Articole / Reportaje

Motivul pentru care un fermier din Buzău a renunțat să mai crească capre authtone în favoarea celor anglo-nubiene / „Acest lucru se reflectă și în prețuri”

Motivul pentru care un fermier din Buzău a renunțat să mai crească capre authtone în favoarea celor anglo-nubiene / „Acest lucru se reflectă și în prețuri”

Exporturile de cereale ale Rusiei ar urma să scadă cu 20% în 2024/25 din cauza vremii nefavorabile / Sezonul anterior a atins un record de 57 de milioane de tone

Exporturile de cereale ale Rusiei ar urma să scadă cu 20% în 2024/25 din cauza vremii nefavorabile / Sezonul anterior a atins un record de 57 de milioane de tone

Colțunașii sunt obligatorii, iar celelalte preparate sunt alese după pronunția lor, pentru că anumite sunete sunt asociate cu succesul, prosperitatea și fericirea/ Iată ce mănâncă de Anul Nou chinezii pentru a atrage norocul

Colțunașii sunt obligatorii, iar celelalte preparate sunt alese după pronunția lor, pentru că anumite sunete sunt asociate cu succesul, prosperitatea și fericirea/ Iată ce mănâncă de Anul Nou chinezii pentru a atrage norocul

Comisia Europeană analizează posibilitatea unei noi strategii pentru promovarea celor mai renumite produse alimentare și băuturi din Uniunea Europeană, în condițiile în care doar 19% dintre cetățenii UE recunosc sigla pentru Indicațiile Geografice Protejate

Comisia Europeană analizează posibilitatea unei noi strategii pentru promovarea celor mai renumite produse alimentare și băuturi din Uniunea Europeană, în condițiile în care doar 19% dintre cetățenii UE recunosc sigla pentru Indicațiile Geografice Protejate

MADRID FUSION 2025 | Patru tineri bucătari vorbesc despre provocarea de a deschide un restaurant în Spania rurală/ „Suntem sălbatici și mândri de asta””

MADRID FUSION 2025 | Patru tineri bucătari vorbesc despre provocarea de a deschide un restaurant în Spania rurală/ „Suntem sălbatici și mândri de asta””

Trei lucruri surprinzătoare pe care ar trebui să le cureți cu ulei de măsline / De la electrocasnice de inox și până la lemn, sunt multe obiecte ce pot fi curățate astfel

Trei lucruri surprinzătoare pe care ar trebui să le cureți cu ulei de măsline / De la electrocasnice de inox și până la lemn, sunt multe obiecte ce pot fi curățate astfel

Parisul a organizat prima competiție dedicată „celui mai bun mocktail”, marcând astfel inițiativa „Dry January”, luna în care oamenii sunt încurajați să renunțe la alcool / O băutură pe bază de morcov, miere, sirop de lămâie și rozmarin afumat a fost declarată câștigătoare

Parisul a organizat prima competiție dedicată „celui mai bun mocktail”, marcând astfel inițiativa „Dry January”, luna în care oamenii sunt încurajați să renunțe la alcool / O băutură pe bază de morcov, miere, sirop de lămâie și rozmarin afumat a fost declarată câștigătoare

SONDAJ | Fermierii români, tot mai vulnerabili în fața schimbărilor climatice: Majoritatea agricultorilor afirmă că apa devine problematică, că numărul insectelor polenizatoare este în descreștere, iar ploile au devenit foarte acide și dăunătoare

SONDAJ | Fermierii români, tot mai vulnerabili în fața schimbărilor climatice: Majoritatea agricultorilor afirmă că apa devine problematică, că numărul insectelor polenizatoare este în descreștere, iar ploile au devenit foarte acide și dăunătoare

Mese în familie, focuri de artificii şi urări de prosperitate: sute de milioane de persoane din Asia sărbătoresc, pe 29 februarie, Anul Nou Chinezesc şi trecerea în Anul Şarpelui/ În prima zi a anului, în temple se depun ofrande: fructe, dulciuri și nuci

Mese în familie, focuri de artificii şi urări de prosperitate: sute de milioane de persoane din Asia sărbătoresc, pe 29 februarie, Anul Nou Chinezesc şi trecerea în Anul Şarpelui/ În prima zi a anului, în temple se depun ofrande: fructe, dulciuri și nuci

Despre consumul de zahăr și procesele inflamatorii din organism / Tania Fântână (nutriționist): Zahărul este adesea asociat cu inflamația cronică din organism, un factor de risc pentru multe boli cronice, inclusiv diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare și anumite tipuri de cancer

Despre consumul de zahăr și procesele inflamatorii din organism / Tania Fântână (nutriționist): Zahărul este adesea asociat cu inflamația cronică din organism, un factor de risc pentru multe boli cronice, inclusiv diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare și anumite tipuri de cancer

Casa Albă acuză administrația Biden pentru lipsa ouălor din magazine și creșterea prețului acestora/ „Peste 100.000 de milioane de păsări au fost omorâte la ordinul Departamentului pentru Agricultură”

Casa Albă acuză administrația Biden pentru lipsa ouălor din magazine și creșterea prețului acestora/ „Peste 100.000 de milioane de păsări au fost omorâte la ordinul Departamentului pentru Agricultură”

Madrid Fusion 2025 | „Gastronomia nu poate ignora schimbările climatice”, susțin chefii de la un restaurant venețian, care, de-a lungul anilor, și-a adaptat meniul la schimbările naturale ale mediului înconjurător

Madrid Fusion 2025 | „Gastronomia nu poate ignora schimbările climatice”, susțin chefii de la un restaurant venețian, care, de-a lungul anilor, și-a adaptat meniul la schimbările naturale ale mediului înconjurător

Controale în fermele din Iași: Fermierii depistați cu nereguli riscă să piardă subvențiile APIA

Controale în fermele din Iași: Fermierii depistați cu nereguli riscă să piardă subvențiile APIA

VIDEO | George Cățean (fermier): „Mulsul de mână este, din păcate, în pericol de abandon” / „Deși România este pe locul 2 în UE din punct de vedere al numărului de oi, țara noastră are o deficiență pe piața brânzeturilor. Telemeaua începe să fie greu accesibilă”

VIDEO | George Cățean (fermier): „Mulsul de mână este, din păcate, în pericol de abandon” / „Deși România este pe locul 2 în UE din punct de vedere al numărului de oi, țara noastră are o deficiență pe piața brânzeturilor. Telemeaua începe să fie greu accesibilă”

Satu Mare: Ţigări de peste 1,3 milioane lei, descoperite ascunse într-un camion încărcat cu varză

Satu Mare: Ţigări de peste 1,3 milioane lei, descoperite ascunse într-un camion încărcat cu varză

Afacerile din comerț au scăzut cu 2,2% în primele 11 luni din 2024 față de aceeași perioadă a anului anterior

Afacerile din comerț au scăzut cu 2,2% în primele 11 luni din 2024 față de aceeași perioadă a anului anterior

Sirena cu două cozi, logo-ul Starbucks, are mai mult de 50 de ani și a suferit modificări de design, fără a fi nicidată înlocuită pe paharele acestui celebru lanț de cafenele/ Care e legătura între Starbucks și romanul Moby Dick

Sirena cu două cozi, logo-ul Starbucks, are mai mult de 50 de ani și a suferit modificări de design, fără a fi nicidată înlocuită pe paharele acestui celebru lanț de cafenele/ Care e legătura între Starbucks și romanul Moby Dick

Zilele de post și de dezlegare la pește vor fi anunțate pe telefon/ Patriarhia Română a creat o aplicație, care va înlocui calendarul cu zilele de sărbătoare și post

Zilele de post și de dezlegare la pește vor fi anunțate pe telefon/ Patriarhia Română a creat o aplicație, care va înlocui calendarul cu zilele de sărbătoare și post

Germania vrea să-i ajute pe fermieri, după descoperirea cazului de febră aftoasă

Germania vrea să-i ajute pe fermieri, după descoperirea cazului de febră aftoasă

VIDEO | Cooperativa agricolă care acoperă tot lanțul alimentar/ De la fermă la rețea de magazine și mâncare gata preparată sub marca unor chefi celebri

VIDEO | Cooperativa agricolă care acoperă tot lanțul alimentar/ De la fermă la rețea de magazine și mâncare gata preparată sub marca unor chefi celebri

Sortiment de brânză, retras de la comercializare din magazinele Carrefour ca urmare a suspiciunii de prezenţă a bacteriei Escherichia coli / Clienţii, sfătuiţi să nu consume produsul achiziţionat

Sortiment de brânză, retras de la comercializare din magazinele Carrefour ca urmare a suspiciunii de prezenţă a bacteriei Escherichia coli / Clienţii, sfătuiţi să nu consume produsul achiziţionat

Curiozități agri-food 28 ianuarie: Ciocolata albă nu este, de fapt, ciocolată

Curiozități agri-food 28 ianuarie: Ciocolata albă nu este, de fapt, ciocolată

BREAKING | România exportă Pesta Micilor Rumegătoare în Ungaria / Oile, livrate dintr-un centru de colectare din Arad / ANSVSA suspendă comerțul intracomunitar cu ovine din țara noastră (SURSE G4Food)

BREAKING | România exportă Pesta Micilor Rumegătoare în Ungaria / Oile, livrate dintr-un centru de colectare din Arad / ANSVSA suspendă comerțul intracomunitar cu ovine din țara noastră (SURSE G4Food)

Braşov: De la primul Punct Gastro Local deschis acum șase ani, astăzi reţeaua numără în jur de o sută

Braşov: De la primul Punct Gastro Local deschis acum șase ani, astăzi reţeaua numără în jur de o sută

Vaslui: Nicio solicitare în judeţ pentru utilizarea mărcii înregistrate „produs în arie naturală protejată”, de la lansarea proiectului, în 2019

Vaslui: Nicio solicitare în judeţ pentru utilizarea mărcii înregistrate „produs în arie naturală protejată”, de la lansarea proiectului, în 2019

Strunga Winery, una dintre cele mai cunoscute crame din regiunea Moldovei, deschide un punct gastronomic turistic / Inițiativa combină tradițiile viticole locale cu producția proprie de carne de vită Angus

Strunga Winery, una dintre cele mai cunoscute crame din regiunea Moldovei, deschide un punct gastronomic turistic / Inițiativa combină tradițiile viticole locale cu producția proprie de carne de vită Angus

15 idei de gustări delicioase și slab calorice. Tania Fântână (nutriționist): „Nu mereu avem timp să ne pregătim ceva și atunci e foarte bine să folosim de ce avem prin casă”

15 idei de gustări delicioase și slab calorice. Tania Fântână (nutriționist): „Nu mereu avem timp să ne pregătim ceva și atunci e foarte bine să folosim de ce avem prin casă”

Madrid Fusion | Carnea care „crește” într-o roșie/ O plantă autonomă/ Robotul de bucătărie care îți știe preferințele culinare/ Impulsuri electrice pe limbă pentru a crea gusturi/ IA inovează pentru gastronomia viitorului

Madrid Fusion | Carnea care „crește” într-o roșie/ O plantă autonomă/ Robotul de bucătărie care îți știe preferințele culinare/ Impulsuri electrice pe limbă pentru a crea gusturi/ IA inovează pentru gastronomia viitorului

Eurostat: Preţul mediu al unui hectar de teren arabil, 11.791 euro în UE şi 8.414 euro în România, în 2023

Eurostat: Preţul mediu al unui hectar de teren arabil, 11.791 euro în UE şi 8.414 euro în România, în 2023

Ministerul Agriculturii a acordat trei licențe pentru importul zahărului din Ucraina

Ministerul Agriculturii a acordat trei licențe pentru importul zahărului din Ucraina

Viermi care se hrănesc cu plastic / Enzimele pe care le conțin ar putea fi soluția pentru reducerea poluării cu deșeuri din plastic, spun oamenii de știință

Viermi care se hrănesc cu plastic / Enzimele pe care le conțin ar putea fi soluția pentru reducerea poluării cu deșeuri din plastic, spun oamenii de știință

Comisia Europeană introduce noi reguli pentru sectorul HoReCa: Clientul vine cu propriul recipient pentru mâncare și băuturi „to go”

Comisia Europeană introduce noi reguli pentru sectorul HoReCa: Clientul vine cu propriul recipient pentru mâncare și băuturi „to go”

Programul naţional Masă sănătoasă se extinde la peste 500.000 de beneficiari / Ministrul Educaţiei: Ţinta este ca, în 2029, să ajungem să oferim masa caldă la toţi beneficiarii primari

Programul naţional Masă sănătoasă se extinde la peste 500.000 de beneficiari / Ministrul Educaţiei: Ţinta este ca, în 2029, să ajungem să oferim masa caldă la toţi beneficiarii primari

SONDAJ | Criteriile consumatorilor în alegerea fructelor sunt, în ordine: cumpărarea fructelor de sezon, prețul acestora și originea produselor

SONDAJ | Criteriile consumatorilor în alegerea fructelor sunt, în ordine: cumpărarea fructelor de sezon, prețul acestora și originea produselor

Peste 3,36 miliarde de ambalaje au fost returnate de români într-un an prin sistemul RetuRO

Peste 3,36 miliarde de ambalaje au fost returnate de români într-un an prin sistemul RetuRO

VIDEO Cum să faci o friptură suficient de bună pentru Gordon Ramsay / Un bucătar amator a reușit să obțină un feedback copleșitor de la renumitul chef, într-o postare pe rețelele sociale în care prepară o friptură perfectă

VIDEO Cum să faci o friptură suficient de bună pentru Gordon Ramsay / Un bucătar amator a reușit să obțină un feedback copleșitor de la renumitul chef, într-o postare pe rețelele sociale în care prepară o friptură perfectă

EXCLUSIV. Ce conține propunerea Slovaciei - susținută și de România - care vizează limitarea puterii marilor retaileri în UE: „Fermierii trebuie să fie într-o poziție de negociere mai puternică față de cei care stabilesc prețurile” / Reacția ministrului Florin Barbu

EXCLUSIV. Ce conține propunerea Slovaciei – susținută și de România – care vizează limitarea puterii marilor retaileri în UE: „Fermierii trebuie să fie într-o poziție de negociere mai puternică față de cei care stabilesc prețurile” / Reacția ministrului Florin Barbu

Județul din România care este mai puțin afectat de criza cartofilor / „Putem spune că la unele culturi au fost înregistrate ușoare scăderi ale producțiilor medii”

Județul din România care este mai puțin afectat de criza cartofilor / „Putem spune că la unele culturi au fost înregistrate ușoare scăderi ale producțiilor medii”

Madrid Fusion: IA va fi folosită în realizarea meniurilor restaurantelor pentru a îmbunătăți rentabilitatea costurilor

Madrid Fusion: IA va fi folosită în realizarea meniurilor restaurantelor pentru a îmbunătăți rentabilitatea costurilor

Apicultorii europeni protestează împotriva importurilor de miere frauduloasă/ În Madrid, manifestația are loc în fața Reprezentanței Comisiei Europene, acuzată că „i-a abandonat pe apicultorii din Europa și pe consumatori”

Apicultorii europeni protestează împotriva importurilor de miere frauduloasă/ În Madrid, manifestația are loc în fața Reprezentanței Comisiei Europene, acuzată că „i-a abandonat pe apicultorii din Europa și pe consumatori”

Managerii români estimează o creștere accentuată a prețurilor în comerțul cu amănuntul

Managerii români estimează o creștere accentuată a prețurilor în comerțul cu amănuntul

Securitatea alimentară în Mexic şi în America Centrală, ameninţată de criza climatică, arată un raport al Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură

Securitatea alimentară în Mexic şi în America Centrală, ameninţată de criza climatică, arată un raport al Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură

Efectul Schengen în Bulgaria: De la nord vin români, iar de la sud greci pentru produse alimentare mai ieftine

Efectul Schengen în Bulgaria: De la nord vin români, iar de la sud greci pentru produse alimentare mai ieftine

Motivul pentru care te poți simți obosit după ce bei cafea / Medic: „Oamenii care au o mutație ce le permite să metabolizeze rapid cofeina scapă mai repede de efectele acesteia”

Motivul pentru care te poți simți obosit după ce bei cafea / Medic: „Oamenii care au o mutație ce le permite să metabolizeze rapid cofeina scapă mai repede de efectele acesteia”

Compania cu profil agricol InterAgro are un nou acționar principal/ Toate contestațiile lui Ioan Nicolae au fost respinse de instanță

Compania cu profil agricol InterAgro are un nou acționar principal/ Toate contestațiile lui Ioan Nicolae au fost respinse de instanță

VIDEO & FOTO | Mere, supermarketul rusesc low-cost care „cucerește” românii de la granița cu Serbia: Prețuri mici, dar produse de calitate îndoielnică / „Clientul plătește marfa, nu brandul”

VIDEO & FOTO | Mere, supermarketul rusesc low-cost care „cucerește” românii de la granița cu Serbia: Prețuri mici, dar produse de calitate îndoielnică / „Clientul plătește marfa, nu brandul”

Slovacia lansează o nouă campanie a blocului estic care vizează limitarea puterii supermarketurilor și a giganților alimentari multinaționali în UE/ România se numără printre țările care susțin demersul

Slovacia lansează o nouă campanie a blocului estic care vizează limitarea puterii supermarketurilor și a giganților alimentari multinaționali în UE/ România se numără printre țările care susțin demersul

China a interzis importul de oi, capre și păsări din Bulgaria din cauza focarelor de variolă a oilor și caprinelor și febră aftoasă

China a interzis importul de oi, capre și păsări din Bulgaria din cauza focarelor de variolă a oilor și caprinelor și febră aftoasă

Albinele robot și polenizarea robotizată - un proces aflat încă în stadiu de cercetare, dar cu perspectiva de a deveni un instrument eficient, în contextul declinului populațiilor de albine

Albinele robot și polenizarea robotizată – un proces aflat încă în stadiu de cercetare, dar cu perspectiva de a deveni un instrument eficient, în contextul declinului populațiilor de albine

Idee de mic dejun rapid: Lipie cu hummus, avocado și legume proaspete – perfectă de mâncat acasă sau de luat „pachet” la birou

Idee de mic dejun rapid: Lipie cu hummus, avocado și legume proaspete – perfectă de mâncat acasă sau de luat „pachet” la birou