Sursa foto: Pixabay
Coasta de Fildeș, principalul producător de cacao, va reduce cantitatea de cacao pe care o vinde pe piețele internaționale din următoarea recoltă, potrivit a două surse din cadrul autorității de reglementare. Iar asta, în contextul în care principalul producător mondial al ingredientului de bază al ciocolatei se confruntă cu al doilea an consecutiv de scădere a producției, anunță agenția de știri Reuters.
Sursele au declarat că autoritatea de reglementare va reduce limita vânzărilor prin contract la 1,3 milioane de tone metrice pentru sezonul de cacao 2025/26, față de nivelul obișnuit de 1,7 milioane de tone, după două recolte mai slabe cauzate de schimbările climatice, îmbătrânirea plantațiilor și răspândirea bolilor plantelor.
Trei surse din cadrul Consiliului Cafea și Cacao (CCC) din Coasta de Fildeș au afirmat că două scăderi consecutive ale producției sugerează că nu este vorba doar de o fluctuație ciclică, ci de o tendință structurală. Aproximativ 70%-80% din producția recoltei principale a țării este vândută în avans pe piețele mondiale sub formă de vânzări prin „contract”, care au totalizat aproximativ 1,7 milioane de tone în sezonul 2022/2023, când Coasta de Fildeș a produs 2,3 milioane de tone de cacao.
De la peste 2,3 milioane de tone, la 1,7: temeri că este o scădere structurală, nu conjuncturală
Însă această producție a scăzut la aproximativ 1,75 milioane de tone în sezonul următor și se estimează că va rămâne la un nivel similar pentru sezonul 2024/2025, care se încheie în această lună. O analiză a datelor din ultimele două sezoane a ridicat îngrijorări că producția Coastei de Fildeș ar putea să nu revină la nivelul său mediu de 1,3 milioane de tone de cacao pentru recolta principală din octombrie-martie timp de mai mulți ani, au spus sursele.
În medie, recolta principală produce 1,7 milioane de tone de cacao, iar recolta intermediară în jur de o jumătate de milion de tone.
Un oficial al CCC a declarat că limitarea vânzărilor prin contract la 1,3 milioane de tone este o măsură mai realistă pentru recolta principală din 2025/26. „Nu vrem să ne asumăm niciun risc. De aceea am decis să ne limităm la 1,3 milioane de tone de vânzări prin contract pentru export”, a spus una dintre sursele CCC.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
Fermierii de cacao, evaluatorii recoltelor și exportatorii au raportat că boala „swollen shoot” (îngroșarea lăstarilor) se răspândește rapid în toate cele 13 regiuni producătoare de cacao din Coasta de Fildeș. Boala virală, pentru care nu există tratament, a afectat aproximativ jumătate din plantațiile de cacao ale țării, au estimat aceștia.
Se speră în reînnoirea plantațiilor de cacao
Pe termen lung, reîntinerirea plantațiilor cu semințe noi ar putea ajuta, deoarece livezile îmbătrânite, mai susceptibile la boli și schimbările climatice, reprezintă 70% din totalul Coastei de Fildeș, potrivit unor surse din industrie. Precipitațiile neregulate și seceta au avut, de asemenea, un impact asupra producției de cacao.
Condițiile meteorologice din perioada aprilie-iunie vor oferi indicii despre următoarea recoltă principală, două surse CCC afirmând că echipele lor de evaluare a producției raportează în prezent condiții similare cu cele din 2023 și 2024. „În acest moment, condițiile meteorologice sunt dificile pentru recolta intermediară din acest sezon”, a spus un evaluator de producție.
