foto: unsplash.com
Producătorii de băuturi spirtoase din întreaga lume se confruntă cu „un cocktail” de provocări, pe fondul tensiunilor comerciale şi al schimbărilor în obiceiurile de consum la nivel mondial. Mişcările de boicot şi tarifele vamale riscă să amplifice tendinţele de declin deja existente, relatează CNBC, preluată de News.ro.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Miercuri, celebrul producător francez de cognac Rémy Cointreau a devenit cel mai recent nume mare din industrie, după Diageo şi Pernod Ricard, care şi-a revăzut ţintele de vânzări fixate, pe fondul incertitudinilor economice şi comerciale.
„Având în vedere lipsa de vizibilitate macroeconomică şi incertitudinile geopolitice legate de tarifele SUA-China, condiţiile necesare pentru a menţine obiectivele pentru 2029-2030 nu mai sunt îndeplinite”, a precizat compania. Vânzările diviziei de cognac a grupului Rémy Cointreau au scăzut cu 22% în anul financiar, din cauza consumului mai slab din SUA şi „a condiţiilor de piaţă complexe” din China.
Cognac-ul, băutură emblematică a regiunii franceze Cognac, a fost puternic afectat de tensiunile dintre SUA şi China. De altfel, și grupul LVMH a raportat o scădere de 17% la vânzările de băuturi Hennessy, în primul trimestru. Însă nu doar cognac-ul are de suferit. Divizia de vinuri şi spirtoase a LVMH a fost cea mai slabă din grup, iar Diageo a raportat scăderi semnificative la Tanqueray, Gordon’s şi Smirnoff, în timp ce berea Guinness a înregistrat vânzări mai bune.
„Băuturile spirtoase trec printr-o corecţie în SUA, iar tarifele vamale adaugă un strat suplimentar de incertitudine”, arată un raport Jefferies, una dintre cele mai mari bănci de investiții din Statele Unite.
Pentru spirtoase şi vinuri, reglementările legale şi statutul de „produs cu denumire de origine” înseamnă producţie locală şi expunere mare la tarifele vamale de import ale SUA. Spre exemplu, vinul Champagne trebuie produs şi îmbuteliat în regiunea Champagne.
Berea este mai puțin afectată de tarifele vamale pentru că se vinde pe piața locală
„Aceste produse sunt vulnerabile la tensiuni geopolitice pentru că depind de exporturi”, a explicat Sanjeet Aujla, analist al băncii UBS. Rémy Cointreau estimează un impact negativ de 65 de milioane de euro (55 milioane de dolari) de la actualele tarife, după măsurile de atenuare. Iar Diageo a anunţat că aproximativ 25% din afacerile sale vor fi afectate de taxele vamale.
Berea, în schimb, fiind de obicei produsă local, pare mai ferită. Producători mari precum AB InBev, Heineken şi Carlsberg şi-au menţinut prognozele pentru acest an. Industria a cunoscut o perioadă de creştere accelerată în pandemie, când consumatorii au cheltuit mai mult pe băuturi premium.
„În pandemie, oamenii nu doar că au băut mai mult, dar au trecut şi la produse premium”, a spus Aujla.
Acum însă, pe fondul inflaţiei şi a schimbării climatului economic, consumatorii sunt mai reticenţi să cheltuie 100 de dolari pe o sticlă de coniac scump. Încep să opteze pentru produse mai ieftine sau pentru băuturi ready-to-drink (RTD), pe bază de spirtoase.
„Aceste formule RTD pe bază de spirtoase afectează creşterea sectorului, mai ales la vodcă şi rom. Doar whisky-ul, tequila şi ginul premium rezistă mai bine”, arată raportul Jefferies.
Un declin structural?
Pe lângă factorii economici, tendinţele legate de sănătate şi wellness duc și ele la scăderea consumului de alcool. Mulţi devin „sober curious” (curioşi de viaţa fără alcool), iar producătorii au lansat game de băuturi cu conţinut scăzut sau fără alcool.
Medicamentele pentru slăbit, despre care apar dovezi că pot reduce pofta de alcool, reprezintă şi ele o posibilă provocare. Totuşi, analiştii sunt împărţiţi în privinţa severităţii şi duratei declinului: „Există o dezbatere considerabilă dacă cererea slabă e una ciclică sau structurală”, a comentat James Edwardes Jones de la RBC Capital Markets.
Aujla consideră că e „câte puțin din ambele, dar mai degrabă ciclic decât structural”. Totuşi, chiar şi după ce efectele ciclice se vor disipa, se aşteaptă ca ritmul de creştere al industriei băuturilor spirtoase din SUA să fie cu 1-2% sub media istorică de 4-5%.
