Pe măsură ce îmbătrânim, nevoile nutriționale ale corpului nostru se schimbă, iar anumite alimente devin mai benefice pentru menținerea sănătății. După 50 de ani, atât bărbații, cât și femeile se confruntă cu provocări diferite. Femeile experimentează o scădere a nivelului de estrogen în timpul menopauzei, ceea ce duce la pierderea densității osoase, în timp ce ambele sexe înregistrează o reducere a producției de insulină, încetinirea metabolismului și un risc crescut de diabet de tip 2 și boli de inimă, relatează Huffington Post.
Experții recomandă anumite alimente pentru a susține sănătatea după 50 de ani. Dr. Nina L. Blachman, geriatru la NYU Langone Health, recomandă limitarea sării din cauza legăturii acesteia cu hipertensiunea arterială, sugerând ca alternative ierburi aromatice precum pătrunjelul, șofranul sau rozmarinul. Nutriționistul Tara Tomaino adaugă că fasolea este o opțiune excelentă datorită conținutului ridicat de fibre și proteine vegetale, benefice pentru sănătatea inimii, controlul glicemiei și gestionarea greutății. Ea subliniază, de asemenea, importanța brânzei de vaci, în special a opțiunilor cu conținut scăzut de grăsimi, pentru aportul său ridicat de proteine.
Frunzele verzi închise la culoare, precum spanacul, varza kale și broccoli, sunt recomandate pentru conținutul lor de fibre, fier și calciu, contribuind la sănătatea inimii și controlul greutății. Fructele de pădure, precum căpșunile și afinele, bogate în antioxidanți și fibre, sunt ideale pentru gestionarea zahărului din sânge și reducerea inflamațiilor.
Somonul, bogat în acizi grași omega-3, este benefic pentru sănătatea inimii și a creierului, fiind o sursă excelentă de proteine pentru cei peste 50 de ani. Alte opțiuni sănătoase includ nucile și semințele, care ajută la menținerea nivelului de colesterol și susțin sănătatea digestivă.
Pentru proteine slabe, carnea de pasăre, ouăle, tofu și leguminoasele sunt alegeri ideale, contribuind la menținerea musculaturii și funcției imunitare. Cerealele integrale, precum quinoa și orezul brun, oferă energie susținută, ajutând digestia și reglarea nivelului de zahăr din sânge.
Încorporarea acestor alimente bogate în nutrienți într-o dietă echilibrată poate ajuta la prevenirea problemelor de sănătate asociate cu îmbătrânirea, permițând în același timp mese gustoase și plăcute.