatorizată, întrucât, potrivit informațiilor publicate de Comisia pentru evaluarea carcaselor, procentul de carcase evaluate originare din spațiul comunitar este în scădere.
Astfel, din 4.274.222 carcase evaluate în 2018, 206.271carcase ( 4,83% ) au provenit din spațiul comunitar. În 2019, în plină epidemie de PPA, din 4.002.691 carcase, 210.586 carcase ( 5,26% ) au provenit din comerțul comunitar, în 2020, an în care PPA a continuat să fie prezentă în țară, din 3.758.173 de carcase, 251.580 ( 6,69% ) au fost livrate din state membre, în 2021, din 3.531.900 c, 248.476 c ( 7,04% ) din UE și în 2022, din 3.088.899 c, 173.349 c ( 5,61% ) au fost provenit din UE. Observăm o scădere a procentului de carcase evaluate originare din UE în 2022.
Cel mai probabil, cantitățile au crescut la categoriile carne proaspătă/ refrigerată/congelată, utilizată în industria mezelurilor.
sursa foto cover pexels.com
