Articole / Reportaje

Cu cât se vinde un burger cu carne de urs la un restaurant din Brașov / „Este clar că poate deveni destinație gastronomică”

Cu cât se vinde un burger cu carne de urs la un restaurant din Brașov / „Este clar că poate deveni destinație gastronomică”

VIDEO „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 13): Vinuri biodinamice: La ce le depășesc pe cele ecologice?

VIDEO „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 13): Vinuri biodinamice: La ce le depășesc pe cele ecologice?

Cele mai bune și cele mai puțin bune moduri de a folosi avocado congelat / De ce să nu-l pui niciodată într-un bol cu cereale

Cele mai bune și cele mai puțin bune moduri de a folosi avocado congelat / De ce să nu-l pui niciodată într-un bol cu cereale

Dieta DASH, aleasă drept cel mai bun plan alimentar pentru sănătatea inimii în 2025  / Este bine fundamentată științific, iar beneficiile sale au fost dovedite în timp / Cum ar putea arăta meniul unei zile

Dieta DASH, aleasă drept cel mai bun plan alimentar pentru sănătatea inimii în 2025  / Este bine fundamentată științific, iar beneficiile sale au fost dovedite în timp / Cum ar putea arăta meniul unei zile

Cum a reușit un fals fermier să fure 8,75 milioane de dolari / A păcălit zeci de investitori promițându-le profituri uriașe din transformarea gunoiului de grajd în energie verde / Odată prins, a inventat povești despre eroism în marina americană pentru a câștiga simpatia autorităților

Cum a reușit un fals fermier să fure 8,75 milioane de dolari / A păcălit zeci de investitori promițându-le profituri uriașe din transformarea gunoiului de grajd în energie verde / Odată prins, a inventat povești despre eroism în marina americană pentru a câștiga simpatia autorităților

Rețetă de biscuiți moi pentru căței. O recompensă gustoasă și sănătoasă pe care o poți face în casă din 6 ingrediente / Preparat ideal pentru cățeii mai în vârstă, cărora nu le plac bunătățile crocante

Rețetă de biscuiți moi pentru căței. O recompensă gustoasă și sănătoasă pe care o poți face în casă din 6 ingrediente / Preparat ideal pentru cățeii mai în vârstă, cărora nu le plac bunătățile crocante

INS: Producţia de carne a României, în scădere în noiembrie 2024, cu excepţia ovinelor şi caprinelor, unde s-a înregistrat o creştere de 4,45%

INS: Producţia de carne a României, în scădere în noiembrie 2024, cu excepţia ovinelor şi caprinelor, unde s-a înregistrat o creştere de 4,45%

Netflix a amânat emisiunea culinară a ex-prințesei Meghan Markle din cauza incendiilor din Los Angeles

Netflix a amânat emisiunea culinară a ex-prințesei Meghan Markle din cauza incendiilor din Los Angeles

The New York Times: Colecția de vinuri a lui Putin, evacuată din marile pivnițe din Republica Moldova / 460 de sticle cu poza președintelui Rusiei se aflau la vedere în marele complex de tuneluri de sub pogdoriile moldovenești

The New York Times: Colecția de vinuri a lui Putin, evacuată din marile pivnițe din Republica Moldova / 460 de sticle cu poza președintelui Rusiei se aflau la vedere în marele complex de tuneluri de sub pogdoriile moldovenești

INS: Veniturile medii lunare au fost de 8.255 lei/gospodărie, în trimestrul III 2024 / Peste 33% din bani au fost cheltuiți pe achiziția de produsele alimentare şi băuturile nealcoolice

INS: Veniturile medii lunare au fost de 8.255 lei/gospodărie, în trimestrul III 2024 / Peste 33% din bani au fost cheltuiți pe achiziția de produsele alimentare şi băuturile nealcoolice

Cafeaua decofeinizată nu este complet fără cofeină / Într-o ceașcă se mai găsește o cantitate mică de aproximativ 2-5 miligrame de cofeină

Cafeaua decofeinizată nu este complet fără cofeină / Într-o ceașcă se mai găsește o cantitate mică de aproximativ 2-5 miligrame de cofeină

(VIDEO) „Sunt corporatist, deci mănânc” | Andreea: „Când merg la birou, aleg să iau masa la un local, pentru că așa pot socializa cu colegii. Avem o mulțime de opțiuni: de la restaurante «a la carte» la fast-food-uri”

(VIDEO) „Sunt corporatist, deci mănânc” | Andreea: „Când merg la birou, aleg să iau masa la un local, pentru că așa pot socializa cu colegii. Avem o mulțime de opțiuni: de la restaurante «a la carte» la fast-food-uri”

Explozia prețurilor la îngrășăminte în 2025: Fermierii europeni, loviți de scumpiri masive / Costurile pentru toate tipurile de îngrășăminte pe bază de azot, dar și pentru potasiu și fosfor, sunt semnificativ mai mari decât cele din decembrie 2024

Explozia prețurilor la îngrășăminte în 2025: Fermierii europeni, loviți de scumpiri masive / Costurile pentru toate tipurile de îngrășăminte pe bază de azot, dar și pentru potasiu și fosfor, sunt semnificativ mai mari decât cele din decembrie 2024

Cel mai mare studiu realizat până în prezent cu privire la legătura dintre dietă şi cancer. Rolul calciului, al cărnii și al alcoolului în cancerul intestinal

Cel mai mare studiu realizat până în prezent cu privire la legătura dintre dietă şi cancer. Rolul calciului, al cărnii și al alcoolului în cancerul intestinal

Tot mai multe restaurante se alătură efortului general de ajutorare a populației din L.A. afectată de incendii

Tot mai multe restaurante se alătură efortului general de ajutorare a populației din L.A. afectată de incendii

Un fermier sărac din India care-și săpa terenul a găsit două diamante! / Valoarea acestora se ridică la aproape 50.000$ / Ce va face fermierul cu banii

Un fermier sărac din India care-și săpa terenul a găsit două diamante! / Valoarea acestora se ridică la aproape 50.000$ / Ce va face fermierul cu banii

Primul studiu legat de momentul când bem cafea: Cafeaua de dimineaţă poate proteja inima mai bine decât consumul de cafea pe parcursul zilei

Primul studiu legat de momentul când bem cafea: Cafeaua de dimineaţă poate proteja inima mai bine decât consumul de cafea pe parcursul zilei

FOTO | Cele mai bune restaurante de sushi de pe Coasta de Azur / Această regiune oferă o selecție impresionantă de restaurante care îmbină tradiția bucătăriei japoneze cu accente inovatoare locale

FOTO | Cele mai bune restaurante de sushi de pe Coasta de Azur / Această regiune oferă o selecție impresionantă de restaurante care îmbină tradiția bucătăriei japoneze cu accente inovatoare locale

VIDEO | Director de vânzări la Eisberg România: „Am vândut varză în Bucur Obor și am învățat să fur la cântar. Oamenii își doresc să fie mințiți. Sper că lucrurile astea nu se mai întâmplă în acest moment”

VIDEO | Director de vânzări la Eisberg România: „Am vândut varză în Bucur Obor și am învățat să fur la cântar. Oamenii își doresc să fie mințiți. Sper că lucrurile astea nu se mai întâmplă în acest moment”

Focar de febră aftoasă în Germania, după mai bine de patru decenii. La Berlin au fost închise grădinile zoologice

Focar de febră aftoasă în Germania, după mai bine de patru decenii. La Berlin au fost închise grădinile zoologice

Care este cea mai sănătoasă proteină? „Am recomandat să fie mutată carnea la sfârșitul listei de proteine”

Care este cea mai sănătoasă proteină? „Am recomandat să fie mutată carnea la sfârșitul listei de proteine”

Cum să decongelezi peștele sau carnea de pasăre / Există trei metode sigure, recomandate de specialiști

Cum să decongelezi peștele sau carnea de pasăre / Există trei metode sigure, recomandate de specialiști

Ce este „food ASMR”: Mulți oameni apelează la acest gen de conținut pentru a se relaxa după o zi lungă. Sunetele ritmice și repetitive ale preparării sau consumului mâncării pot avea un efect liniștitor / Fenomenul a pătruns chiar și în strategiile de marketing

Ce este „food ASMR”: Mulți oameni apelează la acest gen de conținut pentru a se relaxa după o zi lungă. Sunetele ritmice și repetitive ale preparării sau consumului mâncării pot avea un efect liniștitor / Fenomenul a pătruns chiar și în strategiile de marketing

Timiș: Stână de oi, atacată de mai mulţi câini vagabonzi/ Trei animale au fost găsite moarte

Timiș: Stână de oi, atacată de mai mulţi câini vagabonzi/ Trei animale au fost găsite moarte

Grâul rusesc: Afganistanul, principalul cumpărător de făină din Rusia în 2024

Grâul rusesc: Afganistanul, principalul cumpărător de făină din Rusia în 2024

Nouă sute de metri de plase mono-filament, cu 225 de kilograme de peşte, scoase din lacul Razim de poliţiştii de frontieră

Nouă sute de metri de plase mono-filament, cu 225 de kilograme de peşte, scoase din lacul Razim de poliţiştii de frontieră

Ritualului cafelei băută într-o grolla valdostană: un pocal din lemn sculptat, în care se servește un cocktail de cafea fierbinte amestecată cu băuturi alcoolice, zahăr și condimente

Ritualului cafelei băută într-o grolla valdostană: un pocal din lemn sculptat, în care se servește un cocktail de cafea fierbinte amestecată cu băuturi alcoolice, zahăr și condimente

Guma de mestecat poate crește pofta de mâncare? Nutriționistul Tania Fântână explică de ce este bine să alegi aromele mentolate, fără zahăr și motivul pentru care guma nu trebuie mestecată mai mult de 15 minute

Guma de mestecat poate crește pofta de mâncare? Nutriționistul Tania Fântână explică de ce este bine să alegi aromele mentolate, fără zahăr și motivul pentru care guma nu trebuie mestecată mai mult de 15 minute

Războiul din jurul unui mucegai nobil și foarte profitabil. Cum își dispută două regiuni italiene brânza gorgonzola și un nesperat armistițiu

Războiul din jurul unui mucegai nobil și foarte profitabil. Cum își dispută două regiuni italiene brânza gorgonzola și un nesperat armistițiu

Un bărbat de 44 de ani a murit în jud. Alba, după ce s-a răsturnat cu un tractor

Un bărbat de 44 de ani a murit în jud. Alba, după ce s-a răsturnat cu un tractor

Miceliul de ciuperci, alternativă sustenabilă și gustoasă la carne și fructe de mare? Cercetători danez: „Ne dorim nu doar să fie sigur de consumat, ci și să fie delicios, pentru că altfel cine ar mânca așa ceva?”

Miceliul de ciuperci, alternativă sustenabilă și gustoasă la carne și fructe de mare? Cercetători danez: „Ne dorim nu doar să fie sigur de consumat, ci și să fie delicios, pentru că altfel cine ar mânca așa ceva?”

VIDEO | Nicoleta Scarlat, director de vânzări la Eisberg România: „Producătorul trebuie să producă, nu să vândă în piață. Cineva trebuie să preia marfa și să o vândă, cu un mic adaos. Nu e ca și când ai pleca foarte bogat după ce ai stat o vară la tarabă, în Bucur Obor”

VIDEO | Nicoleta Scarlat, director de vânzări la Eisberg România: „Producătorul trebuie să producă, nu să vândă în piață. Cineva trebuie să preia marfa și să o vândă, cu un mic adaos. Nu e ca și când ai pleca foarte bogat după ce ai stat o vară la tarabă, în Bucur Obor”

VIDEO | Perlele de Ohrid: Cum ajung solzii de pește să fie transformați în bijuterii prețioase

VIDEO | Perlele de Ohrid: Cum ajung solzii de pește să fie transformați în bijuterii prețioase

Cum și-a ajutat o familie fiul diagnosticat cu autism să-și urmeze visul culinar: „Are o bunică fantastică care gătește. De acolo a început totul”

Cum și-a ajutat o familie fiul diagnosticat cu autism să-și urmeze visul culinar: „Are o bunică fantastică care gătește. De acolo a început totul”

Semnal de alarmă! Inexplicabila creștere a incidenței cancerului gastric la tineri este pusă pe seama alimentației, a excesului de antibiotice din alimente și a obezității

Semnal de alarmă! Inexplicabila creștere a incidenței cancerului gastric la tineri este pusă pe seama alimentației, a excesului de antibiotice din alimente și a obezității

VIDEO | La 89 de ani, o bunică din India cucerește Instagramul cu rețete tradiționale: „Mâncam multe legume din grădina noastră. Am fost învățați să folosim totul – de la floare și fruct până la tulpină și rădăcină”

VIDEO | La 89 de ani, o bunică din India cucerește Instagramul cu rețete tradiționale: „Mâncam multe legume din grădina noastră. Am fost învățați să folosim totul – de la floare și fruct până la tulpină și rădăcină”

Ceai cald, sandvich-uri şi batoane proteice pentru un ucrainean care a trecut graniţa prin munţi/ Salvamontiștii l-au găsit în hipotermie după un drum de șase zile

Ceai cald, sandvich-uri şi batoane proteice pentru un ucrainean care a trecut graniţa prin munţi/ Salvamontiștii l-au găsit în hipotermie după un drum de șase zile

Cel mai mare studiu din lume asupra proteinelor va fi lansat luna aceasta / Ar putea debloca noi descoperiri în medicină / ”Ne va permite să identificăm cine este susceptibil de a dezvolta o boală cu mult înainte de a o face”

Cel mai mare studiu din lume asupra proteinelor va fi lansat luna aceasta / Ar putea debloca noi descoperiri în medicină / ”Ne va permite să identificăm cine este susceptibil de a dezvolta o boală cu mult înainte de a o face”

De ce suntem obsedați de ideea de a fi slabi? Un nutriționist și un psiholog explică dilemele corpurilor (im)perfecte

De ce suntem obsedați de ideea de a fi slabi? Un nutriționist și un psiholog explică dilemele corpurilor (im)perfecte

Barbajada: o specialitate de cafea de la Milano, cu ciocolată și frișcă, un mic lux accesibil tuturor

Barbajada: o specialitate de cafea de la Milano, cu ciocolată și frișcă, un mic lux accesibil tuturor

Analiză | Eliminarea facilităților din agricultură agravează criza deja existentă în viticultură. Bogdan Pleșoianu: „Ne afectează pentru că ne cresc costurile pe partea de salarii” / Bogdan Anghel: „Asta ar mai lipsi: să ne taxeze cu încă o taxă de stâlp!”

Analiză | Eliminarea facilităților din agricultură agravează criza deja existentă în viticultură. Bogdan Pleșoianu: „Ne afectează pentru că ne cresc costurile pe partea de salarii” / Bogdan Anghel: „Asta ar mai lipsi: să ne taxeze cu încă o taxă de stâlp!”

De ce un pahar mare de ayran poate fi un mic dejun ideal de sâmbătă, dacă vrem să începem să revenim la greutatea de dinainte de sărbători

De ce un pahar mare de ayran poate fi un mic dejun ideal de sâmbătă, dacă vrem să începem să revenim la greutatea de dinainte de sărbători

Gripa aviară, o nouă victimă în Cambodgia. Bărbatul gătise pui bolnavi

Gripa aviară, o nouă victimă în Cambodgia. Bărbatul gătise pui bolnavi

Cum să previi arsurile de congelare / Câteva sfaturi care te vor ajuta să reduci risipa alimentară / Cât rezistă diferite alimente în congelator

Cum să previi arsurile de congelare / Câteva sfaturi care te vor ajuta să reduci risipa alimentară / Cât rezistă diferite alimente în congelator

VIDEO | Nicoleta Scarlat, director de vânzări la Eisberg România: România nu este, din nefericire, cel mai mare consumator de salată. Credem foarte mult în „salata” de porc, nu că ar fi un lucru rău

VIDEO | Nicoleta Scarlat, director de vânzări la Eisberg România: România nu este, din nefericire, cel mai mare consumator de salată. Credem foarte mult în „salata” de porc, nu că ar fi un lucru rău

Curiozități agri-food 10 ianuarie: Wasabi adevărat este extrem de rar / Pasta verde servită în restaurantele japoneze este adesea făcută din hrean colorat artificial

Curiozități agri-food 10 ianuarie: Wasabi adevărat este extrem de rar / Pasta verde servită în restaurantele japoneze este adesea făcută din hrean colorat artificial

Studiu: O dietă mai sănătoasă, bazată pe alimente proaspete și minim procesate, este asociată cu o reducere a simptomelor depresive

Studiu: O dietă mai sănătoasă, bazată pe alimente proaspete și minim procesate, este asociată cu o reducere a simptomelor depresive

VIDEO | Magazine alimentare, brutării și chiar localuri fast-food din întreaga Europă devin locuri de petrecere neconvenționale pentru tinerii din generația Z. Așa-numita „cultură market rave” a devenit virală pe TikTok

VIDEO | Magazine alimentare, brutării și chiar localuri fast-food din întreaga Europă devin locuri de petrecere neconvenționale pentru tinerii din generația Z. Așa-numita „cultură market rave” a devenit virală pe TikTok

Brăila: Caz confirmat de trichineloză la un copil de 9 ani, transferat la un spital din Bucureşti

Brăila: Caz confirmat de trichineloză la un copil de 9 ani, transferat la un spital din Bucureşti

Complotistul american simpatizant QAnon din scandalul „pizzagate”, Edgar Maddison Welch, ucis prin împuşcare de poliţia din North Carolina, după ce fusese oprit în trafic

Complotistul american simpatizant QAnon din scandalul „pizzagate”, Edgar Maddison Welch, ucis prin împuşcare de poliţia din North Carolina, după ce fusese oprit în trafic