Sursa foto: Pexels
Cofeina este un stimulent care accelerează transmiterea mesajelor între creier și corp, potrivit palomahealth.com. Studiile arată că 85% dintre adulți consumă zilnic cofeină, sub diverse forme. Pentru mulți, prima gură de cafea sau ceai dimineața este esențială pentru a stimula sistemul nervos central.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Cofeina se găsește în semințele, nucile și frunzele mai multor plante, printre care:
- Coffea Arabica – folosită pentru cafea
- Thea sinensis – pentru ceai
- Cola acuminata – în băuturile carbogazoase
- Theobroma cacao – în cacao și ciocolată
- Paullinia cupana – guarana din batoane energizante și băuturi
- Surse comune de cofeină:
- Cafeaua și produsele cu aromă de cafea (înghețată, iaurt înghețat etc.)
- Cafeaua decofeinizată
- Ceaiurile (negru, oolong, verde, alb) și yerba mate
- Ciocolata sub orice formă
- Băuturi carbogazoase
- Băuturi energizante
- Batoane proteice (mai ales cele cu ciocolată sau cafea)
- Cereale pentru micul dejun
- Medicamente pentru sindrom premenstrual, dureri de cap, migrene
- Aditivi alimentari precum ginseng, acid malic, niacină
În multe culturi, cafeaua și băuturile carbogazoase sunt omniprezente. Tocmai de aceea, efectele lor asupra sănătății sunt din ce în ce mai analizate de comunitatea medicală.
Cum afectează cofeina boala Hashimoto?
Cofeina stimulează sistemul nervos central, dar efectele sale nu se opresc aici. Deși studiile sunt încă neconcludente, se știe că aceasta poate crește temporar metabolismul prin utilizarea grăsimilor. Tiroida reglează metabolismul, deci este posibil ca glanda tiroidă să fie suprasolicitată atunci când consumi cofeină. Boala Hashimoto înseamnă tiroidită autoimună.
Efecte frecvente ale cofeinei:
- Senzație de energie și vigilență
- Respirație și ritm cardiac accelerate
- Agitație sau iritabilitate
- Tensiune arterială crescută
- Temperatură corporală mai mare
- Arsuri stomacale sau dureri abdominale
- Deshidratare și urinare frecventă
- Diaree
Răspunsul la cofeină variază în funcție de greutate, sănătate, doză și alte medicamente luate. Dacă ai hipertiroidism, cofeina poate accentua simptomele – cum ar fi bătăile rapide ale inimii, tensiunea crescută și diareea.
Dacă ai hipotiroidism, s-ar putea ca aceasta să atenueze temporar unele simptome lente, precum constipația, oboseala, ritmul cardiac scăzut sau intoleranța la frig.
Cofeina și inflamația: Unele studii arată că aceasta ar putea avea proprietăți antiinflamatoare. Pentru persoanele cu tiroidită Hashimoto, cofeina ar putea reduce nivelul de citokine proinflamatorii (proteine implicate în inflamația cronică a tiroidei). Deși nu oprește procesul autoimun, nu există dovezi solide că agravează boala.
Important: Deși o ceașcă de cafea poate aduce o ușoară ameliorare a simptomelor (ex: oboseala), nu este un tratament. Este esențial să colaborezi cu un medic endocrinolog pentru un plan personalizat, în funcție de simptome, istoricul medical și analizele de sânge.
Cafeaua și absorbția hormonilor tiroidieni
Dacă iei tratament pentru tiroidă, probabil știi că trebuie administrat cu 30–60 de minute înainte de prima masă. Mâncarea poate reduce absorbția medicamentului.
Atenție: Cofeina poate interfera și ea cu absorbția medicamentelor tiroidiene. Stimulează colonul și crește cantitatea de lichide din intestin, ceea ce poate grăbi eliminarea medicamentului, fără ca acesta să fie absorbit corespunzător.
Nu este recomandată schimbarea mărcii de medicament, dar dacă ai dificultăți cu absorbția, poți discuta cu medicul despre forme alternative.
De exemplu, Tirosint este un levotiroxină sub formă de gel moale sau lichid, care se absoarbe mai rapid. Studiile arată că Tirosint nu este afectat negativ de consumul concomitent de cafea.
