Sursa foto: Pexels
Un nou studiu sugerează că femeile însărcinate care consumă avocado pot reduce semnificativ riscul ca bebelușii lor să dezvolte alergii alimentare în primul an de viață. Cercetarea, realizată în Finlanda, a arătat că acest efect benefic persistă chiar și după ajustarea pentru factori precum vârsta maternă, indicele de masă corporală, statutul marital, nivelul de educație și alăptarea, conform publicației Medscape.
Cercetătorii au analizat date din cohorta de nașteri din Kuopio, Finlanda, examinând relația dintre consumul de avocado în sarcină și sănătatea alergică a sugarilor. Studiul a inclus 2.272 de femei însărcinate, cu o vârstă medie de 31,3 ani, care au oferit informații despre dieta lor în primul și al treilea trimestru de sarcină, între martie 2013 și noiembrie 2022.
Femeile participante au fost clasificate drept consumatoare de avocado dacă au raportat că au consumat acest fruct în oricare dintre cele două trimestre analizate. La vârsta de 12 luni, copiii acestora au fost evaluați pentru afecțiuni alergice, inclusiv rinită, wheezing paroxistic, eczemă și alergii alimentare.
De ce avocado ar putea fi benefic?
Copiii mamelor care au consumat avocado în timpul sarcinii au avut un risc cu 43,6% mai mic de a dezvolta alergii alimentare la vârsta de un an, comparativ cu cei ai mamelor care nu au consumat acest fruct.
În plus, analiza inițială a arătat că incidența wheezingului paroxistic a fost mai mare la sugarii mamelor care nu consumaseră avocado (13,3%) decât la cei ai mamelor care au consumat (9,8%). Totuși, această asociere s-a slăbit după ajustarea pentru alți factori. Nu s-au identificat legături semnificative între consumul de avocado și riscul de rinită sau eczemă la sugari.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
„Potențialul beneficiu al consumului de avocado în sarcină ar putea fi explicat prin diferite mecanisme la nivel nutrițional (de exemplu, antioxidanți, fibre și grăsimi mononesaturate)”, au scris autorii studiului.
Limitări și concluzii
O limitare importantă a studiului este faptul că datele despre dietă și sănătatea copiilor au fost auto-raportate, ceea ce poate introduce erori. De asemenea, unele dintre afecțiunile alergice evaluate ar putea să nu se fi manifestat complet la vârsta de un an.
Cercetarea a fost publicată în Pediatric Research și a fost condusă de Sari Hantunen, doctor în științe, de la Institutul de Sănătate Publică și Nutriție Clinică din cadrul Universității din Finlanda de Est. Studiul a fost susținut de Comitetul de Cercetare al Spitalului Universitar Kuopio și de Fundația pentru Cercetare Pediatrică, iar unii autori au fost angajați ai Hass Avocado Board.
