sursa foto: Freepik
Spanacul este o plantă deosebit de hrănitoare, ideală pentru grădină sau solar. Fie că ești un grădinar novice sau unul experimentat, este bine să știi cum să cultivi spanacul corect.
Cu frunzele sale verzi și gustul delicios, spanacul crește frumos atunci când este îngrijit cum trebuie. Urmând pașii corecți, te vei bucura rapid de o recoltă proaspătă de legume din propria grădină, scrie Msn.
Dacă dorești să adaugi o plantă plină de nutrienți în grădina ta, spanacul este o alegere excelentă. Această plantă asigură o recoltă constantă de frunze sănătoase și gustoase pe tot parcursul anului.
Ghid pentru plantarea spanacului în grădină
Pasul 1: Pregătirea terenului
Începe prin a smulge toate buruienile din grădină. Sapă bine solul pentru a-l aerisi și pentru a te asigura că se drenează corect. Cu o săptămână înainte de plantare, aplică un strat de compost sau gunoi de grajd bine descompus de aproximativ 7 cm.
Alege cu atenție soiul de spanac pe care vrei să-l plantezi. Pentru a încuraja germinarea, lasă semințele de spanac în apă rece 24 de ore înainte de a le planta.
Pasul 2: Semănarea semințelor
Plantează semințele la o adâncime de aproximativ 2 cm, lăsând între ele un spațiu de 15 cm. Acoperă semințele cu un strat subțire de pământ și adaugă mulci din iarbă uscată pentru a menține umiditatea solului. Udă ușor patul de semănat, având grijă să nu îl inunzi.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
Pasul 3: Îngrijirea răsadurilor
După ce semințele au germinat, îndepărtează răsadurile slabe și protejează-le de soarele puternic prin plasarea unor umbre parțiale. Menține solul ușor umed, evitând însă excesul de apă.
Pasul 4: Transplantarea răsadurilor
Când răsadurile au aproximativ 4-5 săptămâni și au frunze adevărate, transplantează-le în câmpurile pregătite. La plantare lasă o distanță de 30 cm între plante și asigură-te că solul este bine arat și fertilizat cu gunoi de grajd.
Pasul 5: Îngrijirea solului
Udă plantele periodic, deoarece spanacul are nevoie de o umiditate constantă, în special în perioadele uscate. Încearcă să îndepărtezi frecvent buruienile pentru a preveni concurența pentru nutrienți și apă. Poți aplica mulci ca să ajute la menținerea umidității și să împiedice creșterea buruienilor.
Pasul 6: Fertilizarea
Înainte de plantare, aplică compost sau îngrășământ bogat în azot, cum ar fi fosfat de diamoniu. După 2-3 săptămâni, aplică nitrat de calciu amoniu sau uree pentru dezvoltarea frunzelor.
Pasul 7: Recoltarea
Spanacul poate fi recoltat la aproximativ două luni după semănare, în funcție de soiul ales. Recoltează frunzele continuu pentru a stimula regenerarea plantelor. Tăierea la nivelul solului va încuraja formarea de noi frunze.
În cât timp crește spanacul
Perioada de creștere a spanacului variază între 35 și 50 de zile, în funcție de soi și condițiile de mediu. Iată cum se împart etapele:
Germinarea: durează 5-10 zile (în condiții ideale de temperatură între 10 și 24°C).
Stadiul de răsad: 1-2 săptămâni după germinare, plantele dezvoltă primele frunze adevărate.
Creșterea și maturitatea: spanacul este gata pentru o primă recoltă de frunze la 20-30 de zile, iar pentru frunze mari este nevoie de 30-45 de zile.
Ce îngrășământ să folosești pentru spanac
Pentru plante sănătoase și viguroase, alege îngrășăminte bogate în azot. Iată câteva opțiuni:
Îngrășăminte organice: cum ar fi compostul, gunoiul de grajd sau făina de lucernă.
Îngrășăminte sintetice echilibrate: formula 10-10-10 (azot-fosfor-potasiu) este ideală pentru sănătatea plantei.
Îngrășăminte pe bază de azot: un îngrășământ cu un raport de 21-0-0 va stimula dezvoltarea frunzelor.
Cum plantezi semințele de spanac
Semințele de spanac trebuie plantate la o adâncime de aproximativ 1,25 cm. Tehnica permite semințelor să germineze corect, fără a avea dificultăți în a ajunge la suprafață. Asigură-te că solul este bine drenat și fertil, iar semințele sunt plantate la distanțe de 5-10 cm unele de altele, în rânduri de 30-45 cm, pentru a le oferi suficient spațiu să se dezvolte.
Factori importanți pentru creșterea spanacului
Temperatura: Spanacul preferă temperaturi reci între 4°C și 16°C și nu se dezvoltă bine la temperaturi mai mari de 24°C.
Calitatea solului: Solul trebuie să fie bine drenat, ușor acid sau neutru (pH 6.0-7.0), bogat în materie organică și azot.
Lumina: Spanacul preferă Soarele, dar tolerează și umbra parțială. Însă, în perioadele mai călduroase, prea multă lumină poate duce la înflorire prematură.
Udarea: Plantele trebuie udate regulat pentru a menține umiditatea, fără a inunda solul.
Fertilizarea: Aplicarea unui îngrășământ bun este importantă pentru creșterea sănătoasă a plantelor.
Controlul dăunătorilor și bolilor: Monitorizează plantele să nu aibă dăunători sau boli, cum ar fi mucegaiul, care se poate agrava din cauza excesului de umezeală.
