Ceaiul de păpădie, obținut din frunzele, rădăcinile sau florile plantei Taraxacum officinale, este o băutură fără cofeină, apreciată pentru proprietățile sale antioxidante și potențialul de a sprijini procesul de slăbire. Deși nu există studii clinice ample care să confirme eficiența sa în acest sens, cercetările pe animale sugerează că extractul de păpădie poate contribui la gestionarea greutății prin reducerea absorbției grăsimilor, notează healthshots.com.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Beneficii potențiale ale ceaiului de păpădie pentru slăbire
- Diuretic natural: Ceaiul de păpădie, în special cel preparat din frunze, acționează ca un diuretic natural, ajutând la reducerea retenției de apă și a balonării prin stimularea producției de urină, fără a elimina potasiul esențial, spre deosebire de diureticele sintetice.
- Reglarea hormonului foamei: Rădăcina de păpădie conține inulină, o fibră prebiotică solubilă care susține sănătatea intestinală prin stimularea creșterii bacteriilor benefice. Un microbiom intestinal sănătos joacă un rol semnificativ în reglarea greutății prin îmbunătățirea digestiei, susținerea extracției eficiente a caloriilor din alimente și reglarea hormonilor foamei, precum grelina.
- Controlul nivelului de zahăr din sânge: Ceaiul de păpădie poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge, datorită compușilor precum acidul clorogenic și acidul chicoric. Acești compuși pot îmbunătăți sensibilitatea la insulină, încetini absorbția carbohidraților și preveni creșterile bruște ale glicemiei după masă, care adesea duc la depozitarea grăsimilor și la poftele de zahăr.
- Reducerea inflamației: Polifenolii găsiți în frunzele de păpădie pot ajuta la reducerea inflamației, un factor care poate contribui la acumularea de grăsime abdominală.
Cum se prepară ceaiul de păpădie pentru slăbire
Rețetă cu rădăcină de păpădie:
- Ingrediente:
- 1–2 lingurițe de rădăcină uscată de păpădie
- 1½ căni de apă filtrată
- ½ linguriță de scorțișoară (opțional)
- Mod de preparare:
-
- Adăugați rădăcina uscată de păpădie în apă.
- Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și lăsați să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
- Strecurați ceaiul într-o cană.
- Adăugați scorțișoara, dacă doriți, și consumați-l cald.
Rețetă cu frunze de păpădie:
- Ingrediente:
- 1–2 lingurițe de frunze uscate de păpădie
- 1 cană de apă fierbinte
- Mod de preparare:
-
- Puneți frunzele uscate într-o cană sau ceainic.
- Turnați apă fierbinte (nu clocotită) peste frunze.
- Lăsați să infuzeze timp de 5–7 minute.
- Strecurați și savurați ceaiul cald.
Precauții și recomandări
Ceaiul de păpădie este considerat sigur pentru majoritatea persoanelor. Totuși, este important să consultați un specialist înainte de a-l include în dieta zilnică. Asta, mai ales dacă aveți afecțiuni hepatice, renale sau luați medicamente diuretice. Consumul excesiv poate duce la efecte secundare precum diaree sau reacții alergice.
Pentru a obține cele mai bune rezultate în procesul de slăbire, ceaiul de păpădie ar trebui să fie consumat ca parte a unui stil de viață sănătos, care include o alimentație echilibrată și exerciții fizice regulate.