Sursa foto: Pexels
Poate fi benefic să bei ceai de lămâie pentru pierderea în greutate, deoarece compoziția acestuia ajută la controlul poftelor de dulce și promovează o digestie mai bună. Iată, potrivit healthshots.com, în ce mod poți să-l încorporezi în rutina ta zilnică.
În căutarea unor soluții naturale și eficiente pentru gestionarea greutății, remediile tradiționale devin tot mai populare. Printre acestea, ceaiul de lamâie, o băutură parfumată și acrișoară, câștigă din ce în ce mai mult teren. Provenind din Asia de Est, în special din Coreea, acest ceai este preparat din fructul de lamâie, cunoscut și sub denumirea de yuja și care este asemănătos unui grepfrut mic. Mai mult decât o băutură relaxantă, ceaiul de lamâie se mândrește cu o mulțime de beneficii potențiale pentru sănătate, stârnind interesul în ceea ce privește rolul său în pierderea în greutate.
Ce este ceaiul de lamâie?
Ceaiul de lamâie, cunoscut și sub denumirea de ceai yuja (yujacha) în coreeană, este o băutură tradițională preparată din fructul de lamâie sau lămâia mare, un fruct citric parfumat originar din Asia de Est, asemănător unui grepfrut. „Nu este un ceai în sensul tradițional al cuvântului, adică nu este preparat din frunze de ceai; mai degrabă, este preparat prin amestecarea feliilor de lamâie conservate sau a marmeladei de lamâie cu apă fierbinte”, spune nutriționistul Gauri Anand. Rezultatul este o băutură caldă, dulce și acrișoară, adesea apreciată pentru proprietățile sale relaxante și beneficiile potențiale pentru sănătate, în special datorită conținutului ridicat de vitamina C. Evident, el poate fi preparat și din lămâi normale.
Cum te ajută ceaiul de lămâie să pierzi în greutate
- Satisface pofta de dulce, cu puține calorii – Consumul acestui ceai este o metodă excelentă de a slăbi. Capacitatea sa de a satisface poftele de dulce cu puține calorii este esențială, oferind o alternativă gustoasă la băuturile și deserturile bogate în calorii, astfel ajutând la reducerea totală a caloriilor. În plus, conținutul ridicat de vitamina C și antioxidanți al ceaiului susține funcționarea metabolică, în timp ce beneficiile potențiale pentru digestie și hidratare contribuie la bunăstare, conform unui studiu publicat în jurnalul Animal Nutrition. Fibrele din coaja de lamâie pot, de asemenea, să crească senzațiile de sațietate.
- Bogat în antioxidanți și vitamina C – Chiar dacă nu duce direct la o pierdere rapidă în greutate, constituenții săi -în special vitamina C și antioxidanții – susțin activitatea metabolică generală, ceea ce este esențial pentru arderea eficientă a caloriilor, conform unui studiu publicat în jurnalul Nutrition Reviews. În plus, antioxidanții prezenți în ceai susțin bunăstarea generală, ceea ce este esențial pentru o viață sănătoasă. Acest lucru, combinat cu conținutul scăzut de calorii al ceaiului de lamâie și cu potențialele beneficii digestive, poate ajuta indirect la gestionarea greutății.
- Ajută la digestie – Consumul ceaiului pentru pierderea în greutate funcționează datorită potențialelor beneficii digestive ale acestuia. Se crede că proprietățile lamâiei ajută la digestie, ceea ce este crucial pentru o absorbție eficientă a nutrienților și bunăstarea generală. „O digestie bună poate oferi o senzație de ușurință și relaxare, reducând astfel poftele și promovând o sănătate mai bună,” subliniază expertul. Acest lucru, împreună cu conținutul scăzut de calorii al ceaiului și alți compuși sănătoși precum vitamina C și antioxidanții, poate contribui la controlul greutății.
Cum să prepari ceaiul de lamâie?
Ingrediente
- Lamâi proaspete (sau yuzu sau lămâi mari)
- Miere sau zahăr
Pași
- Pregătește lamâile
- Spală bine lamâile.
- Taie lamâile în felii subțiri, inclusiv coaja.
- Îndepărtează semințele
Mod de preparare
- Într-un bol, combină feliile de lamâie cu miere sau zahăr. Raportul dintre lamâie și îndulcitori poate fi ajustat după gust.
- Amestecă bine.
- Transferă amestecul într-un borcan de sticlă sterilizat.
- Lasă amestecul să stea cel puțin o zi sau mai mult în frigider, astfel încât zahărul sau mierea să se dizolve și aromele să se combine.
- Odată ce amestecul este gata, poți folosi marmelada preparată.
- Coaja de lamâie este un component esențial al ceaiului, așa că include-o în marmeladă.
- Poți ajusta dulceața ceaiului adăugând mai mult sau mai puțin din marmelada preparată.
- Poți adăuga ghimbir proaspăt sau alte fructe citrice pentru variații de aromă.
- Când prepari marmelada de la zero, este foarte important să sterilizezi borcanele de sticlă.
Efecte secundare ale ceaiului de lamâie
Deși ceaiul oferă beneficii potențiale pentru sănătate, este important să fii conștient de efectele secundare posibile.
Fructele citrice, precum lamâia, sunt acide. Consumul excesiv poate crește aciditatea stomacală, ducând la arsuri la stomac sau agravarea refluxului gastric.
Aciditatea poate eroda smalțul dinților în timp, crescând sensibilitatea dentară și riscul de carii.
Unele persoane pot experimenta crampe stomacale, balonare sau diaree din cauza acidității sau altor compuși din lamâie.
De asemenea, este important să consulți medicul înainte de a include ceaiul de lamâie în rutina ta zilnică.
