Gabriel Stoian / Sursa foto: Facebook
Cum putem mânca mai sănătos, în condițiile în care legumele și fructele sunt pline de pesticide și chimicale? Gabriel Stoian, CEO Profeco, susține că populația globului este foarte mare și nu poate fi hrănită doar cu produse organice. Ce se poate face, totuși?
„Secretul, din perspectiva mea, nu este să se renunțe total la îngrășămintele chimice. Totuși, populația globului este foarte mare și nu o putem hrăni pe toată cu organic. Soluția salvatoare este un mix.
Dacă folosim doar îngrășăminte chimice, plantele ajung într-o zonă de platou și nu mai cresc, iar producția va fi plafonată. Secretul este să se aplice îngrășământ organic împreună cu chimic. Scopul este să aducem un produs sănătos pe masa clientului”, a afirmat Gabriel Stoian în cadrul producției G4Food, „Agricultura în schimbare”.
