Curiozități agri-food 21 ianuarie: Cartofii pot absorbi și transmite semnale radio / Au proprietăți conductoare datorită conținutului lor de apă și săruri

Cartofii pot fi folosiți pentru a crea baterii naturale ce pot alimenta dispozitive mici, cum ar fi ceasurile sau radiourile. Această proprietate se datorează conținutului de apă, săruri și electroliți naturali (cum ar fi potasiul și sodiul), care îi fac excelenți conducători de electricitate. Acești electroliți permit electronilor să circule prin materialul cartofului, făcându-l un bun mediu pentru crearea unei baterii simple.

Cum funcționează bateria pe bază de cartofi

Pentru a transforma un cartof într-o baterie, ai nevoie de două metale diferite care să funcționeze ca electrozi, de obicei un cui de zinc și o bucată de cupru, datorită cărora cartofii pot produce electricitate:

• Zincul (de pe cui) funcționează ca anod (electrod negativ).
• Cuprul (de pe fir sau placă) funcționează ca catod (electrod pozitiv).

Când aceste două metale sunt introduse în cartof, electroliții din interiorul cartofului creează o reacție chimică ce generează un curent electric slab. Acest curent poate alimenta dispozitive mici, precum LED-uri sau ceasuri digitale, inclusiv radiouri mici. Deși curentul generat este destul de mic, poate fi suficient pentru a permite receptorului radio să capteze semnale și să funcționeze pentru o perioadă scurtă.

Deși nu sunt o sursă practică de energie la scară largă, bateriile pe bază de cartofi au fost explorate ca soluții temporare pentru iluminat sau pentru încărcarea dispozitivelor în zone izolate sau în țările în curs de dezvoltare. În plus, acest concept este frecvent folosit în scopuri educative pentru a demonstra principiile de bază ale electricității și chimiei.

Experiment simplu cu baterie pe bază de cartofi

Dacă vrei să încerci acest experiment acasă, iată ce ai nevoie:

• Un cartof mare
• Un cui galvanizat (zinc)
• O bucată de sârmă de cupru
• Cabluri de legătură
• Un LED mic sau un ceas digital

Instrucțiuni:

1. Introdu cuiul de zinc într-o parte a cartofului.
2. Introdu sârma de cupru în partea opusă.
3. Folosește cablurile de legătură pentru a conecta cuiul și sârma la LED sau la ceas.
4. Privește cum dispozitivul începe să funcționeze!