Fermierii din Franţa protestează din nou şi blochează circulaţia. Printre nemulţumiri, acordul de liber schimb Mercosur, dintre UE şi ţări din America Latină, care nemulţumeşte agricultorii din mai multe ţări europene 18 noiembrie Redacția 0 comentarii
ANALIZĂ Din culisele industriei alimentare: Solvenții de extracție, folosiți pentru decofeinizare, producerea grăsimilor și a uleiurilor, a produselor proteice degresate / Aceștia sunt de regulă eliminați după prelucrarea materiilor prime, dar pot să rămână sub formă de reziduuri în produsul alimentar / Care sunt limitele maxime admise 18 noiembrie Filip Constantin 0 comentarii
„Să apărăm produsul” | Cum reușesc francezii să își păstreze cultura culinară artizanală. În Franța, există un sistem solid de cooperative care protejează fermierii de prețurile impuse de marile lanțuri de distribuție 15 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Vânzările de produse alimentare în Italia înregistrează o scădere semnificativă în 2024, după explozia postpandemie. Sunt pe trend negativ și cumpărăturile domestice, și prezența în localuri 15 noiembrie Redacția 0 comentarii
POLITICO: În ciuda eforturilor Franței și a protestelor fermierilor, acordul UE-Mercosur este mai aproape ca niciodată de a fi finalizat/ Susținătorii europeni ai pactului, printre care se numără Germania, văd acest parteneriat ca fiind esențial pentru a contracara influența economică tot mai mare a Chinei / Italia rămâne rezervată 13 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Plantațiile superintensive din Portugalia dau peste cap prețul uleiului de măsline. În perioada următoare prețul va fi mai scăzut dar se așteaptă o creștere după ce oferta de moment se epuizează 12 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 3815 vizualizări
Viitorul securității alimentare în Europa: Mai puțină carne în farfurii și o tranziție către o dietă predominant bazată pe plante, arată un raport citat de POLITICO 11 noiembrie Ingrid Georgescu 1 comentarii 3400 vizualizări
Studiu FAO: Peste 8.000 de miliarde de dolari costă anual la nivel planetar obiceiurile alimentare nesănătoase. Cheltuielile cu sănătatea sunt mai mari decât cele legate de schimbările climatice 11 noiembrie Redacția 0 comentarii
Analiză a Comisiei Europene: Europa, tot mai dependentă de îngrășămintele rusești. Importurile din această țară au crescut în 2024 / Experți: „Accesibilitatea îngrășămintelor pentru fermieri rămâne o problemă din cauza prețurilor mai mici la cereale” 10 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Analiză: Christophe Hansen, luxemburghezul propus pentru funcția de comisar european pentru Agricultură, va trebui să echilibreze nevoile fermierilor cu presiunea tot mai mare pentru sustenabilitate și reziliență climatică / Apeluri pentru promovarea alimentației bazate pe plante 9 noiembrie Redacția 0 comentarii
Prețurile cerealelor au înregistrat scăderi semnificative după ce Donald Trump a fost ales președinte al SUA / Tarifele propuse de republican ar putea perturba comerțul agricol al SUA, în special exporturile de soia către China, principalul importator 6 noiembrie Otilia Serescu 0 comentarii
Ce înseamnă practicile dry farming în agricultură. Trei exemple din Italia 6 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 1340 vizualizări
Analiză: Prețurile terenurilor agricole din România au crescut cu 25-40% în ultimul deceniu / Cea mai accentuată scumpire, în București-Ilfov: Un hectar de teren costă aici în medie 12.000 de euro 5 noiembrie Redacția 0 comentarii
ANALIZĂ: Peste 120 de companii agricole au ajuns în instanţă cu dosare de insolvenţă în 2024; numărul acestora va creşte semnificativ 4 noiembrie Redacția 0 comentarii
Analiză: Crește discrepanța de venituri între cele mai mari și cele mai mici ferme din Europa 2 noiembrie Redacția 0 comentarii
ANALIZĂ | Ce așteptări sunt de la noul comisar european pentru agricultură? Christophe Hansen va fi audiat luni, 4 noiembrie / Reconcilierea intereselor fermierilor și ale activiștilor de mediu, dar și pactul Green Deal ar putea fi prioritare 2 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ANALIZĂ la unul din magazinele Profi din Capitală / Sfârșitul lunii octombrie aduce pe raionul magazinului produse dulci cu tematică de Crăciun 31 octombrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Vinuri cu foarte puțin alcool sau deloc. Franța și Spania fac pași înainte, Italia încă nu știe cum să se poziționeze 30 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
EXCLUSIV: Piața de iaurt și băuturi lactate fermentate din România, estimată să încheie anul cu o valoare de 2,3 miliarde de lei, în creștere cu 5% față de 2023/ Avansul, susținut de prețurile mai mari / Kefirul este cel mai performant produs 28 octombrie Adrian Popa 0 comentarii
Spania este primul producător mondial de ulei de măsline, dar Italia conduce ca număr de degustări și evenimente de promovare 26 octombrie Mihaela Găneț 1 comentarii 2461 vizualizări
World Pasta Day. Care țări consumă cele mai multe paste, după Italia. Ce paste preferă turiștii străini în vacanță în Peninsulă? 25 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Analiză: Giganţii din industria dulciurilor au înregistrat performanţe de 14 ori mai slabe decât piaţa în ultimii cinci ani / Tendinţa consumatorilor de a căuta gustări mai sănătoase, între motivele „declinului” 25 octombrie Redacția 0 comentarii
ANALIZĂ XTB: Scandalul E.coli de la McDonald’s a „infectat” și bursele. Acțiunile gigantului fast food au pierdut deja aproape 7% / Cum ar putea influența „burgerii otrăviți” campania lui Donald Trump 24 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
De la mâncare ca medicament la transparență. Tendințele din gastronomie pentru 2025, conform unui institut britanic de analiză a trendurilor 22 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Restructurare radicală a bugetului UE: Șefa Comisiei Europene, Ursula von der Leyen, propune schimbări majore care ar putea afecta agricultura / Cum ar urma să fie alocate fondurile 18 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ANALIZĂ la raionul cu apă. Prețuri pentru apa minerală plată, carbogazificată și parțial carbogazificată 18 octombrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Analiză XTB: Retailerul care vrea să deschidă în România 4.000 de magazine, listare la bursă cu evaluări îndrăznețe. Să fie debutul Żabka la fel de strălucit precum planurile de extindere? 17 octombrie Redacția 0 comentarii
Fermierii francezi amenință cu proteste majore în noiembrie, după ce guvernul Franței și Uniunea Europeană nu și-ar fi respectat promisiunile / Există deja planuri pentru blocaje majore pe autostrăzi și la frontiere 17 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
„Ziua Mondială a Alimentației” | Lupta împotriva risipei de hrană și necesitatea băncilor de alimente 16 octombrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
EXCLUSIV: Top 5 cei mai mari jucători de pe piața locală de hrană pentru bebeluși / Formula de lapte este de departe cel mai popular produs / Imigranții din Asia ar putea susține cererea pentru aceste alimente 14 octombrie Adrian Popa 0 comentarii
Rotația „grâu-mazăre” fără arat este cea mai sustenabilă datorită reducerii emisiilor de gaze cu efect de seră, conform unui nou studiu 13 octombrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
ANALIZĂ Ceaiurile dintr-un Carrefour express din Gara de Nord / Reduceri la cinci tipuri de ceaiuri Fares 10 octombrie Andreea Drăghici 0 comentarii
EXCLUSIV: Top 3 cele mai populare branduri de hrană pentru bebeluși de pe piața locală. Doi giganți internaționali își vor consolida poziția în următorii ani / De ce în România ar putea crește rata natalității 9 octombrie Adrian Popa 0 comentarii
Buzău: Culegătorii de ciuperci, speriaţi de urşi. Atenţionări privind speciile toxice sau mortale 9 octombrie Redacția 0 comentarii
EXCLUSIV: Piața de hrană pentru bebeluși din România va încheia anul cu o valoare de 540 de milioane de lei, în creștere cu 7% față de 2023 / Cum afectează domeniul scăderea ratei natalității, migrația familiilor și alăptatul la sân – raport 7 octombrie Adrian Popa 0 comentarii
Campanie Slow Food: 7 acțiuni cotidiene legate de alimentație care pot ajuta clima. Pentru un kilogram de carne produs în sistem intensiv se consumă în total peste 15.000 l apă 4 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Analiză din presa maghiară: Cămara Europei s-ar putea prăbuși – fără irigații, agricultura românească este în pericol iminent 4 octombrie Redacția 0 comentarii
Pesta porcină africană continuă să afecteze grav nordul Italiei, punând în pericol nu doar producția de prosciutto, ci și mijloacele de subzistență ale numeroșilor fermieri din regiune 3 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cum umflă propaganda rusă o dezbatere din Moldova despre ”vânzarea terenurilor către străini” cu puțin înainte de referendumul de aderare la UE / Nezavisimaia Gazeta: Moldovenilor li se propune să-și vândă satele / Pentru aderare, republica va trebui să se achite cu pământ 2 octombrie Redacția 0 comentarii
Studiu: Odihna este considerată cel mai important factor pentru calitatea vieții românilor / 25% dintre respondenți spun că ies la restaurant, bar sau club pentru a se relaxa 1 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ANALIZĂ Raionul de zacuscă / Ce tipuri de borcane cu zacuscă găsim pe piață? / Poți cumpăra zacuscă de fasole Râureni cu -26% reducere până mâine, 1 octombrie, și zacuscă de ciuperci la -33% reducere 30 septembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
ANALIZĂ LA RAFT: Castraveții murați în oțet fac aproape invizibili într-un hypermarket din București castraveții murați în saramură/Oferta, dominată de triada România -Turcia – Germania 29 septembrie Filip Constantin 0 comentarii 1010 vizualizări
Politico: Solurile Europei, în pericol. Capacitatea acestora de a absorbi și stoca apa este neglijată, ceea ce contribuie la inundațiile frecvente / 60% din terenurile europene, în stare precară 28 septembrie George Mănescu 0 comentarii
ANALIZĂ Raionul de bulion / Ce tipuri de roșii procesate găsim pe piață? / Reducere -30% la pasta de tomate Olympia / Giana, mini conserva pe care o poți găsi la prețul de 2 lei 26 septembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
ANALIZĂ: Piața de snacksuri și gustări din România a ajuns la valoarea de 2 miliarde de lei / Batoanele de cereale și fructele uscate, în topul preferințelor 26 septembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
ANALIZĂ: Prețurile îngrășămintelor, în special azotul și fosfatul, peste mediile istorice, la nivel global 26 septembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Planteneers dă tonul tendințelor: tiramisu, cheesecake, budincă și deserturi cremoase fermentate, pe bază de plante! 25 septembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Mondelēz International, producătorul Oreo, se extinde pe piața din China, achiziționând un pachet majoritar al companiei de prăjituri Evirth 24 septembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
ANM: Precipitaţiile înregistrate în ultimele zile în estul ţării vor îngreuna realizarea lucrărilor agricole specifice perioadei 24 septembrie Redacția 0 comentarii
