foto: pexels.com/Pixabay
Cultivatorii de afine din Germania și Olanda se tem de concurența fructelor sosite din România și Polonia, fiindcă importurile sunt mari și prețurile mici. În același timp, culegătorii din fermele germane provin tot din România sau din Ucraina.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Pariu pe soiuri timpurii
Fermierul John Berden, care deține Blueberry Giant, se află în plin sezon de recoltare a afinelor. El cultivă mai multe soiuri, printre care Duke, TopShelf, Draper, Valor și Calypso. Soiul Duke este unul timpuriu și a fost deja cules. Acesta are o importanță considerabilă în managementul fermei lui Berden, datorită faptului că îi permite să atace piața când oferta din Polonia și România nu apare încă la orizont.
Ferma Blueberry Giant este situată aproape de granița germano-olandeză și însumează aproximativ 70 de hectare. Din suprafața totală, soiul Duke ocupă 25 de hectare.
”Pentru noi, segmentul timpuriu este încă cel mai profitabil: cu volume mari de Duke, suntem cu aproximativ două săptămâni înaintea Poloniei. Odată ce Polonia și România intră pe piață cu volume mari, prețurile tind să scadă constant”, a declarat Berden pentru publicația FreshPlaza, care a dedicat recent mai multe articole culturii de afin în Germania și Olanda.
În ferma Blueberry Giant, de unde sunt recoltate afine care sunt concurate puternic de afinele din România, lucrează aproximativ 120 de culegători, în principal români și ucraineni. La Blueberry Giant afinele sunt cultivate exclusiv în câmp deschis.
Și olandezii stau cu ochii pe importuri
Aceeași teamă de concurența afinelor provenite din România, dar și din Serbia și din Peru este resimțită și de familia Schrijnwerkers, care deține o fermă în Oudsbergen, din Olanda.
„Când afinele din Europa de Est și Peru vor inunda piața, vom vedea cât sunt dispuși consumatorii să plătească pentru produsele locale”, au declarat aceștia pentru FreshPlaza.
Sezonul afinelor este în plină desfășurare și la ferma din Oudsbergen, Flandra. Până acum, sezonul a fost satisfăcător, deși cultivatorii observă că presiunea pieței din străinătate crește treptat.
„Presiunea externă începe să se intensifice. Serbia este în plină producție, iar România și Polonia abia încep primele recolte. Odată ce acestea vor crește cu adevărat, va trebui să vedem cum se dezvoltă piața. Va fi o situație de supraofertă sau totul va continua să meargă bine? Apoi, există Peru, care în ultima parte a sezonului nostru poate produce fructe de înaltă calitate la prețuri mici. Se poate vedea clar cum își revin puternic în anumite perioade ale anului. Același lucru este valabil și pentru zmeura din regiunile sudice, care ating prețuri bune în perioadele de deficit de aprovizionare. Prin urmare, în perioadele de vârf de producție, cum este atunci când suntem pe piață, își pot permite să scadă foarte mult prețul. Acest lucru îngreunează lucrurile și este ceva ce va trebui să monitorizăm îndeaproape pe viitor” au declarat fermierii olandezi.
Ce a declarat un producător român
Situația comercială expusă de FreshPlaza este confirmată de afirmațiile producătorilor români care dețin ferma Merry Berry, din localitatea Mija, din județul Dâmbovița.
G4Food a publicat recent un reportaj dedicat acestei fermei horticole românești. Interlocutorii au declarat că ”în 2019, primul an de producţie, întreaga recoltă a fost vândută în Marea Britanie. Apoi piaţa s-a extins şi în Germania şi Danemarca. „Sunt ţări în care există o tradiţie a consumului. Acesta depăşeşte 1 kg/săptămână/persoană”, spune directorul de vânzări. În România consumul este foarte mic la ora actuală, dar cererea este în creştere.
Anul acesta este așteptată o producție de peste 1.000 de tone. Circa 70% dintre afinele de la Mija pleacă în Germania, Regatul Unit, Spania și alte țări ale Europei”.
Exporturi în expansiune
Date statistice oficiale consultate de G4Food arată o creștere constantă a exporturilor de afine din România, în ultimii trei ani:
În 2021, cantitate totală 2323,1 t, valoarea financiară 14.580.000 dolari;
2022, cantitate totală 3866,2 t, valoare financiară 19.223.000 dolari;
2023, cantitate totală 4145,8 t, valoare financiară 22.474.000 dolari, potrivit FAOSTAT.
În 2020, însă, cantitatea exportată a fost mai mare decât în ultimii trei ani, 4497,4 t, dar valoarea financiară a fost mai mică decât în 2022, 19.663.000 dolari.
Prețul mediu aferent anului 2023 a fost de 5,4 dolari/kg.
