Articole / Reportaje

Italia depășește Franța și Spania la exportul de alimente în Statele Unite. Creșterea din 2025 a fost de peste 10%, până la anunțul noilor taxe vamale, din aprilie

Italia depășește Franța și Spania la exportul de alimente în Statele Unite. Creșterea din 2025 a fost de peste 10%, până la anunțul noilor taxe vamale, din aprilie

Rondul din piața Charles de Gaulle din Cartierul Primăverii devine piață volantă, între 13 și 15 iunie / Producători locali aduc produse românești proaspete

Rondul din piața Charles de Gaulle din Cartierul Primăverii devine piață volantă, între 13 și 15 iunie / Producători locali aduc produse românești proaspete

Un restaurant din Satu Mare a fost închis temporar de Protecţia Consumatorului / Inspectorii CJPC au găsit carne cu mucegai, păianjeni şi insecte

Un restaurant din Satu Mare a fost închis temporar de Protecţia Consumatorului / Inspectorii CJPC au găsit carne cu mucegai, păianjeni şi insecte

Festivalul Cireșelor revine la București, în weekendul 13 - 15 iunie, în Parcul Izvor / Vizitatorii sunt așteptați cu dulceață, cheesecake, cireșe „la preț de fructe” și preparate inspirate din gustul dulce-acrișor al verii

Festivalul Cireșelor revine la București, în weekendul 13 – 15 iunie, în Parcul Izvor / Vizitatorii sunt așteptați cu dulceață, cheesecake, cireșe „la preț de fructe” și preparate inspirate din gustul dulce-acrișor al verii

Motivul pentru care uleiul de măsline extravirgin n-ar trebui ambalat în plastic / Cătălin Adam (producător): „În ambalajele tradiționale, sticla sau tabla, uleiul extravirgin se păstrează bine până la 2 ani, dacă este stocat corespunzător și nu a fost deschis”

Motivul pentru care uleiul de măsline extravirgin n-ar trebui ambalat în plastic / Cătălin Adam (producător): „În ambalajele tradiționale, sticla sau tabla, uleiul extravirgin se păstrează bine până la 2 ani, dacă este stocat corespunzător și nu a fost deschis”

Populaţia din zona Salinei Praid, sfătuită să îşi facă stocuri de apă potabilă, după ce salinitatea apei în râul Târnava Mică a început să crească îngrijorător / Distribuirea apei potabile continuă în regim de urgenţă

Populaţia din zona Salinei Praid, sfătuită să îşi facă stocuri de apă potabilă, după ce salinitatea apei în râul Târnava Mică a început să crească îngrijorător / Distribuirea apei potabile continuă în regim de urgenţă

Singura fermă din România care deține o mașină proprie de drenaj, folosită pentru a combate băltirile pe 1.000 ha / Ionel Nedelcu: „Testăm soiuri de grâu cu câte trei repetiții. Dacă vedem că un soi este sensibil la boli sau instabil în producție, îl eliminăm”

Singura fermă din România care deține o mașină proprie de drenaj, folosită pentru a combate băltirile pe 1.000 ha / Ionel Nedelcu: „Testăm soiuri de grâu cu câte trei repetiții. Dacă vedem că un soi este sensibil la boli sau instabil în producție, îl eliminăm”

Patru băuturi care pot atenua durerile menstruale / Hidratarea și ceaiurile din plante pot ajuta în perioada menstruală, în timp ce alcoolul și zahărul agravează simptomele

Patru băuturi care pot atenua durerile menstruale / Hidratarea și ceaiurile din plante pot ajuta în perioada menstruală, în timp ce alcoolul și zahărul agravează simptomele

La drum într-o migdală uriașă. Un vehicul de forma unei migdale, cu care își face publicitate un producator american distribuind în mod extrem de original mostre de produse si suveniruri

La drum într-o migdală uriașă. Un vehicul de forma unei migdale, cu care își face publicitate un producator american distribuind în mod extrem de original mostre de produse si suveniruri

Brânza de burduf, singura brânză românească din top 100 brânzeturi a Taste Atlas, alături de foarte alte puține brânzeturi din Europa de est și Balcani

Brânza de burduf, singura brânză românească din top 100 brânzeturi a Taste Atlas, alături de foarte alte puține brânzeturi din Europa de est și Balcani

Curiozitate agri-food: Pentru a produce un singur kilogram de orez, este nevoie de aproximativ 2.500 de litri de apă

Curiozitate agri-food: Pentru a produce un singur kilogram de orez, este nevoie de aproximativ 2.500 de litri de apă

Există un număr mare de varietăți de ghimbir în lume, care mai de care mai aromate, dincolo de varianta omologată din comerțul european. Unele produc și flori ornamentale extrem de spectaculoase

Există un număr mare de varietăți de ghimbir în lume, care mai de care mai aromate, dincolo de varianta omologată din comerțul european. Unele produc și flori ornamentale extrem de spectaculoase

România ar putea deveni lider regional în industria foodservice / Piața ajunge la 7,3 miliarde de euro

România ar putea deveni lider regional în industria foodservice / Piața ajunge la 7,3 miliarde de euro

Europa de nord-vest, amenințată de secetă severă / Aici, luna mai 2025 a fost a doua cea mai fierbinte din lume

Europa de nord-vest, amenințată de secetă severă / Aici, luna mai 2025 a fost a doua cea mai fierbinte din lume

Programul INVESTALIM: 20 de acorduri de finanțare semnate, cu investiții de peste 3,6 miliarde lei

Programul INVESTALIM: 20 de acorduri de finanțare semnate, cu investiții de peste 3,6 miliarde lei

Cafeaua de dimineață: mai mult obișnuință sau mai mult nevoie reală? Explicațiile și recomandările unei specialiste, care detaliază avantajele și dezavantajele celei mai consumate băuturi din lume

Cafeaua de dimineață: mai mult obișnuință sau mai mult nevoie reală? Explicațiile și recomandările unei specialiste, care detaliază avantajele și dezavantajele celei mai consumate băuturi din lume

Avertisment cu privire de la presa de usturoi vândută de IKEA: „Există riscul ca mici bucăți metalice să se desprindă în timpul utilizării și să fie apoi înghițite împreună cu alimentele” / Compania îndeamnă clienții să returneze produsul

Avertisment cu privire de la presa de usturoi vândută de IKEA: „Există riscul ca mici bucăți metalice să se desprindă în timpul utilizării și să fie apoi înghițite împreună cu alimentele” / Compania îndeamnă clienții să returneze produsul

Cât câștigă românii care lucrează sezonier în agricultură, în Spania / Salariul minim a crescut în 2025 

Cât câștigă românii care lucrează sezonier în agricultură, în Spania / Salariul minim a crescut în 2025 

Vongolele italiene, testate în Marea Neagră, în cadrul unui proiect de acvacultură experimentală

Vongolele italiene, testate în Marea Neagră, în cadrul unui proiect de acvacultură experimentală

Curiozitate agri-food: Merele plutesc în apă / Fizica din spatele unui fruct aparent banal

Curiozitate agri-food: Merele plutesc în apă / Fizica din spatele unui fruct aparent banal

Pietre prețioase obținute din vin, creațiile unui cuplu de bijutieri de origine maghiară, sub brandul Vincells. Piesele se fac și la cerere, în amintirea unui moment demn de a fi imortalizat

Pietre prețioase obținute din vin, creațiile unui cuplu de bijutieri de origine maghiară, sub brandul Vincells. Piesele se fac și la cerere, în amintirea unui moment demn de a fi imortalizat

Explozia prețurilor la cartofi înseamnă noi probleme pentru cei mai săraci ruşi / Preţurile la cartofi s-au triplat în ultimele 12 luni după ce recolta Rusiei a scăzut cu 12%

Explozia prețurilor la cartofi înseamnă noi probleme pentru cei mai săraci ruşi / Preţurile la cartofi s-au triplat în ultimele 12 luni după ce recolta Rusiei a scăzut cu 12%

Pennsylvania a dat în judecată Departamentul de Agricultură al Statelor Unite, după rezilierea unui acord de 13 milioane de dolari pentru sprijinirea fermierilor locali/ 4,4 milioane de familii aflate în nevoie au rămas fără mese

Pennsylvania a dat în judecată Departamentul de Agricultură al Statelor Unite, după rezilierea unui acord de 13 milioane de dolari pentru sprijinirea fermierilor locali/ 4,4 milioane de familii aflate în nevoie au rămas fără mese

Anchetă jurnalistică: Tigăile cu înveliș „ceramic” de ultimă generație, prezentate ca „sigure” și „netoxice”, ar putea fi în realitate foarte periculoase. Firmele producătoare sunt netransparente și domină lipsa de reglementare

Anchetă jurnalistică: Tigăile cu înveliș „ceramic” de ultimă generație, prezentate ca „sigure” și „netoxice”, ar putea fi în realitate foarte periculoase. Firmele producătoare sunt netransparente și domină lipsa de reglementare

„Drumul vinului bihorean”, program special în strategia de dezvoltare turistică a judeţului

„Drumul vinului bihorean”, program special în strategia de dezvoltare turistică a judeţului

VIDEO Avril Lavigne, dincolo de scenă / Pasiunea secretă pentru gătit și rețetele familiei

VIDEO Avril Lavigne, dincolo de scenă / Pasiunea secretă pentru gătit și rețetele familiei

Cum sunt organizate piețele țărănești în Italia / Unele sunt active zilnic, altele, săptămânal, iar produsele se pot vinde și direct în fermă, în agroturisme sau restaurante

Cum sunt organizate piețele țărănești în Italia / Unele sunt active zilnic, altele, săptămânal, iar produsele se pot vinde și direct în fermă, în agroturisme sau restaurante

American mutat in Spania: „Aici nu vezi pe nimeni alergând spre birou cu o cafea Starbucks în mână. Toți iau micul dejun așezați, într-o cafenea”

American mutat in Spania: „Aici nu vezi pe nimeni alergând spre birou cu o cafea Starbucks în mână. Toți iau micul dejun așezați, într-o cafenea”

STUDIU | Aproape trei sferturi dintre cumpărători apelează la GenAI în deciziile de shopping/ Cercetarea s-a realizat pentru mai multe categorii de produse, între altele cele din supermarketuri, alimentare ambalate, băuturi alcoolice, consumații la restaurante fast-food

STUDIU | Aproape trei sferturi dintre cumpărători apelează la GenAI în deciziile de shopping/ Cercetarea s-a realizat pentru mai multe categorii de produse, între altele cele din supermarketuri, alimentare ambalate, băuturi alcoolice, consumații la restaurante fast-food

Romania Sushi Cup revine la Gastronometro cu sprijinul METRO / Evenimentul celebrează excelența culinară în HoReCa , iar câștigătorul va merge la Tokyo, la World Sushi Cup

Romania Sushi Cup revine la Gastronometro cu sprijinul METRO / Evenimentul celebrează excelența culinară în HoReCa , iar câștigătorul va merge la Tokyo, la World Sushi Cup

Un fost tramvai din București va fi transformat în cafenea la Vulcanii Noroioși / Proprietar: „Îi pun nişte canapele, mese şi iau două automate de cafea, snacksuri, fac un fel de cafenea - cofetărie”

Un fost tramvai din București va fi transformat în cafenea la Vulcanii Noroioși / Proprietar: „Îi pun nişte canapele, mese şi iau două automate de cafea, snacksuri, fac un fel de cafenea – cofetărie”

VIDEO | Cum se taie o roată de parmezan, mai ales dacă e veche de 27 de ani? 1800 de forme de Parmigiano Reggiano vor fi deschise în același moment, sâmbăta viitoare, pentru un nou record Guiness

VIDEO | Cum se taie o roată de parmezan, mai ales dacă e veche de 27 de ani? 1800 de forme de Parmigiano Reggiano vor fi deschise în același moment, sâmbăta viitoare, pentru un nou record Guiness

Cheltuielile medii lunare ale unei familii din România au fost, în anul 2024, cu 13 % mai mari decât în anul precedent/ Costurile produselor alimentare şi băuturilor nealcoolice reprezintă 33% din totalul cheltuielilor gospodăriilor

Cheltuielile medii lunare ale unei familii din România au fost, în anul 2024, cu 13 % mai mari decât în anul precedent/ Costurile produselor alimentare şi băuturilor nealcoolice reprezintă 33% din totalul cheltuielilor gospodăriilor

Carrefour anunță peste 100 de deschideri de magazine în Spania, în 2025/ Majoritatea vor fi magazine de proximitate, sub brand-ul Carrefour Express

Carrefour anunță peste 100 de deschideri de magazine în Spania, în 2025/ Majoritatea vor fi magazine de proximitate, sub brand-ul Carrefour Express

Un turist moare în timpul unui ritual șamanic în Peru: băuse ayahuasca. Boom-ul vacanțelor „psihedelice”

Un turist moare în timpul unui ritual șamanic în Peru: băuse ayahuasca. Boom-ul vacanțelor „psihedelice”

„Parfum de Cluj" - colecţia de trandafiri a Universității de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca, poate fi vizitată în 14 iunie 2025

„Parfum de Cluj” – colecţia de trandafiri a Universității de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca, poate fi vizitată în 14 iunie 2025

Păstrarea corectă a alimentelor în frigider. Cât timp putem ține la frigider carnea, ouăle, lactatele, fructele și legumele

Păstrarea corectă a alimentelor în frigider. Cât timp putem ține la frigider carnea, ouăle, lactatele, fructele și legumele

Curiozitate agri-food: Usturoiul este, de fapt, o specie de ceapă / Ambele fac parte din genul Allium, alături de praz și arpagic

Curiozitate agri-food: Usturoiul este, de fapt, o specie de ceapă / Ambele fac parte din genul Allium, alături de praz și arpagic

Colierul Tutti Frutti, podoaba cu nume de fructe de la Cartier/ Prințesa Carolina de Monaco îl adoră

Colierul Tutti Frutti, podoaba cu nume de fructe de la Cartier/ Prințesa Carolina de Monaco îl adoră

Suceava devine scena unei revoluții culinare românești / Chef Forum, evenimentul care aduce idei noi și tehnici moderne în gastronomie

Suceava devine scena unei revoluții culinare românești / Chef Forum, evenimentul care aduce idei noi și tehnici moderne în gastronomie

Orecchiette-gate la Bari. Producția neoficială de paste direct în stradă în centrul vechi al acestui oraș din sudul Italiei, în pericol după ce municipalitatea impune legalizarea acestei practici

Orecchiette-gate la Bari. Producția neoficială de paste direct în stradă în centrul vechi al acestui oraș din sudul Italiei, în pericol după ce municipalitatea impune legalizarea acestei practici

România va înregistra o recoltă record de cereale în 2025/ Fermierii sunt optimiști: grâul, salvat de ploi

România va înregistra o recoltă record de cereale în 2025/ Fermierii sunt optimiști: grâul, salvat de ploi

România contribuie de cinci ani la fondul genetic mondial de semințe de la Svalbard (Norvegia)/ Silvia Străjeru, director al Băncii de Gene Suceava: Păstrăm în Banca noastră din România peste 25.000 de varietăți și suntem integrați în rețele științifice internaționale

România contribuie de cinci ani la fondul genetic mondial de semințe de la Svalbard (Norvegia)/ Silvia Străjeru, director al Băncii de Gene Suceava: Păstrăm în Banca noastră din România peste 25.000 de varietăți și suntem integrați în rețele științifice internaționale

Zece dintre cele mai spectaculoase restaurante la malul mării, potrivit ghidului Michelin. Cele mai multe sunt în Europa, iar prima poziție este ocupată de un local de lângă Napoli

Zece dintre cele mai spectaculoase restaurante la malul mării, potrivit ghidului Michelin. Cele mai multe sunt în Europa, iar prima poziție este ocupată de un local de lângă Napoli

Vrei să produci și să vinzi legal preparate alimentare și nu poți pentru că nu ai bani de investit? Există și metoda închirierii cu orele sau cu ziua a unui spațiu de producție cu acte în regulă

Vrei să produci și să vinzi legal preparate alimentare și nu poți pentru că nu ai bani de investit? Există și metoda închirierii cu orele sau cu ziua a unui spațiu de producție cu acte în regulă

Mizele Summitului Oceanelor de la Nisa, sub egida ONU, care începe azi: Bani, zone de mare adâncime şi parcuri marine

Mizele Summitului Oceanelor de la Nisa, sub egida ONU, care începe azi: Bani, zone de mare adâncime şi parcuri marine

VIDEO / Bărcuțe de aluat umplute cu orice, sau celebrele pastizzi din Malta, gustarea tipică a acestei insule mediteraneene. Au o istorie de câteva secole și se vând la orice colț de stradă

VIDEO / Bărcuțe de aluat umplute cu orice, sau celebrele pastizzi din Malta, gustarea tipică a acestei insule mediteraneene. Au o istorie de câteva secole și se vând la orice colț de stradă

Cum să faci economie la cheltuielile alimentare fără să renunți la mese gustoase / Ghid practic în doar cinci pași

Cum să faci economie la cheltuielile alimentare fără să renunți la mese gustoase / Ghid practic în doar cinci pași

Germania: Bărbat arestat după ce a cumpărat un cuţit şi a atacat un client într-un supermarket din Berlin

Germania: Bărbat arestat după ce a cumpărat un cuţit şi a atacat un client într-un supermarket din Berlin

Agenția Europeană a Medicamentului (EMA): Medicamentul Ozempic pentru slăbire, asociat cu cazuri rare de tulburări grave de vedere

Agenția Europeană a Medicamentului (EMA): Medicamentul Ozempic pentru slăbire, asociat cu cazuri rare de tulburări grave de vedere