Articole / Reportaje

Christophe Hansen, propus comisar pentru agricultură și alimentație, va fi audiat, luni, 4 noiembrie, de Comisia pentru Agricultură din Parlamentul European / Dacă va fi validat, va prelua mandatul în jurul datei de 1 decembrie 2024

Christophe Hansen, propus comisar pentru agricultură și alimentație, va fi audiat, luni, 4 noiembrie, de Comisia pentru Agricultură din Parlamentul European / Dacă va fi validat, va prelua mandatul în jurul datei de 1 decembrie 2024

Alimentele refrigerate necorespunzător au un gust și un miros ciudat/ Nu sunt stricate, dar miros „a frigider”/ Iată de ce soluțiile puse în frigider pentru a absorbi mirosuri nu funcționează în realitate

Alimentele refrigerate necorespunzător au un gust și un miros ciudat/ Nu sunt stricate, dar miros „a frigider”/ Iată de ce soluțiile puse în frigider pentru a absorbi mirosuri nu funcționează în realitate

3 noiembrie, Ziua Mondială a Sandvișului. Cu cât se vând o baghetă rustică, un panini cu șuncă și cașcaval și o foccacia cu salam italian, în Aeroportul Otopeni / O gustare rapidă poate ajunge să coste cât un prânz în oraș (GALERIE FOTO)

3 noiembrie, Ziua Mondială a Sandvișului. Cu cât se vând o baghetă rustică, un panini cu șuncă și cașcaval și o foccacia cu salam italian, în Aeroportul Otopeni / O gustare rapidă poate ajunge să coste cât un prânz în oraș (GALERIE FOTO)

Rusia vrea să îşi rezolve criza untului cu ajutorul Emiratelor Arabe Unite şi a Turciei

Rusia vrea să îşi rezolve criza untului cu ajutorul Emiratelor Arabe Unite şi a Turciei

AFIR vrea să cumpere software pentru echipamente de telecomunicaţii cu 5 milioane de lei

AFIR vrea să cumpere software pentru echipamente de telecomunicaţii cu 5 milioane de lei

Studiu: „Mofturile” alimentare ale copiilor sunt moștenite genetic. Orientarea către alimentația echilibrată va da roade abia după vârsta de 7 ani

Studiu: „Mofturile” alimentare ale copiilor sunt moștenite genetic. Orientarea către alimentația echilibrată va da roade abia după vârsta de 7 ani

Cum să transformi un sandwich într-un preparat „cu clasă”. Chef Alex Burcă: „Poate deveni gourmet în multe moduri, din ingredientele premium, de calitate, sau din modul de preparare”

Cum să transformi un sandwich într-un preparat „cu clasă”. Chef Alex Burcă: „Poate deveni gourmet în multe moduri, din ingredientele premium, de calitate, sau din modul de preparare”

„Frasier” se întoarce în Seattle: Kelsey Grammer trece pe la Café Nervosa – cafeneaua unde Frasier și fratele său Niles se întâlneau adesea la o băutură

„Frasier” se întoarce în Seattle: Kelsey Grammer trece pe la Café Nervosa – cafeneaua unde Frasier și fratele său Niles se întâlneau adesea la o băutură

„Procurorii aceia ar fi trebuit puși într-un blender pornit la viteză maximă” / Cele mai bune șapte citate din documentarul „Martha”, difuzat de Netflix / Filmul explorează viața intimă și cariera Marthei Stewart, autoare a zeci de bestselleruri despre gătit

„Procurorii aceia ar fi trebuit puși într-un blender pornit la viteză maximă” / Cele mai bune șapte citate din documentarul „Martha”, difuzat de Netflix / Filmul explorează viața intimă și cariera Marthei Stewart, autoare a zeci de bestselleruri despre gătit

Furtuna care a afectat Spania a distrus și 6000 de ha de teren agricol și sere în Andaluzia/ Fermierii solicită compensații pentru recolta pierdută

Furtuna care a afectat Spania a distrus și 6000 de ha de teren agricol și sere în Andaluzia/ Fermierii solicită compensații pentru recolta pierdută

Mii de voluntari s-au strâns în incinta „Oraşului Artelor şi Ştiinţelor” din Valencia pentru a veni în sprijinul persoanelor afectate de inundaţii/Oferă sinistraților haine, alimente, medicamente, provizii şi alte bunuri de primă necesitate

Mii de voluntari s-au strâns în incinta „Oraşului Artelor şi Ştiinţelor” din Valencia pentru a veni în sprijinul persoanelor afectate de inundaţii/Oferă sinistraților haine, alimente, medicamente, provizii şi alte bunuri de primă necesitate

„Ziua morților” sau „Luminația”, sărbătoarea de pomenire a celor trecuți la cele veșnice/Este ziua în care se oferă bucate drept pomană, pentru sufletele celor plecați dintre noi

„Ziua morților” sau „Luminația”, sărbătoarea de pomenire a celor trecuți la cele veșnice/Este ziua în care se oferă bucate drept pomană, pentru sufletele celor plecați dintre noi

Experiment social impresionant: ce s-ar întâmpla dacă ar dispărea insectele de pe Pământ/Un profesor specializat în fluturi și insecte trage un semnal de alarmă: trei sferturi din alimentele noastre ar dispărea

Experiment social impresionant: ce s-ar întâmpla dacă ar dispărea insectele de pe Pământ/Un profesor specializat în fluturi și insecte trage un semnal de alarmă: trei sferturi din alimentele noastre ar dispărea

Dieta lui Max Verstappen: Ce și cât mănâncă într-o zi pentru a rămâne în formă maximă pentru cursele de Formula 1 / Ovăzul este nelipsit la micul dejun / Pâinea albă și pastele sunt complet excluse din meniu

Dieta lui Max Verstappen: Ce și cât mănâncă într-o zi pentru a rămâne în formă maximă pentru cursele de Formula 1 / Ovăzul este nelipsit la micul dejun / Pâinea albă și pastele sunt complet excluse din meniu

Insecticid în valoare aproape 40.000 de lei, descoperit într-un autocar în Punctul de Trecere a Frontierei Siret/Șoferul autocarului, un cetățean grec, nu a declarat la vamă substanța toxică VIDEO

Insecticid în valoare aproape 40.000 de lei, descoperit într-un autocar în Punctul de Trecere a Frontierei Siret/Șoferul autocarului, un cetățean grec, nu a declarat la vamă substanța toxică VIDEO

Banca de Alimente construită în București, aproape de finalizare/”Este cea mai mare Bancă de Alimente realizată de o autoritate publică din România” - Nicușor Dan, Primar General

Banca de Alimente construită în București, aproape de finalizare/”Este cea mai mare Bancă de Alimente realizată de o autoritate publică din România” – Nicușor Dan, Primar General

Patru mituri legate de cafea care nu au legătură cu realitatea: Cafeaua prăjită mai mult are mai multă cofeină sau cofeina creează dependență

Patru mituri legate de cafea care nu au legătură cu realitatea: Cafeaua prăjită mai mult are mai multă cofeină sau cofeina creează dependență

„Antica Pizzeria da Michele”: Cum a ajuns acest restaurant să fie „templul” pizzei din Napoli și cum reușește să reziste de peste 150 de ani / Aici se vând doar patru sortimente de pizza / Este locul unde Julia Roberts a mâncat o pizza în filmul „Eat Pray Love”

„Antica Pizzeria da Michele”: Cum a ajuns acest restaurant să fie „templul” pizzei din Napoli și cum reușește să reziste de peste 150 de ani / Aici se vând doar patru sortimente de pizza / Este locul unde Julia Roberts a mâncat o pizza în filmul „Eat Pray Love”

CCIR răspunde acuzațiilor ministrului agriculturii/ INDAGRA nu e o piaţă rurală; este o platformă pentru cei din industrie, care caută inovaţie, soluţii tehnologice şi dezvoltare profesională

CCIR răspunde acuzațiilor ministrului agriculturii/ INDAGRA nu e o piaţă rurală; este o platformă pentru cei din industrie, care caută inovaţie, soluţii tehnologice şi dezvoltare profesională

Incidența acneei la adolescenți în creștere alarmantă în Europa. Printre cauze: alimentația, obezitatea, stresul și poluarea

Incidența acneei la adolescenți în creștere alarmantă în Europa. Printre cauze: alimentația, obezitatea, stresul și poluarea

Sârbu (Intervenţii Active în Atmosferă): Suntem singurii care pot să combată deşertificarea şi inundaţiile

Sârbu (Intervenţii Active în Atmosferă): Suntem singurii care pot să combată deşertificarea şi inundaţiile

Primul caz de gripă aviară H5N1 detectat la porci într-o fermă din America / Autorități sanitare: „Nu există nicio îngrijorare în privința siguranței alimentelor pe bază de carne de porc ca urmare a acestei descoperiri”

Primul caz de gripă aviară H5N1 detectat la porci într-o fermă din America / Autorități sanitare: „Nu există nicio îngrijorare în privința siguranței alimentelor pe bază de carne de porc ca urmare a acestei descoperiri”

Un bărbat de 54 de ani a murit, în Bistrița, după ce a căzut un tractor peste el / Accidentul s-a produs într-o zonă greu accesibilă, echipele de intervenţie deplasându-se cu o maşină de teren

Un bărbat de 54 de ani a murit, în Bistrița, după ce a căzut un tractor peste el / Accidentul s-a produs într-o zonă greu accesibilă, echipele de intervenţie deplasându-se cu o maşină de teren

Jeleurile halucinogene care au declanșat alerte sanitare în Europa și SUA/ În octombrie, un lot de astfel de „dulciuri” a fost descoperit în Madrid

Jeleurile halucinogene care au declanșat alerte sanitare în Europa și SUA/ În octombrie, un lot de astfel de „dulciuri” a fost descoperit în Madrid

Curiozități agrifood – 01 noiembrie: De ce e periculos să mâncăm mai mult de 3 sâmburi de caise într-o zi

Curiozități agrifood – 01 noiembrie: De ce e periculos să mâncăm mai mult de 3 sâmburi de caise într-o zi

Peste patru tone de dulciuri şi zeci de mii de articole contrafăcute, confiscate în Portul Constanţa/ Valoarea produselor venite din China depăşeşte un milion şi jumătate de euro

Peste patru tone de dulciuri şi zeci de mii de articole contrafăcute, confiscate în Portul Constanţa/ Valoarea produselor venite din China depăşeşte un milion şi jumătate de euro

Pastele de vineri seara. Paste cu legume și sos de roșii / O rețetă fără carne, pentru că pe 1 noiembrie este „Ziua mondială a veganismului”

Pastele de vineri seara. Paste cu legume și sos de roșii / O rețetă fără carne, pentru că pe 1 noiembrie este „Ziua mondială a veganismului”

Politicile agricole româneşti, analizate în Comitetul pentru agricultură al OCDE de la Paris

Politicile agricole româneşti, analizate în Comitetul pentru agricultură al OCDE de la Paris

Inundații devastatoare în Spania: Agricultorii se confruntă cu pierderi catastrofale din cauza fenomenelor meteo extreme / Impactul nu se limitează la culturi: Infrastructura agricolă, inclusiv zidurile, digurile, sistemele de irigație, grajdurile și serele au fost spulberate sau distruse

Inundații devastatoare în Spania: Agricultorii se confruntă cu pierderi catastrofale din cauza fenomenelor meteo extreme / Impactul nu se limitează la culturi: Infrastructura agricolă, inclusiv zidurile, digurile, sistemele de irigație, grajdurile și serele au fost spulberate sau distruse

În Maramureş, porumbul a fost recoltat de pe o suprafaţă de peste 2.000 de hectare şi depozitat în silozuri/ Deși vara a fost secetoasă, vremea din perioada toamnei a fost favorabilă recoltării

În Maramureş, porumbul a fost recoltat de pe o suprafaţă de peste 2.000 de hectare şi depozitat în silozuri/ Deși vara a fost secetoasă, vremea din perioada toamnei a fost favorabilă recoltării

Parada cârnaţilor se va desfășura pe 9 noiembrie la Castelul Mikes din Zăbala (Covasna)/ La concursul de preparat cârnați vor participa echipe de bucătari amatori și profesioniști

Parada cârnaţilor se va desfășura pe 9 noiembrie la Castelul Mikes din Zăbala (Covasna)/ La concursul de preparat cârnați vor participa echipe de bucătari amatori și profesioniști

Ziua Mondială a Veganismului, marcată pe 1 noiembrie/Pe vremuri, țăranii mâncau „vegan” fără să știe

Ziua Mondială a Veganismului, marcată pe 1 noiembrie/Pe vremuri, țăranii mâncau „vegan” fără să știe

Un bărbat condamnat pentru viol în Focşani, depistat de poliţişti ca muncitor sezonier într-o fermă din comuna Liebling, județul Timiș

Un bărbat condamnat pentru viol în Focşani, depistat de poliţişti ca muncitor sezonier într-o fermă din comuna Liebling, județul Timiș

Codul bunelor maniere la masă. Regulile se pot adapta în funcție de cât de formal sau informal e contextul, dar câteva rămân constante

Codul bunelor maniere la masă. Regulile se pot adapta în funcție de cât de formal sau informal e contextul, dar câteva rămân constante

Ministrul Agriculturii, mesaj dur la adresa organizatorilor INDAGRA, cel mai mare târg agricol din România: „Vă spun sincer că nu am vrut să vin. Sunt foarte dezamăgit de organizarea acestui eveniment, sunt dezamăgit de forma în care procesatorii, fermierii noștri au acces la acest târg”

Ministrul Agriculturii, mesaj dur la adresa organizatorilor INDAGRA, cel mai mare târg agricol din România: „Vă spun sincer că nu am vrut să vin. Sunt foarte dezamăgit de organizarea acestui eveniment, sunt dezamăgit de forma în care procesatorii, fermierii noștri au acces la acest târg”

„Alege inteligent, mănâncă sănătos!”. INSP va derula, în luna noiembrie, o campanie naţională pentru promovarea obiceiurilor alimentare, care are scopul de a informa elevii şi părinţii în legătură cu beneficiile unui stil de viaţă sănătos

„Alege inteligent, mănâncă sănătos!”. INSP va derula, în luna noiembrie, o campanie naţională pentru promovarea obiceiurilor alimentare, care are scopul de a informa elevii şi părinţii în legătură cu beneficiile unui stil de viaţă sănătos

Carnea de cocoși castrați, delicatesa servită la casele regale/Claponul se găsește acum doar din import, la peste 300 de lei kilogramul

Carnea de cocoși castrați, delicatesa servită la casele regale/Claponul se găsește acum doar din import, la peste 300 de lei kilogramul

Ministerul Agriculturii va monitoriza, în perioada următoare, adaosul comercial practicat de retaileri pentru produsele procesate în România, dar şi pentru cele din import / O primă întâlnire a Comitetului de monitorizare va avea loc luni (Surse G4Food)

Ministerul Agriculturii va monitoriza, în perioada următoare, adaosul comercial practicat de retaileri pentru produsele procesate în România, dar şi pentru cele din import / O primă întâlnire a Comitetului de monitorizare va avea loc luni (Surse G4Food)

Grupul american Axel Johnson Inc. achiziționează „La Fântâna”: „Această achiziție va reuni companii cu o cultură comună și competențe complementare pentru a oferi produse și servicii pe piața soluțiilor de tratare a apei pentru un spectru larg de clienți comerciali și rezidențiali”

Grupul american Axel Johnson Inc. achiziționează „La Fântâna”: „Această achiziție va reuni companii cu o cultură comună și competențe complementare pentru a oferi produse și servicii pe piața soluțiilor de tratare a apei pentru un spectru larg de clienți comerciali și rezidențiali”

Ceva dulce | Prăjitură vegană cu ciocolată și fructe de pădure / Bucură-te de un desert sănătos, gata în mai puțin de o oră!

Ceva dulce | Prăjitură vegană cu ciocolată și fructe de pădure / Bucură-te de un desert sănătos, gata în mai puțin de o oră!

15 lucruri interesante despre cafea | Cea mai bătrână pisică din lume a băut zilnic cafea/Unele companii încearcă să obțină cafea sintetică

15 lucruri interesante despre cafea | Cea mai bătrână pisică din lume a băut zilnic cafea/Unele companii încearcă să obțină cafea sintetică

Valentin Strugaru (Maison des Crêpes): „Este din ce în ce mai vizibil apetitul consumatorilor români pentru tendințele culinare din marile orașe ale lumii, precum Dubai, Londra, Paris” / Motivul pentru care proprietarii de restaurante au ajuns „mercenari”: „Sunt vânători de soluții pentru probleme ce nu țin de ospitalitate”

Valentin Strugaru (Maison des Crêpes): „Este din ce în ce mai vizibil apetitul consumatorilor români pentru tendințele culinare din marile orașe ale lumii, precum Dubai, Londra, Paris” / Motivul pentru care proprietarii de restaurante au ajuns „mercenari”: „Sunt vânători de soluții pentru probleme ce nu țin de ospitalitate”

EXCLUSIV | România a reluat exporturile de ovine vii către Iordania, cel mai mare client, după o pauză de trei luni cauzată de Pesta Micilor Rumegătoare / În prezent mai este activ un singur focar într-o localitate din județul Timiș

EXCLUSIV | România a reluat exporturile de ovine vii către Iordania, cel mai mare client, după o pauză de trei luni cauzată de Pesta Micilor Rumegătoare / În prezent mai este activ un singur focar într-o localitate din județul Timiș

Consiliul municipal din Detroit propune o ordonanță care să legalizeze creșterea găinilor, rațelor și albinelor în curțile din spate, pe fondul creșterii popularității fermelor urbane

Consiliul municipal din Detroit propune o ordonanță care să legalizeze creșterea găinilor, rațelor și albinelor în curțile din spate, pe fondul creșterii popularității fermelor urbane

Cultivarea hranei fără lumină, o inovație care ar putea reduce suprafața agricolă necesară în SUA cu aproape 90% / O echipă de cercetători americani combină electroliza dioxidului de carbon cu sisteme biologice, pentru a spori eficiența producției alimentare și a reduce impactul asupra mediului

Cultivarea hranei fără lumină, o inovație care ar putea reduce suprafața agricolă necesară în SUA cu aproape 90% / O echipă de cercetători americani combină electroliza dioxidului de carbon cu sisteme biologice, pentru a spori eficiența producției alimentare și a reduce impactul asupra mediului

World Central Kitchen, ONG-ul care gătește în zone lovite de dezastre sau de război/ În aceste zile, chefii pregătesc sendvișuri pentru cei rămași fără case în Valencia

World Central Kitchen, ONG-ul care gătește în zone lovite de dezastre sau de război/ În aceste zile, chefii pregătesc sendvișuri pentru cei rămași fără case în Valencia

UPDATE: Preşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Ovine ”Dacia”, arestat preventiv / Parchetul European îl acuză că a pus la punct o schemă infracţională pentru a obţine subvenţii UE pentru păşuni neeligibile / Angajaţii APIA, plasaţi în arest la domiciliu

UPDATE: Preşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Ovine ”Dacia”, arestat preventiv / Parchetul European îl acuză că a pus la punct o schemă infracţională pentru a obţine subvenţii UE pentru păşuni neeligibile / Angajaţii APIA, plasaţi în arest la domiciliu

Rețetele bunicii așa cum se fac la țară, într-un sătuc din județul Prahova/Bulionul de roșii și zacusca preparate ca odinioară

Rețetele bunicii așa cum se fac la țară, într-un sătuc din județul Prahova/Bulionul de roșii și zacusca preparate ca odinioară

Tirzepatida, medicamentul care susține că va detrona Ozempic. Ultimele studii spun că este extrem de eficient pentru pierderea în greutate, în special în cazul femeilor

Tirzepatida, medicamentul care susține că va detrona Ozempic. Ultimele studii spun că este extrem de eficient pentru pierderea în greutate, în special în cazul femeilor

Peste 22 de tone de brânză cheddar au fost furate în Marea Britanie/Un bărbat a fost arestat în acest caz

Peste 22 de tone de brânză cheddar au fost furate în Marea Britanie/Un bărbat a fost arestat în acest caz