FOTO: Dreamstime/Grafvision
Ceaiul matcha, băutura verde preferată de generația tânără, este posibil să provoace pierderea părului, scrie NY Post. Tot mai multe femei susțin pe rețelele sociale că au început să se confrunte cu căderea părului după ce au consumat regulat matcha. Nutriționiștii avertizează însă că vinovatul nu este neapărat ceaiul, ci compușii săi naturali, care pot influența absorbția de fier.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Matcha este un ceai verde obținut din frunze măcinate fin și amestecate cu apă fierbinte. Este apreciat pentru gustul său intens și culoarea vibrantă. În Japonia are o tradiție de secole, dar în ultimii ani a devenit un fenomen global. În Occident, este promovat ca o alternativă sănătoasă la cafea, bogată în antioxidanți și energie naturală.
Matcha poate provoca pierderea părului
Nutriționistul Stephanie Schiff explică felul în care matcha poate să provoace căderea părului. Potrivt ei, matcha conține taninuri, substanțe vegetale cu efect antioxidant, dar acestea pot bloca absorbția fierului în organism. Iar o carență de fier poate duce, în timp, la căderea părului. „Dacă observați că vă cade părul după ce beți mai mult matcha, cauza ar putea fi taninurile, nu ceaiul în sine”, spune Schiff.
Cofeina din matcha poate fi, de asemenea, un factor. O porție de 1-2 grame poate conține până la 80 miligrame de cofeină. În cantități mari, cofeina poate crește nivelul hormonilor de stres, declanșând, la unele persoane, o pierdere temporară a părului.
Cât matcha ai putea bea în siguranță
Nutriționista Amy Shapiro susține că una-două porții pe zi sunt, în general, sigure. Persoanele cu anemie, menstruații abundente sau regimuri vegane stricte pot fi însă mai sensibile. Cei care consumă zilnic cantități mari de matcha sau suplimente concentrate de extract de ceai verde au un risc mai mare de a experimenta efecte adverse.
„Dacă vă îngrijorează căderea părului, este mai bine să verificați nivelul de fier, nu să ghiciți cauza”, recomandă Shapiro.
Specialiștii sfătuiesc consumatorii să evite ceaiul verde în timpul meselor bogate în surse vegetale de fier, precum spanacul sau fasolea albă. Alimentele care conțin vitamina C, cum sunt citricele sau ardeii, pot ajuta organismul să absoarbă mai bine fierul. De asemenea, este recomandat să se evite suplimentele concentrate de ceai verde, care pot afecta ficatul.
Beneficiile rămân, dar la un consum moderat
În ciuda riscurilor, nutriționiștii subliniază că matcha are numeroase beneficii. Este bogat în L-teanină, o substanță care favorizează relaxarea și claritatea mentală. Antioxidanții săi pot reduce inflamațiile și riscul de boli cardiovasculare. Studiile arată că matcha poate ajuta la reglarea glicemiei și la scăderea în greutate.
Totuși, ca orice băutură concentrată, trebuie consumată cu moderație. „Matcha este sănătos, dar nu este lipsit de efecte secundare. Ca în toate lucrurile, echilibrul este cheia”, concluzionează Shapiro.
