Articole / Reportaje

Curiozități agrifood – 06 noiembrie: Întâmplarea care a dus la inventarea pliculețului de ceai

Curiozități agrifood – 06 noiembrie: Întâmplarea care a dus la inventarea pliculețului de ceai

Cinci sfaturi pentru a-ți păstra tocătorul de lemn impecabil și sigur timp de un deceniu. Un chef bucătar demontează mitul conform căruia tocătoarele din plastic sau sticlă ar fi mai bune / În primul rând, alege un lemn de calitate, precum cireș, acacia, fag, tec, arțar sau nuc

Cinci sfaturi pentru a-ți păstra tocătorul de lemn impecabil și sigur timp de un deceniu. Un chef bucătar demontează mitul conform căruia tocătoarele din plastic sau sticlă ar fi mai bune / În primul rând, alege un lemn de calitate, precum cireș, acacia, fag, tec, arțar sau nuc

351 de producători de cartofi din Harghita au depus cereri pentru ajutorul de minimis, pentru o suprafaţă totală de aproximativ 1.500 de hectare

351 de producători de cartofi din Harghita au depus cereri pentru ajutorul de minimis, pentru o suprafaţă totală de aproximativ 1.500 de hectare

Conferinţa Națională organizată de Clubul Fermierilor Români va dezbate Pactul multi-sectorial pentru o Politică Agricolă Integrată a României-obiectiv 2035

Conferinţa Națională organizată de Clubul Fermierilor Români va dezbate Pactul multi-sectorial pentru o Politică Agricolă Integrată a României-obiectiv 2035

Cotaţiile la soia boabe și alte materii prime, în scădere, în contextul victoriei lui Trump

Cotaţiile la soia boabe și alte materii prime, în scădere, în contextul victoriei lui Trump

Doina Levițchi a transformat o tradiție veche în artă culinară modernă. Cum a ajuns să facă pâine pentru bebeluși și pâine multicoloră din maia naturală: „Când am apărut pe lume, în casa noastră se cocea pâine. Cocea mămica, bunicile, mătușile, toată mahalaua, ba chiar tot satul”

Doina Levițchi a transformat o tradiție veche în artă culinară modernă. Cum a ajuns să facă pâine pentru bebeluși și pâine multicoloră din maia naturală: „Când am apărut pe lume, în casa noastră se cocea pâine. Cocea mămica, bunicile, mătușile, toată mahalaua, ba chiar tot satul”

Tania Fântână: Ce nu cumpăr niciodată din supermarket ca nutriționist: Salamuri, napolitane, produse fără gluten sau light / Lista completă

Tania Fântână: Ce nu cumpăr niciodată din supermarket ca nutriționist: Salamuri, napolitane, produse fără gluten sau light / Lista completă

În curând începe numărătoarea inversă până la Crăciun: Calendarele de Advent și-au găsit deja loc pe rafturile magazinelor

În curând începe numărătoarea inversă până la Crăciun: Calendarele de Advent și-au găsit deja loc pe rafturile magazinelor

Mâncarea preferată a britanicilor/Top 30 al felurilor de mâncare comandată prin Deliveroo, o companie de livrare la domiciliu

Mâncarea preferată a britanicilor/Top 30 al felurilor de mâncare comandată prin Deliveroo, o companie de livrare la domiciliu

Auchan intenţionează să desfiinţeze 2.400 de posturi în Franţa

Auchan intenţionează să desfiinţeze 2.400 de posturi în Franţa

Comisarul european pentru agricultură, Janusz Wojciechowski, efectuează o vizită în România/Este invitat special în cadrul Dialogului interactiv UE-România despre viitorul agriculturii

Comisarul european pentru agricultură, Janusz Wojciechowski, efectuează o vizită în România/Este invitat special în cadrul Dialogului interactiv UE-România despre viitorul agriculturii

Supa de pui a Reginei Camilla. Felul de mâncare preferat pentru prânzurile în familie. Rețeta e simplă, iar rezultatul e de-a dreptul gustos / Regele Charles urăște risipa alimentară și culege ciuperci

Supa de pui a Reginei Camilla. Felul de mâncare preferat pentru prânzurile în familie. Rețeta e simplă, iar rezultatul e de-a dreptul gustos / Regele Charles urăște risipa alimentară și culege ciuperci

Fattoria di Vignamaggio, un loc special în Toscana care propune mâncare și vinuri exclusiv din producție proprie, cu teatru, capelă, ateliere creative și spații de dormit. Produce vinuri începând cu 1400 și a fost recent renovată

Fattoria di Vignamaggio, un loc special în Toscana care propune mâncare și vinuri exclusiv din producție proprie, cu teatru, capelă, ateliere creative și spații de dormit. Produce vinuri începând cu 1400 și a fost recent renovată

În estul Africii s-a adunat o cantitate de ceai suficientă pentru a prepara 7,5 miliarde de ceşti / Stocurile uriașe, formate după ce Kenya a impus un preţ minim de vânzare

În estul Africii s-a adunat o cantitate de ceai suficientă pentru a prepara 7,5 miliarde de ceşti / Stocurile uriașe, formate după ce Kenya a impus un preţ minim de vânzare

A murit scriitorul și jurnalistul Nikos Psilakis, unul dintre cei mai proeminenți cercetători ai tradițiilor culinare și culturale ale Cretei și Greciei / A scris, între altele, volumele „Pâinea grecilor și dulciurile tradiționale” și „Bucătăria tradițională cretană” / A fost premiat de Academia Atenei

A murit scriitorul și jurnalistul Nikos Psilakis, unul dintre cei mai proeminenți cercetători ai tradițiilor culinare și culturale ale Cretei și Greciei / A scris, între altele, volumele „Pâinea grecilor și dulciurile tradiționale” și „Bucătăria tradițională cretană” / A fost premiat de Academia Atenei

Retailerul francez Carrefour își va închide toate magazinele din Iordania / Măsura ar veni ca urmare a unui boicot al mărcilor care susțin Israelul

Retailerul francez Carrefour își va închide toate magazinele din Iordania / Măsura ar veni ca urmare a unui boicot al mărcilor care susțin Israelul

Parchetul European acuză șapte persoane fizice și două societăți din Timișoara pentru utilizarea abuzivă a fondurilor agricole în valoare de 1, 4 milioane de euro

Parchetul European acuză șapte persoane fizice și două societăți din Timișoara pentru utilizarea abuzivă a fondurilor agricole în valoare de 1, 4 milioane de euro

Boala limbii albastre ameninţă efectivele de ovine din Sardinia: Peste 40.000 de oi și miei au murit până acum / Fermierii erau deja loviţi de una dintre cele mai secetoase veri cu care s-a confruntat insula mediteraneeană

Boala limbii albastre ameninţă efectivele de ovine din Sardinia: Peste 40.000 de oi și miei au murit până acum / Fermierii erau deja loviţi de una dintre cele mai secetoase veri cu care s-a confruntat insula mediteraneeană

Fermentarea, o soluție pentru a combate risipa alimentară și schimbările climatice / Ce este „koji”, mucegaiul japonez care produce enzime ce descompun nutrienții în zaharuri savuroase

Fermentarea, o soluție pentru a combate risipa alimentară și schimbările climatice / Ce este „koji”, mucegaiul japonez care produce enzime ce descompun nutrienții în zaharuri savuroase

AB Foods, proprietarul Primark, raportează o creştere solidă a profitului şi anunţă un program de răscumpărare de acţiuni / Compania şi-a exprimat din nou prudenţa legată de afacerile cu zahăr, pe fondul recentei scăderi a preţului zahărului în Europa

AB Foods, proprietarul Primark, raportează o creştere solidă a profitului şi anunţă un program de răscumpărare de acţiuni / Compania şi-a exprimat din nou prudenţa legată de afacerile cu zahăr, pe fondul recentei scăderi a preţului zahărului în Europa