Brioșă englezească cu roșii, brânză și măsline/Mai ușor de făcut decât pizza și cel puțin la fel de gustoasă

Această brioșă englezească inspirată de pizza, acoperită cu roșii, brânză, măsline și oregano este grozavă ca gustare sau ca parte a unui mic dejun sau prânz delicios. De fapt, brioșa englezească este un tip de pâine rotundă și plată, care are o textură pufoasă în interior și o crustă ușor crocantă la exterior, arată Eating Well.

Se prepară în 5 minute; timp total de gătire: 10 minute

Profil nutrițional: Brioșa englezească este fără nuci, fără soia, cu conținut ridicat de fibre, fără ouă, cu conținut scăzut de calorii

Ingrediente pentru o porție de brioșă englezească

• 1 brioșă englezească din grâu integral, împărțită în două și prăjită
• 1 roșie medie, feliată
• 1 lingură măsline verzi feliate
• 2 linguri de brânză mozzarella mărunțită
• ⅛ linguriță de oregano uscat

Cum procedăm:

Preîncălziți cuptorul la foc mare.

Acoperiți fiecare jumătate de brioșă cu jumătate din feliile de roșii, măsline, brânză și oregano. Se coace până când brânza se topește, aproximativ 2 minute.

Valori nutriționale (per porție)

• 213 Calorii
• 5g Grăsime
• 35 g Carbohidrați
• 11 g Proteină