VIDEO. Diferența dintre cozonacul însiropat și babka / Ana Consulea, chef cofetar Zelaterie: „E o combinație între cozonacul rusesc și cel românesc, peste care noi am turnat vin ars”

Andreea Drăghici 30 decembrie 0 comentarii

cozonac însiropat, portocale confiate, cozonac rusesc, cozonac românesc

Sursa foto: Facebook Zelateria (Colaj G4Food)

În timpul sărbătorilor de iarnă, la Zelateria, cel mai bine se vând cozonacii. Fie că vorbim de cei clasici, fie de cei cu portocale confiate sau de cei însiropați. Ana Consulea, chef cofetar și proprietar al braseriei afirmă: „Cozonacul însiropat nu este babka”, așa cum mulți ar fi tentați să afirme. Este o ombinație între cozonacul rusesc și cel românesc, peste care noi am turnat vin ars”.

Sursa foto: Facebook Zelateria (Colaj G4Food)

Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:

cozonac însiropat, cozonac românesc, cozonac rusesc, portocale confiate

By Andreea Drăghici

Citește și

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu / Sursa foto: G4Food

Barometrul vizibilităţii miniştrilor, noiembrie 2024/ Ministrul Agriculturii coboară pe locul 17, cu mai puțin de 1000 de apariții în presa scrisă și online

31 decembrie Redacția 0 comentarii

3 rețete de alimente gustoase și sărace în calorii pe care să le mănânci în fiecare zi fără să te îngrași / Pot ajuta la crearea unui deficit caloric, esențial pentru slăbit

18 aprilie Ioan Radu 16 comentarii

Clătită cu șuncă, ou și legume la micul dejun

Mic dejun cu clătită cu șuncă, legume și ouă/Sățios și bogat în nutrienți, nu-ți va fi foame pentru o vreme

27 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii

lidl, carrefour, kaufland, mega image, sustenabilitate, implicare socială

Marile lanțuri de supermarketuri își reafirmă angajamentul față de sustenabilitate / Ce indică rapoartele lansate de Lidl, Kaufland, Carrefour și Mega Image

26 decembrie Andreea Drăghici 0 comentarii

porcul în bucate, carne de porc, prețuri

Analiză | Previziuni asupra pieței de creștere a porcilor din regiunile Asia-Pacific, America de Sud, Orientul Mijlociu și Africa în perioada 2024 – 2031 / Categoria cu cea mai rapidă creștere pe piața de creștere a porcilor este cea a sistemelor în aer liber

27 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Un medic specializat în nutriție dezvăluie care sunt cele cinci alimente pe care le mănâncă, zilnic, pentru a reduce durerile articulare/ Somonul și turmericul, în funtea listei

17 decembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Comentariu *

Nume *

Email *

Sit web

Salvează-mi numele, emailul și situl web în acest navigator pentru data viitoare când o să comentez.

Top știri

Roxana din Bacău a plecat, acum 12 ani, în Norvegia pentru a culege căpșuni. Acum, la doar 30 de ani, deține o fermă de vaci: „Se câștigă ok. Aici, în Norvegia, omul de rând este pe aceeași linie cu politicienii”

9 alimente norocoase, de mâncat în prima zi a Noului An/ Dacă vrei să-ți meargă bine în 2025, mănâncă porc, rodie, struguri, pește și multe alte alimente ce simbolizează abundența și bunăstarea

Zahărul în cafea: Cum influențează combinația de cofeină și dulce ritmul biologic? Ce indică cele mai noi studii ale oamenilor de știință din Japonia

Creme simple cu care poți face un desert la pahar folosind cozonac sau biscuiți

Un cunoscut chef italian crede că gătitul la air fryer va surclasa treptat toate celelalte metode. Ar putea face chiar să dispară cuptoarele tradiționale?

Recomandate
Populare

Exportul de grâu: România încheie prima jumătate a anului comercial 2024/2025 pe locul I în U.E. / Cantitatea totală livrată depășește 3.200.000 t
OPINIE O veste bună de Anul Nou: Tradițiile, inclusiv cele culinare, sunt aici, nu le-am pierdut / Cum le folosim?
Transplant de rinichi de porc editat genetic, la o femeie de 53 de ani / Americanii au crescut stocurile de carne și promovează exporturile / Un An Nou Fericit vouă și celor dragi! – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 52
Crizele din agricultura din România și Uniunea Europeană în 2024: Proteste, schimbări climatice, boli la animale / O retrospectivă a tracasărilor din sector și a momentelor politice importante
Supă de oase din perioada comunistă, combinată cu Apfelsuppe din timpul celui de-al Doilea Război Mondial. O fuziune între istorie, artă și gastronomie

Roxana din Bacău a plecat, acum 12 ani, în Norvegia pentru a culege căpșuni. Acum, la doar 30 de ani, deține o fermă de vaci: „Se câștigă ok. Aici, în Norvegia, omul de rând este pe aceeași linie cu politicienii”
9 alimente norocoase, de mâncat în prima zi a Noului An/ Dacă vrei să-ți meargă bine în 2025, mănâncă porc, rodie, struguri, pește și multe alte alimente ce simbolizează abundența și bunăstarea
Zahărul în cafea: Cum influențează combinația de cofeină și dulce ritmul biologic? Ce indică cele mai noi studii ale oamenilor de știință din Japonia
Creme simple cu care poți face un desert la pahar folosind cozonac sau biscuiți
Un cunoscut chef italian crede că gătitul la air fryer va surclasa treptat toate celelalte metode. Ar putea face chiar să dispară cuptoarele tradiționale?

VIDEO. Diferența dintre cozonacul însiropat și babka / Ana Consulea, chef cofetar Zelaterie: „E o combinație între cozonacul rusesc și cel românesc, peste care noi am turnat vin ars”

Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:

By Andreea Drăghici

Citește și

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Exportul de grâu: România încheie prima jumătate a anului comercial 2024/2025 pe locul I în U.E. / Cantitatea totală livrată depășește 3.200.000 t

OPINIE O veste bună de Anul Nou: Tradițiile, inclusiv cele culinare, sunt aici, nu le-am pierdut / Cum le folosim?

Transplant de rinichi de porc editat genetic, la o femeie de 53 de ani / Americanii au crescut stocurile de carne și promovează exporturile / Un An Nou Fericit vouă și celor dragi! – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 52

Crizele din agricultura din România și Uniunea Europeană în 2024: Proteste, schimbări climatice, boli la animale / O retrospectivă a tracasărilor din sector și a momentelor politice importante

Supă de oase din perioada comunistă, combinată cu Apfelsuppe din timpul celui de-al Doilea Război Mondial. O fuziune între istorie, artă și gastronomie

Roxana din Bacău a plecat, acum 12 ani, în Norvegia pentru a culege căpșuni. Acum, la doar 30 de ani, deține o fermă de vaci: „Se câștigă ok. Aici, în Norvegia, omul de rând este pe aceeași linie cu politicienii”

9 alimente norocoase, de mâncat în prima zi a Noului An/ Dacă vrei să-ți meargă bine în 2025, mănâncă porc, rodie, struguri, pește și multe alte alimente ce simbolizează abundența și bunăstarea

Zahărul în cafea: Cum influențează combinația de cofeină și dulce ritmul biologic? Ce indică cele mai noi studii ale oamenilor de știință din Japonia

Creme simple cu care poți face un desert la pahar folosind cozonac sau biscuiți

Un cunoscut chef italian crede că gătitul la air fryer va surclasa treptat toate celelalte metode. Ar putea face chiar să dispară cuptoarele tradiționale?