Sursa foto: G4Food
Piața globală de creștere a porcilor se va extinde semnificativ cu 2,30% CAGR (Rata Anuală de Creștere Compusă) între 2024 și 2031, potrivit unei cercetări efectuate de Cognitive Market Research.
Rasele comerciale sunt categoria dominantă, iar creșterea segmentului este atribuită creșterii consumului de carne de porc pe tot globul. Sistemele de interior sunt categoria dominantă, adică acele sisteme ce permit crescătorilor de porci să regleze temperatura, umiditatea și ventilația pentru a crea condiții optime de mediu pentru sănătatea și bunăstarea porcilor. Hambarele cu climă controlată protejează porcii de condițiile meteorologice extreme, reducând stresul și minimizând riscul de probleme de sănătate, legate de căldură sau frig.
Însă, categoria cu cea mai rapidă creștere pe piața de creștere a porcilor este cea a sistemelor în aer liber. Sistemele în aer liber promovează sustenabilitatea mediului prin minimizarea dependenței de inputuri precum hrana, apa și energia. Porcii contribuie la fertilitatea solului prin activitățile lor de pășunat și înrădăcinare, în timp ce mediile exterioare susțin biodiversitatea și sănătatea ecosistemului.
Conform Cognitive Market Research, tipul de ferme Farrow-to-finish iese în evidență, ca fiind categoria dominantă. Fermele farrow-to-finish includ toate etapele de creștere, de la nașterea purceilor până la sacrificare. Acestea mențin, de obicei, un efectiv de reproducție compus din scroafe (porci femele) și vieri (masculi), responsabili de producerea purceilor. Programul de reproducere se concentrează pe selectarea animalelor cu trăsături dezirabile, cum ar fi rate ridicate de creștere, eficiență alimentară și calitatea cărnii.
Tipul de ferme „Farrow-to-nursery farms” apare ca fiind categoria cu cea mai rapidă creștere, pe piața de creștere a porcilor. Acestea sunt fermele care cresc purceii doar până la o anumită greutate sau vârstă, după care purceii sunt transferați la alte ferme, pentru îngrășare sau finisare.
În aceste ferme, variabile precum ereditatea, dieta, îngrijirea sănătății și factorii de mediu sunt urmărite și controlate îndeaproape pentru a garanta generarea cu succes a purceilor cu potențial maxim de creștere și rezistență la boli. Pentru a rămâne competitive și durabile în sectorul creșterii porcilor, aceste ferme trebuie, de asemenea, să se adapteze la schimbările din dinamica pieței, cum ar fi schimbările în cererea consumatorilor, costurile de producție și cerințele de reglementare.
Piața porcilor din Asia Pacific evaluată la 724,78 milioane USD, în 2024
Dimensiunea pieței globale de creștere a porcilor a fost estimată la 3151,2 milioane USD, din care Asia Pacific a deținut piața de aproximativ 23% din veniturile globale, cu o dimensiune a pieței de 724,78 milioane USD în 2024. Aceasta va crește cu o rată de creștere anuală compusă (CAGR) de 4,3% din 2024 până în 2031.
În regiunea Asia-Pacific, piața de creștere a porcilor prezintă perspective robuste de creștere, determinate de urbanizarea rapidă și de preferința tot mai mare a consumatorilor, pentru alimente pe bază de proteine. Analiza regională indică faptul că țări precum China, Japonia, Coreea de Sud și India contribuie la extinderea pieței, cu creșterea popularității cărnii de porc și creșterea venitului disponibil.
Analiza segmentării dezvăluie o gamă diversă de tipuri de ferme Farrow-to-finish și ferme Farrow-to-nursery pentru a satisface diferite baze de consumatori. În concluzie, regiunea Asia-Pacific prezintă oportunități imense de creștere pentru producătorii de porci, alimentate de creșterea venitului disponibil al consumatorilor și de creșterea popularității cărnii de porc.
De altfel, dimensiunea pieței de creștere a porcilor din China a fost evaluată la 326,15 milioane USD în 2024 și se preconizează că va crește la un CAGR de 3,8% în perioada de prognoză. Vânzările de porci au crescut în China din cauza creșterii consumului de carne de porc.
În Japonia, se preconizează că piața de creștere a porcilor va înregistra o creștere CAGR de 2,8% în perioada de prognoză, cu o dimensiune a pieței de 100,02 milioane USD în 2024.
Piața de creștere a porcilor din India a avut o cotă de piață de 86,97 milioane USD în 2024 și se preconizează că va crește la un CAGR de 6,1% în perioada de prognoză. Cererea este sporită de urbanizarea rapidă a Indiei și de cererea tot mai mare de alimente.
În Coreea de Sud, se preconizează că piața de creștere a porcilor va înregistra o creștere CAGR de 3,4% în perioada de prognoză, cu o dimensiune a pieței de 72,48 milioane USD în 2024.
Piața de creștere a porcilor din Australia va înregistra o creștere CAGR de 4,0% în perioada de prognoză, cu o dimensiune a pieței de 37,69 milioane USD în 2024.
Raportul evaluează că piața de creștere a porcilor din Asia de Sud-Est va înregistra o creștere CAGR de 5,3% în perioada de prognoză, cu o dimensiune a pieței de 50,01 milioane USD în 2024. Piața de creștere a porcilor din restul Asiei Pacific va înregistra o creștere la un CAGR de 4,1% în perioada de prognoză, cu o dimensiune a pieței de 51,46 milioane USD în 2024.
America de Sud, o piață de 157,56 milioane USD, în 2024!
Potrivit Cognitive Market Research, dimensiunea pieței globale de creștere a porcilor a fost estimată la 3151,2 milioane USD, din care piața din America Latină reprezintă mai mult de 5% din veniturile globale, cu o dimensiune a pieței de 157,56 milioane USD în 2024 și va crește cu o rată de creștere anuală compusă (CAGR) de 1,7% din 2024 până în 2031.
În America Latină, piața de creștere a porcilor prezintă perspective promițătoare de creștere, determinate de progresele tehnologice și de creșterea cererii de alimente.
Analiza regională indică faptul că țări precum Brazilia, Mexic, Argentina și Chile contribuie semnificativ la creșterea pieței, susținute de o creștere a practicilor agricole durabile și de creșterea preferinței consumatorilor pentru alimentele proteice.
În concluzie, America Latină prezintă oportunități semnificative de creștere pentru producătorii de porci, determinate de condițiile favorabile de piață și de creșterea preferinței consumatorilor pentru alimentele proteice.
De altfel, dimensiunea pieței de creștere a porcilor din Brazilia a fost evaluată la 67,44 milioane USD în 2024 și se preconizează că va crește la un CAGR de 2,3% în perioada de prognoză. Vânzările de porci înfloresc în Brazilia, datorită condițiilor favorabile de piață ale națiunii și a cererii în creștere a consumatorilor pentru carne de porc.
Piața de creștere a porcilor din Argentina a avut o cotă de piață de 26,47 milioane USD în 2024 și se preconizează că va crește la un CAGR de 2,6% în perioada de prognoză. Cererea este sporită de creșterea consumului de carne de porc din Argentina.
Se preconizează că piața de creștere a porcilor din Columbia va înregistra și ea o creștere la un CAGR de 1,5% în perioada de prognoză, cu o dimensiune a pieței de 14,02 milioane USD în 2024.
În cee ace privește piața de creștere a porcilor din Peru, aceasta va înregistra o creștere CAGR de 1,9% în perioada de prognoză, cu o dimensiune a pieței de 12,92 milioane USD în 2024.
Piața de creștere a porcilor din Chile va înregistra o creștere CAGR de 2,0% în perioada de prognoză, cu o dimensiune a pieței de 11,34 milioane USD în 2024. Se preconizează că piața de creștere a porcilor din restul Americii Latine va înregistra o creștere CAGR de 0,8% în perioada de prognoză, cu o dimensiune a pieței de 25,37 milioane USD în 2024.
Creșterea porcilor în Africa, o afacere de 63,02 milioane $, în 2024
Dacă dimensiunea pieței globale de creștere a porcilor a fost estimată la 3151,2 milioane USD, Africa a deținut piața majoră de aproximativ 2% din veniturile globale, cu o dimensiune a pieței de 63,02 milioane USD în 2024 și va crește cu o rată de creștere anuală compusă (CAGR) de 2,0% din 2024 până în 2031.
Piața de creștere a porcilor prezintă perspective promițătoare de creștere determinate de factori precum creșterea veniturilor disponibile și creșterea cererii de sustenabilitate. Vânzările de porci înfloresc datorită condițiilor favorabile de piață din regiune și a cererii tot mai mari de carne de porc.
Așadar, piața de creștere a porcilor din Egipt va înregistra o creștere CAGR de 2,3% în perioada de prognoză, cu o dimensiune a pieței de 6,62 milioane USD în 2024.
Cât privește piața de creștere a porcilor din Africa de Sud, aceasta va înregistra o creștere CAGR de 3,0% în perioada de prognoză, cu o dimensiune a pieței de 9,96 milioane USD în 2024. Vânzările de porci înfloresc în Africa de Sud datorită condițiilor favorabile de piață din regiune și a preferințelor tot mai mari ale consumatorilor pentru alimentele pe bază de proteine.
Nu în ultimul rând, piața de creștere a porcilor din Nigeria va înregistra o creștere CAGR de 1,1% în perioada de prognoză, cu o dimensiune a pieței de 6,62 milioane USD în 2024.
