Ceaiul este a doua cea mai consumată băutură din lume, după apa plată. Acesta nu este doar reconfortant, ci poate avea beneficii importante pentru sănătate. Potrivit nutriționiștilor, consumul zilnic de ceai din plante poate avea efecte pozitive asupra organismului, atât pe termen scurt, cât și pe termen lung, notează Parade.com.
De ce este ceaiul din plante sănătos?
Ceaiul din plante se obține prin infuzarea unor plante uscate, flori, fructe, semințe sau condimente în apă fierbinte. Nutriționista Elizabeth Harris, explică că, deși nu este neapărat bogat în nutrienți, acesta conține antioxidanți, polifenoli și alte compuși bioactivi, care îl transformă într-o băutură benefică. Spre deosebire de ceaiul negru sau verde, ceaiul din plante este natural lipsit de cofeină, subliniază nutriționista Gisela Bouvier, RDN: „Sunt pline de compuși de origine vegetală, cum ar fi antioxidanți și polifenoli, care pot sprijini sănătatea generală”.
„Ceaiurile din plante pot, de asemenea, să ajute la relaxare, să susțină digestia și chiar să contribuie la hidratare”, adaugă Bouvier. Beneficiile variază în funcție de ingredientele utilizate. De exemplu, ceaiurile de lavandă și mușețel sunt cunoscute pentru efectele lor relaxante, în timp ce ceaiul de hibiscus poate ajuta la menținerea tensiunii arteriale.
Efectele consumului zilnic de ceai din plante
1. Piele mai strălucitoare
Hidratarea este esențială pentru o piele sănătoasă, iar ceaiul din plante, fiind compus în mare parte din apă, poate contribui la un ten mai luminos și mai ferm. „Ceaiurile bogate în antioxidanți, precum hibiscus, pot susține sănătatea pielii prin combaterea radicalilor liberi responsabili de îmbătrânire”, explică Bouvier.
2. Digestie mai bună
Dacă te confrunți cu balonare, constipație sau sindromul colonului iritabil (IBS), ceaiul de mentă ar putea fi o soluție naturală. „Ceaiul de mentă a demonstrat un efect relaxant asupra anumitor zone ale tractului digestiv, ceea ce poate ajuta la ameliorarea simptomelor neplăcute asociate cu IBS”, afirmă Harris.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
3. Somn mai odihnitor
Ceaiurile de lavandă și mușețel sunt recunoscute pentru proprietățile lor relaxante. Un studiu a arătat că mușețelul poate îmbunătăți semnificativ calitatea somnului la persoanele în vârstă. Totuși, este recomandat să nu bei ceai prea aproape de ora de culcare, pentru a evita trezirile nocturne frecvente.
4. Susținerea sănătății creierului
Pe termen lung, consumul de ceai din plante poate sprijini funcția cognitivă. „Ceaiurile de rozmarin sau ginkgo pot contribui la susținerea memoriei datorită conținutului lor de antioxidanți”, spune Bouvier. Studiile arată că rozmarinul poate reduce inflamația cerebrală, iar ginkgo este asociat cu reducerea riscului de Alzheimer și demență.
5. Poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale
Pentru cei care doresc să își protejeze inima, Bouvier recomandă ceaiurile de hibiscus și scorțișoară. Studiile indică faptul că ceaiul de hibiscus este mai eficient încă scăderea tensiunii arteriale decât alte tipuri de ceaiuri, iar consumul regulat de scorțișoară poate reduce riscul de boli cardiovasculare.
6. Reducerea riscului de boli cronice
„Compușii antiinflamatori și antioxidanți din multe ceaiuri din plante pot contribui la reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și diabetul”, afirmă Bouvier. Polifenolii din ceai pot scădea inflamația, prevenind astfel apariția unor afecțiuni grave. Totuși, nutriționista subliniază că aceste beneficii apar doar în contextul unui stil de viață echilibrat, care include o alimentație sănătoasă, exerciții fizice, somn suficient și gestionarea stresului.
Cum să te bucuri de beneficiile maxime
Pentru a profita la maximum de efectele pozitive ale ceaiului din plante, este esențial să eviți adăugarea de zahăr sau îndulcitori artificiali, care pot anula multe dintre beneficiile sănătății. Bouvier recomandă să alegi un ceai cu un gust natural plăcut, existând numeroase opțiuni disponibile.
