Analize

INFOGRAFIC: Unde se găsesc cea mai ieftină și cea mai scumpă pizza Margherita din România / Prețul mediu al acestui preparat este de 31 de lei în țară

INFOGRAFIC: Unde se găsesc cea mai ieftină și cea mai scumpă pizza Margherita din România / Prețul mediu al acestui preparat este de 31 de lei în țară

Sezonul grătarelor scumpește carnea de porc, în Estul Europei / Canadienii se tem de pesta porcină africană / Ce ar trebui făcut pentru sector - Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 21

Sezonul grătarelor scumpește carnea de porc, în Estul Europei / Canadienii se tem de pesta porcină africană / Ce ar trebui făcut pentru sector – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 21

Financial Times: Investitorii instituționali pariază tot mai mult pe terenurile agricole / Terenul agricol, randament mai bun decât aurul în ultimii 20 de ani

Financial Times: Investitorii instituționali pariază tot mai mult pe terenurile agricole / Terenul agricol, randament mai bun decât aurul în ultimii 20 de ani

Radu Bozocea, expert în drepturi de proprietate intelectuală: Putem înregistra și proteja anumite rețete culinare / Dacă nu o facem, alții pot folosi o marcă similară sau identică, ceea ce poate genera confuzie în rândul consumatorilor și pierderea clienților

Radu Bozocea, expert în drepturi de proprietate intelectuală: Putem înregistra și proteja anumite rețete culinare / Dacă nu o facem, alții pot folosi o marcă similară sau identică, ceea ce poate genera confuzie în rândul consumatorilor și pierderea clienților

Substanţele nutritive care pot încetini îmbătrânirea creierului / Ce au descoperit oamenii de ştiinţă într-un nou studiu

Substanţele nutritive care pot încetini îmbătrânirea creierului / Ce au descoperit oamenii de ştiinţă într-un nou studiu

Grâul, noul gaz? Moscova își extinde controlul asupra producției rusești de cereale în condițiile în care prețurile cresc / Cel mai important trader privat din Rusia, afectat de disputele cu statul

Grâul, noul gaz? Moscova își extinde controlul asupra producției rusești de cereale în condițiile în care prețurile cresc / Cel mai important trader privat din Rusia, afectat de disputele cu statul

Scrapia, boala care amenință exportul de ovine vii / Ce este genotiparea și de ce majoritatea oierilor o resping

Scrapia, boala care amenință exportul de ovine vii / Ce este genotiparea și de ce majoritatea oierilor o resping

Care sunt alimentele ultraprocesate pe care trebuie să le eviți cel mai mult, potrivit unui studiu făcut de-a lungul a 30 de ani

Care sunt alimentele ultraprocesate pe care trebuie să le eviți cel mai mult, potrivit unui studiu făcut de-a lungul a 30 de ani

Producătorii de îngheţată, dezamăgiţi de vânzările din lunile de vară / Schimbările climatice nu stimulează consumul

Producătorii de îngheţată, dezamăgiţi de vânzările din lunile de vară / Schimbările climatice nu stimulează consumul

Eșec al autorităților române în combaterea Pestei Porcine Africane, la porcii domestici / România, locul doi la numărul de focare, în 2023, dublu față de anul precedent - raport EFSA

Eșec al autorităților române în combaterea Pestei Porcine Africane, la porcii domestici / România, locul doi la numărul de focare, în 2023, dublu față de anul precedent – raport EFSA

Pastramă de cerb expediată din Arad în Marea Britanie / De unde provine carnea pentru prepararea produselor vânătorești?

Pastramă de cerb expediată din Arad în Marea Britanie / De unde provine carnea pentru prepararea produselor vânătorești?

Provocarea de sănătate cu care se confruntă brutarii de pretutindeni / Cum poate fi redus riscul de apariție al astmului brutarului

Provocarea de sănătate cu care se confruntă brutarii de pretutindeni / Cum poate fi redus riscul de apariție al astmului brutarului

Cum poate aplica fiecare principiile blue zone ca să trăiască mai bine, mai mult și mai sănătos

Cum poate aplica fiecare principiile blue zone ca să trăiască mai bine, mai mult și mai sănătos

Litigiu între Interbev, organizația interprofesională franceză a cărnii de vită, și producătorul de înlocuitori de carne pe bază de plante Beyond Meat / România a finanțat anul trecut 28 de proiecte de ferme de scroafe pentru a crește autosuficiența țării - Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 20

Litigiu între Interbev, organizația interprofesională franceză a cărnii de vită, și producătorul de înlocuitori de carne pe bază de plante Beyond Meat / România a finanțat anul trecut 28 de proiecte de ferme de scroafe pentru a crește autosuficiența țării – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 20

STUDIU: Agricultura ecologică schimbă codul genetic al plantelor

STUDIU: Agricultura ecologică schimbă codul genetic al plantelor

STUDIU De ce consumul a 5 sau 6 prune pe zi poate ajuta la conservarea sănătății osoase / Cum le-ar putea ajuta pe femeile afectate de osteoporoză

STUDIU De ce consumul a 5 sau 6 prune pe zi poate ajuta la conservarea sănătății osoase / Cum le-ar putea ajuta pe femeile afectate de osteoporoză

Laptele crud este din ce în ce mai popular. Dar este sigur de băut? Pericolele majore din laptele nefiert

Laptele crud este din ce în ce mai popular. Dar este sigur de băut? Pericolele majore din laptele nefiert

Efectele schimbărilor climatice. Ce spun fermierii despre variațiile mari de temperatură care afectează grav de câteva săptămâni culturile agricole: Plantele sunt ca niște sportivi care încep să alerge în zone calde și se trezesc la Polul Nord

Efectele schimbărilor climatice. Ce spun fermierii despre variațiile mari de temperatură care afectează grav de câteva săptămâni culturile agricole: Plantele sunt ca niște sportivi care încep să alerge în zone calde și se trezesc la Polul Nord

Numărarea caloriilor sau mâncatul cu restricții de timp: Care este cea mai bună metodă pentru controlul greutății?

Numărarea caloriilor sau mâncatul cu restricții de timp: Care este cea mai bună metodă pentru controlul greutății?

Misiune militară italiană împotriva porcilor mistreți / Târgul Internațional de Agricultură de la Novi Sad, mai scurt cu o zi / Va susține ministrul musulman și vegan al agriculturii din Germania plafonarea prețului pentru kebab? - Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 19

Misiune militară italiană împotriva porcilor mistreți / Târgul Internațional de Agricultură de la Novi Sad, mai scurt cu o zi / Va susține ministrul musulman și vegan al agriculturii din Germania plafonarea prețului pentru kebab? – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 19

Recolta globală de grâu, mai scăzută în următorul sezon agricol, potrivit primei prognoze publicată de USDA / Noile date oficiale au împins, în sus, prețurile bursiere

Recolta globală de grâu, mai scăzută în următorul sezon agricol, potrivit primei prognoze publicată de USDA / Noile date oficiale au împins, în sus, prețurile bursiere

Zahărul din fructe poate provoca inflamații? Iată ce spun experții

Zahărul din fructe poate provoca inflamații? Iată ce spun experții

Topul celor mai accesibile restaurante cu stele Michelin din lume / Majoritatea se află în Europa

Topul celor mai accesibile restaurante cu stele Michelin din lume / Majoritatea se află în Europa

Ambalajele „imorale” ale alimentelor nesănătoase manipulează copiii să ceară dulciuri din cauza culorilor și desenelor atractive (raport)

Ambalajele „imorale” ale alimentelor nesănătoase manipulează copiii să ceară dulciuri din cauza culorilor și desenelor atractive (raport)

Dulce sau sărat? Ocolul pământului în zeci de variante de mic dejun

Dulce sau sărat? Ocolul pământului în zeci de variante de mic dejun

Emisiile de gaze cu efect de seră din agricultura și industria alimentară din România, 38,3 megatone CO2 echivalent, pe an / China, cel mai mare poluator mondial, cu peste 2.176 MtCO2eq

Emisiile de gaze cu efect de seră din agricultura și industria alimentară din România, 38,3 megatone CO2 echivalent, pe an / China, cel mai mare poluator mondial, cu peste 2.176 MtCO2eq

Studiu: Mai mult ulei de măsline în dietă poate ajuta la reducerea riscului de a muri de demență

Studiu: Mai mult ulei de măsline în dietă poate ajuta la reducerea riscului de a muri de demență

Piața afinelor: România, menționată într-o analiză realizată de site-ul freshplaza.com/ Ministerul Agriculturii și INS nu furnizează date publice despre cultura afinului / FAOSTAT: 800 ha cultivate în 2022

Piața afinelor: România, menționată într-o analiză realizată de site-ul freshplaza.com/ Ministerul Agriculturii și INS nu furnizează date publice despre cultura afinului / FAOSTAT: 800 ha cultivate în 2022

Armata italiană, solicitată să împuște 1.000.000 de mistreți / Producerea de carne în laborator, infracțiune de gradul doi, în statul Florida / Se apropie Grill Fest, cel mai mare eveniment de grătar și grill din estul Europei - Dr. Abraham, Analiza Pieței Porcului, Săptămâna 18

Armata italiană, solicitată să împuște 1.000.000 de mistreți / Producerea de carne în laborator, infracțiune de gradul doi, în statul Florida / Se apropie Grill Fest, cel mai mare eveniment de grătar și grill din estul Europei – Dr. Abraham, Analiza Pieței Porcului, Săptămâna 18

Scădere fără precedent a consumului de ulei de măsline în Uniunea Europeană / Producția și consumul de vin, de asemenea, în regres

Scădere fără precedent a consumului de ulei de măsline în Uniunea Europeană / Producția și consumul de vin, de asemenea, în regres

Consumul de carne de vită și de porc, în scădere, în Uniunea Europeană / Crește cererea de carne de pasăre, inclusiv din import

Consumul de carne de vită și de porc, în scădere, în Uniunea Europeană / Crește cererea de carne de pasăre, inclusiv din import

Castraveții proaspeți din România au căutare pe piața germană / Vânzările au fost triplate anul trecut

Castraveții proaspeți din România au căutare pe piața germană / Vânzările au fost triplate anul trecut

Simbol al Învierii, oul roșu este și o invitație la a deveni mai buni lăsând în urmă greutățile

Simbol al Învierii, oul roșu este și o invitație la a deveni mai buni lăsând în urmă greutățile

Ce vinuri asociem la o masă tradițională de Paște: 5 experți ne recomandă pairinguri de încercat

Ce vinuri asociem la o masă tradițională de Paște: 5 experți ne recomandă pairinguri de încercat

Ce mănâncă restul lumii ortodoxe la Paște?

Ce mănâncă restul lumii ortodoxe la Paște?

Studiu: Înainte de apariția agriculturii, oamenii din Africa de Nord aveau o dietă bazată în mare măsură pe plante / Se credea că dieta vânătorilor-culegători era compusă în principal din proteine animale

Studiu: Înainte de apariția agriculturii, oamenii din Africa de Nord aveau o dietă bazată în mare măsură pe plante / Se credea că dieta vânătorilor-culegători era compusă în principal din proteine animale

Spaniolii au mâncat peste un milion de tone de carne de porc / Scad vânzările de produse care imită carnea / Un retailer din Marea Britanie încheie un parteneriat cu procesatorii - Dr. Abraham, Analiza Pieței Porcului, Săptămâna 17

Spaniolii au mâncat peste un milion de tone de carne de porc / Scad vânzările de produse care imită carnea / Un retailer din Marea Britanie încheie un parteneriat cu procesatorii – Dr. Abraham, Analiza Pieței Porcului, Săptămâna 17

Medic: În ultima vreme apar mulţi pacienţi sub 50 de ani, cu forme grave de cancer / Cancerele digestive, legate de modificarea obiceiurilor alimentare

Medic: În ultima vreme apar mulţi pacienţi sub 50 de ani, cu forme grave de cancer / Cancerele digestive, legate de modificarea obiceiurilor alimentare

De ce orezul lipicios cu mango este unul dintre cele mai iubite deserturi din Thailanda și cum l-a transformat rapperul Milli într-un simbol național

De ce orezul lipicios cu mango este unul dintre cele mai iubite deserturi din Thailanda și cum l-a transformat rapperul Milli într-un simbol național

Analiză Economedia: Piața de ciocolată din România când prețul la cacao a atins cote record / Cine sunt jucătorii principali și câtă consumă românii

Analiză Economedia: Piața de ciocolată din România când prețul la cacao a atins cote record / Cine sunt jucătorii principali și câtă consumă românii

Medicii avertizează: Consumul excesiv de zahăr poate crește riscul de diabet! / Cum poate fi redus aportul de zaharuri

Medicii avertizează: Consumul excesiv de zahăr poate crește riscul de diabet! / Cum poate fi redus aportul de zaharuri

Studiu: Jumătate dintre români vor cheltui mai puțin de 1.000 de lei pentru masa de Paşte / Aproape o treime comandă produsele „în principal online”

Studiu: Jumătate dintre români vor cheltui mai puțin de 1.000 de lei pentru masa de Paşte / Aproape o treime comandă produsele „în principal online”

Cafeaua nu se va ieftini prea curând / Fermierii din Vietnam, unde este produsă o treime din cafeaua Robusta, aşteaptă contracte mai avantajoase

Cafeaua nu se va ieftini prea curând / Fermierii din Vietnam, unde este produsă o treime din cafeaua Robusta, aşteaptă contracte mai avantajoase

Producătorii de cacao din Ghana, majoritatea bătrâni, se plâng de veniturile scăzute în ciuda prețurilor record atinse de materia primă / Statul african, al doilea cel mai mare producător mondial

Producătorii de cacao din Ghana, majoritatea bătrâni, se plâng de veniturile scăzute în ciuda prețurilor record atinse de materia primă / Statul african, al doilea cel mai mare producător mondial

De ce nu are România restaurante cu stele Michelin, deși ar merita / Experții culinari arată cu degetul spre stat, care nu promovează gastronomia / Chef Adrian Hădean: Nu e la noi pentru că nu a avut pe unde să vină

De ce nu are România restaurante cu stele Michelin, deși ar merita / Experții culinari arată cu degetul spre stat, care nu promovează gastronomia / Chef Adrian Hădean: Nu e la noi pentru că nu a avut pe unde să vină

Parlamentul European a adoptat noi norme UE pentru a reduce, refolosi şi recicla ambalajele / Unele tipuri de ambalajele pentru alimente vor fi interzise din 2030

Parlamentul European a adoptat noi norme UE pentru a reduce, refolosi şi recicla ambalajele / Unele tipuri de ambalajele pentru alimente vor fi interzise din 2030

Raport: Insecuritatea alimentară s-a agravat în 2023 din cauza conflictelor / 282 de milioane de oameni au nevoie de asistenţă de urgenţă

Raport: Insecuritatea alimentară s-a agravat în 2023 din cauza conflictelor / 282 de milioane de oameni au nevoie de asistenţă de urgenţă

Un studiu sugerează o posibilă legătură între anumiţi emulsifianţi şi riscul de diabet / Aceștia sunt aditivii cel mai des utilizaţi în industria alimentară

Un studiu sugerează o posibilă legătură între anumiţi emulsifianţi şi riscul de diabet / Aceștia sunt aditivii cel mai des utilizaţi în industria alimentară

„Există un risc scăzut pentru sănătatea consumatorilor în ce privește expunerea estimată la reziduurile de pesticide din alimentele testate” - Raport EFSA

„Există un risc scăzut pentru sănătatea consumatorilor în ce privește expunerea estimată la reziduurile de pesticide din alimentele testate” – Raport EFSA

Industria cărnii din Germania contracarează discursul ecologist al ministrului federal al Agriculturii / Purceii, la mare căutare în Europa / Abatoarele din Est se ceartă cu furnizorii de porci - Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 16

Industria cărnii din Germania contracarează discursul ecologist al ministrului federal al Agriculturii / Purceii, la mare căutare în Europa / Abatoarele din Est se ceartă cu furnizorii de porci – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 16