VIDEO | Cum a testat ciocolatierul Vera Maxim boabe de cacao din întreaga lume: „Cel mai mult mi-au plăcut cele din regiunea Peru”

14 sept. 2025, Candy Bar
VIDEO | Cum a testat ciocolatierul Vera Maxim boabe de cacao din întreaga lume: „Cel mai mult mi-au plăcut cele din regiunea Peru”
Sursa foto: G4Food

Vera Maxim, fondatoarea Poem Chocolat, a testat boabe de ciocolată din Peru, Ecuador, Africa, Noua Guinee, Caraibe și din Asia. „Dar cred că cel mai mult mi-a plăcut din regiunea Peru”, a declarat ea, în cadrul producției G4Food  Candy Bar. Pentru rezultate de calitate, procesul presupune răbdare și îndemânare. „Ca să simțim ciocolata, le-am spus angajaților mei că patru, cinci ani o să temperăm pe marmură, acum avem mașini de temperat”, a explicat sursa citată.

Sursa foto: G4Food

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.

Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.

Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți

Pe aceeași temă

Călătorii Culinare
20 mart.
VIDEO | Cum plecau pe vremuri culegătorii de trufe la vânătoare/ Proprietar de plantație: „Aveau o tolbă cu multe compartimente și un cuțit de dezgropat trufele. Nu erau ușor de cărat”
VIDEO | Cum plecau pe vremuri culegătorii de trufe la vânătoare/ Proprietar de plantație: „Aveau o tolbă cu multe compartimente și un cuțit de dezgropat trufele. Nu erau ușor de cărat”
Agricultura României, în noul context global
20 mart.
VIDEO | Conferința G4Food & Economedia | „România în noul context global. Oportunități și riscuri economice, agricole și comerciale”
VIDEO | Conferința G4Food & Economedia | „România în noul context global. Oportunități și riscuri economice, agricole și comerciale”
Călătorii Culinare
19 mart.
VIDEO | De ce se spune despre câini că „vânează trufe”/ Proprietar plantație: „Orice câine poate fi învățat să caute trufe, dar la început erau câini de vânătoare”
VIDEO | De ce se spune despre câini că „vânează trufe”/ Proprietar plantație: „Orice câine poate fi învățat să caute trufe, dar la început erau câini de vânătoare”
Fântâna de sănătate
19 mart.
VIDEO | Fântâna de sănătate | Raluca Maria Popa (nutriționist): „Mâncatul emoțional la copii este normal, dar contează cum îl gestionăm”
VIDEO | Fântâna de sănătate | Raluca Maria Popa (nutriționist): „Mâncatul emoțional la copii este normal, dar contează cum îl gestionăm”
Retail
17 mart.
VIDEO | 2025, Unul dintre cei mai slabi ani pentru apicultura românească. Producția de miere a scăzut sub 10.000 de tone, iar mierea de salcâm devine tot mai rară
VIDEO | 2025, Unul dintre cei mai slabi ani pentru apicultura românească. Producția de miere a scăzut sub 10.000 de tone, iar mierea de salcâm devine tot mai rară