Articole / Reportaje

Starea de „hangry”. De ce devenim nervoși și irascibili când ne e foame și cum putem gestiona aceste stări? Un studiu american scoate în evidență legătura dintre corp, minte și obiceiuri

Starea de „hangry”. De ce devenim nervoși și irascibili când ne e foame și cum putem gestiona aceste stări? Un studiu american scoate în evidență legătura dintre corp, minte și obiceiuri

 „Portret gastronomic local” ajunge în Maramureș/ Patrimoniul viu al Mariei din Poian Novăț și rețeta care păstrează gustul autentic

 „Portret gastronomic local” ajunge în Maramureș/ Patrimoniul viu al Mariei din Poian Novăț și rețeta care păstrează gustul autentic

Festivalul Tocanului de Novaci, organizat între 11 și 12 octombrie / Evenimentul, dedicat preparatului tradițional certificat de OSIM și considerat simbol culinar al zonei

Festivalul Tocanului de Novaci, organizat între 11 și 12 octombrie / Evenimentul, dedicat preparatului tradițional certificat de OSIM și considerat simbol culinar al zonei

Veniturile gospodăriilor din România au crescut, în medie, cu 15,7% în interval de un an. O treime din cheltuielile de consum o reprezintă alimentele și băuturile nealcoolice

Veniturile gospodăriilor din România au crescut, în medie, cu 15,7% în interval de un an. O treime din cheltuielile de consum o reprezintă alimentele și băuturile nealcoolice

VIDEO I Stilul și obiceiurile dietei care poate deveni un antidot pentru anxietate, explicate de un psiholog-nutriționist de la Harvard Medical School. „Starea de spirit se îmbunătățește și cu ajutorul dietei”

VIDEO I Stilul și obiceiurile dietei care poate deveni un antidot pentru anxietate, explicate de un psiholog-nutriționist de la Harvard Medical School. „Starea de spirit se îmbunătățește și cu ajutorul dietei”

În Rusia se poate cultiva la ora actuală „orice”, susțin oficialii. Motiv pentru care se pregăteşte să cultive banane şi alte fructe tropicale, după modelul unor sere din Kazahstan

În Rusia se poate cultiva la ora actuală „orice”, susțin oficialii. Motiv pentru care se pregăteşte să cultive banane şi alte fructe tropicale, după modelul unor sere din Kazahstan

Canada şi SUA lasă deoparte diviziunile lor politice și se aliază în fața invaziei crapului asiatic /  Este o specie invazivă, care ameninţă echilibrul ecologic din acest imens rezervor natural de apă dulce

Canada şi SUA lasă deoparte diviziunile lor politice și se aliază în fața invaziei crapului asiatic /  Este o specie invazivă, care ameninţă echilibrul ecologic din acest imens rezervor natural de apă dulce

ONU diferențiază într-o recentă declarație consumul moderat de vin de abuzul de alcool

ONU diferențiază într-o recentă declarație consumul moderat de vin de abuzul de alcool

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, nu poate participa la „Ora Guvernului”, fiind implicat în această perioadă în „activităţi de maximă importanţă la nivel european” / Se solicită o reprogramare a evenimentului

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, nu poate participa la „Ora Guvernului”, fiind implicat în această perioadă în „activităţi de maximă importanţă la nivel european” / Se solicită o reprogramare a evenimentului

Cercetători: Păstrăvul curcubeu poate fi crescut în ferme din Marea Neagră / „Pe durata experimentului, am înregistrat mortalitate zero, atât la transferul brusc din apa dulce în apa marină, cât şi pe întreaga perioadă monitorizată”

Cercetători: Păstrăvul curcubeu poate fi crescut în ferme din Marea Neagră / „Pe durata experimentului, am înregistrat mortalitate zero, atât la transferul brusc din apa dulce în apa marină, cât şi pe întreaga perioadă monitorizată”

Bistriţa-Năsăud: Firmă de catering, amendată cu 50.000 de lei pentru funcţionarea într-un spaţiu neavizat de DSVSA

Bistriţa-Năsăud: Firmă de catering, amendată cu 50.000 de lei pentru funcţionarea într-un spaţiu neavizat de DSVSA

ANALIZĂ | Piaţa suplimentelor alimentare din România va ajunge la 726 de milioane de euro în 2025, în creştere cu 7,9% faţă de anul precedent

ANALIZĂ | Piaţa suplimentelor alimentare din România va ajunge la 726 de milioane de euro în 2025, în creştere cu 7,9% faţă de anul precedent

Vâlcea: Circa 10.000 de oi, blocate de zăpadă pe Transalpina; ciobanii au solicitat intervenţia drumarilor

Vâlcea: Circa 10.000 de oi, blocate de zăpadă pe Transalpina; ciobanii au solicitat intervenţia drumarilor

Procurorii australieni fac apel la sentinţa femeii condamnate de otrăvirea cu ciuperci a membrilor familiei

Procurorii australieni fac apel la sentinţa femeii condamnate de otrăvirea cu ciuperci a membrilor familiei

În ciuda unei relații Meloni-Trump prezentată ca specială, pastele italiene riscă tarife vamale de 107% la importul în Statele Unite

În ciuda unei relații Meloni-Trump prezentată ca specială, pastele italiene riscă tarife vamale de 107% la importul în Statele Unite

Cum transformă KFC România donațiile din restaurante în mese calde și educație pentru copii

Cum transformă KFC România donațiile din restaurante în mese calde și educație pentru copii

Cercetările asupra hormonilor ce reglează apetitul, principalul favorit la Premiul Nobel pentru Medicină 2025

Cercetările asupra hormonilor ce reglează apetitul, principalul favorit la Premiul Nobel pentru Medicină 2025

Cancerul de colon este în creștere în rândul tinerilor, iar cercetările indică un vinovat major: alimentele ultraprocesate

Cancerul de colon este în creștere în rândul tinerilor, iar cercetările indică un vinovat major: alimentele ultraprocesate

O hală de carmangerie a fost mistuită de un incendiu, lângă Timișoara/ Din fericire nu au fost victime, iar focul a fost stins în aproximativ 20 de minute

O hală de carmangerie a fost mistuită de un incendiu, lângă Timișoara/ Din fericire nu au fost victime, iar focul a fost stins în aproximativ 20 de minute

Iaurt fermentat cu ajutorul furnicilor și folosit în preparatele din meniul de degustare la cel mai faimos restaurant din lume

Iaurt fermentat cu ajutorul furnicilor și folosit în preparatele din meniul de degustare la cel mai faimos restaurant din lume

Orlando Bloom, actorul britanic din The Lord of the Rings și Hobbit, a slăbit 14 kg în doar trei luni pentru a intra în pielea personajului din The Cut/ A urmat o dietă extremă bazată aproape exclusiv pe ton și castravete, cu un consum de apă extrem de redus

Orlando Bloom, actorul britanic din The Lord of the Rings și Hobbit, a slăbit 14 kg în doar trei luni pentru a intra în pielea personajului din The Cut/ A urmat o dietă extremă bazată aproape exclusiv pe ton și castravete, cu un consum de apă extrem de redus

Milioane de oameni folosesc dispozitive mobile pentru a-și monitoriza glicemia, dar acestea nu ajută pe toată lumea/ În realitate, nu sunt foarte precise pentru persoanele care nu suferă de diabet

Milioane de oameni folosesc dispozitive mobile pentru a-și monitoriza glicemia, dar acestea nu ajută pe toată lumea/ În realitate, nu sunt foarte precise pentru persoanele care nu suferă de diabet

Bogdan Chirițoiu, președintele Consiliului Concurenței: Prelungirea plafonării adaosurilor comerciale la alimente de bază are și efecte pozitive, dar și consecințe negative

Bogdan Chirițoiu, președintele Consiliului Concurenței: Prelungirea plafonării adaosurilor comerciale la alimente de bază are și efecte pozitive, dar și consecințe negative

Cel mai amplu studiu legat de felul în care noile obiceiuri alimentare destabilizează planeta. „Transformarea trebuie să depășească simpla producție de calorii și să garanteze dreptul la hrană, muncă echitabilă și un mediu sănătos”

Cel mai amplu studiu legat de felul în care noile obiceiuri alimentare destabilizează planeta. „Transformarea trebuie să depășească simpla producție de calorii și să garanteze dreptul la hrană, muncă echitabilă și un mediu sănătos”

Atena îmbrățișează apicultura urbană, stupii de pe acoperișuri aducând producția de miere în oraș

Atena îmbrățișează apicultura urbană, stupii de pe acoperișuri aducând producția de miere în oraș

Se reciclează tot mai mult ulei uzat. Zece noi puncte de colectare, inaugurate la Timișoara, pe lângă cele șapte deja funcționale

Se reciclează tot mai mult ulei uzat. Zece noi puncte de colectare, inaugurate la Timișoara, pe lângă cele șapte deja funcționale

Chocolate Saga - revine la București a VII-a ediție a festivalului ciocolatei, între 24-26 octombrie, la Biblioteca Națională. Evenimentul prevede și ateliere interactive, inclusiv pentru copii

Chocolate Saga – revine la București a VII-a ediție a festivalului ciocolatei, între 24-26 octombrie, la Biblioteca Națională. Evenimentul prevede și ateliere interactive, inclusiv pentru copii

Ziua Gastronomiei și a Vinului Românesc, sărbătorită duminică, 5 octombrie / „Îmi este frică de faptul că partidele extremiste, ultranaționaliste, o să confiște sărbătoarea și or să o politizeze”

Ziua Gastronomiei și a Vinului Românesc, sărbătorită duminică, 5 octombrie / „Îmi este frică de faptul că partidele extremiste, ultranaționaliste, o să confiște sărbătoarea și or să o politizeze”

Ritualul de mic dejun la care regretata Prințesa Diana nu a renunțat niciodată /  Ingredientul surprinzător pe care îl adăuga mereu, preparând un mic dejun regal, dar simplu

Ritualul de mic dejun la care regretata Prințesa Diana nu a renunțat niciodată /  Ingredientul surprinzător pe care îl adăuga mereu, preparând un mic dejun regal, dar simplu

Cum a ajuns o afacere cu oale colorate un succes global. Povestea Le Creuset, un brand vechi de 100 de ani

Cum a ajuns o afacere cu oale colorate un succes global. Povestea Le Creuset, un brand vechi de 100 de ani

Octombrie, luna în care imunitatea devine prioritate / Cum îți protejezi organismul de răceli și viroze cu ajutorul dietei

Octombrie, luna în care imunitatea devine prioritate / Cum îți protejezi organismul de răceli și viroze cu ajutorul dietei

Guma de mestecat care detectează gripa, o posibilă alternativă la testul nazal/ Eliberează o aromă specifică atunci când intră în contact cu virusul gripal

Guma de mestecat care detectează gripa, o posibilă alternativă la testul nazal/ Eliberează o aromă specifică atunci când intră în contact cu virusul gripal

Cum a slăbit Andra 10 kg/ Face pilates și și-a schimbat obiceiurile alimentare/ „Când apari la televizor îți place să arăți bine, dar asta a fost doar pentru mine”

Cum a slăbit Andra 10 kg/ Face pilates și și-a schimbat obiceiurile alimentare/ „Când apari la televizor îți place să arăți bine, dar asta a fost doar pentru mine”

Kaufland retrage sticlele de apă de 3,001 litri, după ce o lacună în sistemul de reciclare a sticlelor a stârnit reacții negative în Polonia

Kaufland retrage sticlele de apă de 3,001 litri, după ce o lacună în sistemul de reciclare a sticlelor a stârnit reacții negative în Polonia

Cercetătorii au descoperit o proteină care poate împiedica degradarea treptată a inimii în condiţii de stres cronic / Deschide calea către noi tratamente pentru insuficienţa cardiacă, mai ales la pacienții cu diabet zaharat de tip 2

Cercetătorii au descoperit o proteină care poate împiedica degradarea treptată a inimii în condiţii de stres cronic / Deschide calea către noi tratamente pentru insuficienţa cardiacă, mai ales la pacienții cu diabet zaharat de tip 2

GastroWeekend | De la vinuri sofisticate și cafele de specialitate la streetfood și sarmale-vedetă. Ce pot face iubitorii de gust bun în București și în țară, în primul weekend din octombrie

GastroWeekend | De la vinuri sofisticate și cafele de specialitate la streetfood și sarmale-vedetă. Ce pot face iubitorii de gust bun în București și în țară, în primul weekend din octombrie

O dietă prietenoasă cu planeta ar putea hrăni lumea până în 2050, protejând mediul în același timp / Raportul EAT-Lancet 2025 aduce o viziune ambițioasă pentru alimentația globală

O dietă prietenoasă cu planeta ar putea hrăni lumea până în 2050, protejând mediul în același timp / Raportul EAT-Lancet 2025 aduce o viziune ambițioasă pentru alimentația globală

Scorțișoara sub lupa Comisiei Europene/ Studiu recent care a semnalat posibile probleme de siguranță alimentară și suspiciuni de fraudă: Peste 66% dintre probele analizate nu respectau standardele de calitate

Scorțișoara sub lupa Comisiei Europene/ Studiu recent care a semnalat posibile probleme de siguranță alimentară și suspiciuni de fraudă: Peste 66% dintre probele analizate nu respectau standardele de calitate

13.000 de porci uciși într-un atac rusesc în estul Ucrainei / Și alte atacuri ruseşti anterioare au lovit grajduri sau grădini zoologice

13.000 de porci uciși într-un atac rusesc în estul Ucrainei / Și alte atacuri ruseşti anterioare au lovit grajduri sau grădini zoologice

VIDEO | Copiii pot construi o mini-fermă inteligentă din LEGO, în cadrul atelierelor organizate de RADAR 2025 / „Vor învăța ce înseamnă agricultura verticală, cum se pot cultiva plante pe straturi, ce înseamnă o agricultură sustenabilă ”

VIDEO | Copiii pot construi o mini-fermă inteligentă din LEGO, în cadrul atelierelor organizate de RADAR 2025 / „Vor învăța ce înseamnă agricultura verticală, cum se pot cultiva plante pe straturi, ce înseamnă o agricultură sustenabilă ”

Înlocuitorii de ouă schimbă regulile în panificație și în industria alimentară / Cum inovează companiile pentru viitorul acestei industrii / O alternativă pentru gust, costuri și sustenabilitate

Înlocuitorii de ouă schimbă regulile în panificație și în industria alimentară / Cum inovează companiile pentru viitorul acestei industrii / O alternativă pentru gust, costuri și sustenabilitate

Cutii cu sare românească decorate cu fotografiile jucătorilor naţionalei de volei/ Campania Federației Române de Volei a ajuns pe pe 1,6 milioane de pachete

Cutii cu sare românească decorate cu fotografiile jucătorilor naţionalei de volei/ Campania Federației Române de Volei a ajuns pe pe 1,6 milioane de pachete

„Rod cu spor" - Târgul de meşteşuguri şi produse tradiţionale de la Muzeul Goleşti Argeș, între 3 și 5 octombrie/ Ministrul Agriculturii a cerut celor prezenți să cumpere produse românești

„Rod cu spor” – Târgul de meşteşuguri şi produse tradiţionale de la Muzeul Goleşti Argeș, între 3 și 5 octombrie/ Ministrul Agriculturii a cerut celor prezenți să cumpere produse românești

Într-o direcție a Ministerului Agriculturii sunt 4 șefi la 14 angajați/ Această structură a mai atras atenția recent, când a încercat să trimită șase angajați la o expoziție în China, în ciuda promisiunilor Guvernului de a reduce cheltuielile cu deplasările externe

Într-o direcție a Ministerului Agriculturii sunt 4 șefi la 14 angajați/ Această structură a mai atras atenția recent, când a încercat să trimită șase angajați la o expoziție în China, în ciuda promisiunilor Guvernului de a reduce cheltuielile cu deplasările externe

Comisia Europeană restricționează utilizarea PFAS în spumele de stingere / Substanțele chimice „veșnice” rămân în mediu, de unde ajung în farfuria noastră

Comisia Europeană restricționează utilizarea PFAS în spumele de stingere / Substanțele chimice „veșnice” rămân în mediu, de unde ajung în farfuria noastră

Explozibili în conserve de porumb: Complotul Rusiei de a ataca Polonia, Lituania şi Germania, dejucat de serviciile de securitate poloneze

Explozibili în conserve de porumb: Complotul Rusiei de a ataca Polonia, Lituania şi Germania, dejucat de serviciile de securitate poloneze

Târg al producătorilor tradiționali, organizat vineri în Baia Mare: Legumele conservate, fructele, cartofii şi sucurile naturale, printre cele mai solicitate produse

Târg al producătorilor tradiționali, organizat vineri în Baia Mare: Legumele conservate, fructele, cartofii şi sucurile naturale, printre cele mai solicitate produse

Argeş: Zeci de meşteri populari şi producători agricoli, la târgul „Rod cu spor” de la Muzeul Goleşti

Argeş: Zeci de meşteri populari şi producători agricoli, la târgul „Rod cu spor” de la Muzeul Goleşti

Laptele crud din Sibiu este „aproape 100% sigur”/ Director executiv Direcția Sanitar Veterinară: „Animalele sunt testate, vaccinate și nu e niciun pericol”

Laptele crud din Sibiu este „aproape 100% sigur”/ Director executiv Direcția Sanitar Veterinară: „Animalele sunt testate, vaccinate și nu e niciun pericol”

Oamenii de știință italieni au câștigat un premiu Ig Nobel la categoria Fizică pentru cercetările lor legate de sosul de paste/ Ce sunt premiile Ig Nobel

Oamenii de știință italieni au câștigat un premiu Ig Nobel la categoria Fizică pentru cercetările lor legate de sosul de paste/ Ce sunt premiile Ig Nobel