Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Showcase
Grătărescu
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Climalert
Analize
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Meniul săptămânii
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Pizza&Pasta
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Showcase
Grătărescu
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Termeni și condiții & politica de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
vin
05 mart.
Andreea Drăghici
VIDEO | Cum a ajuns „Vinul președintelui” să fie medaliat cu aur / 37 de jurați au evaluat vinul fără să știe ce este
04 mart.
Redacția
Ziua naţională a gastronomiei şi a vinului românesc – sărbătorită şi de misiunile diplomatice şi oficiile consulare, raport favorabil în cadrul Comisiei pentru agricultură a Camerei Deputaţilor
03 mart.
Cezar Ioan
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 20): Care sunt cele mai bune vinuri ambalate în pungi cu robinet? Răspunsul lui Cătălin Costiniuc, președintele Concursului Național de Vin „Bag-In-Box”
26 feb.
Redacția
Producătorul de vinuri Purcari a înregistrat anul trecut o creștere a veniturilor cu 3%, dar profitul a scăzut cu 10%, fiind afectat și de insolvența unei firme din grup
20 feb.
Filip Constantin
Replantarea viței-de-vie după defrișare cu soiuri mai rezistente la secetă și boli sau mai adaptate la schimbarea cererii consumatorilor: Comisia Europeană a prelungit termenul-limită pentru depunerea cererilor de autorizații până la al cincilea an vitivinicol ulterior celui în care a avut loc defrișarea
20 feb.
Redacția
VIDEO | „Vinul săptămânii”: Riesling demisec 2023 de la SERVE – un vin proaspăt, perfect pentru orice masă / Cezar Ioan, wine expert: „Am lăsat acest vin trei zile în frigider, fără dop, și ține foarte, foarte bine”
17 feb.
Cezar Ioan
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 18): Cât e de „simplu cu vinul”? Ne spune Paul Badea, Gen 2 de la SERVE
13 feb.
Redacția
HoReCa
VIDEO | „Vinul săptămânii”: Vizionar Rosé, Domeniul Aristiței / Cezar Ioan (wine-expert): Este un vin medaliat, perfect pentru Valentine’s Day, Dragobete sau orice alt moment în care vreți să vă răsfățați cu un vin deosebit
13 feb.
Redacția
Comisia Europeană are în vedere inițierea, posibil chiar din martie, a unor ajutoare pentru sectorul viticol european
10 feb.
Cezar Ioan
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 17): „Ce preocupări au autoritățile mondiale ale vinului?”. O discuție cu expertul Prof Univ Dr Arina Antoce
10 feb.
Redacția
Ocupaţia de enolog, recunoscută oficial în Clasificarea Ocupaţiilor din România / „Este un moment istoric pentru industria vinului”
09 feb.
Andreea Drăghici
VIDEO | Motivul pentru care apa ar trebui să fie oferită din partea casei la restaurant / Simona Mardale, consultant în industria vinului: „Mulți tineri au început să vină cu apa de acasă, în termosuri, pentru că în localuri este scumpă. Acest lucru scade consumul de vin”
07 feb.
Andreea Drăghici
VIDEO | Simona Mardale, consultant în industria vinului: „Un lucru nou și inovator care se va întâmpla anul acesta va fi introducerea meniului de vin pe tabletă. Va fi un fel de somelier virtual, care va ajuta atât ospătarul, cât și clientul”
06 feb.
Redacția
Barcelona Wine Week, târgul de referință pentru vinul spaniol de calitate, a fost locul de întâlnire, în acest an, pentru peste 1200 de producători din domeniu/ „Tendințele în lumea vinului sunt influențate, la fel ca și în restul sectorului agroalimentar, de sustenabilitate, autenticitate și adaptabilitate la noile stiluri de consum”
06 feb.
Cezar Ioan
Video
VIDEO | Vinul săptămânii: Licorna Feteasca Neagră Cocoșul Negru, un vin roșu dens și aromat din inima Dealului Mare / Cezar Ioan, wine-expert: „Este, cu siguranță, un vin de gastronomie, care merge asociat cu tot felul de cărnuri, dar care poate fi savurat și la gura sobei”
03 feb.
Redacția
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 16): Meniuri și programe de vin în HoReCa? Simona Mardale știe
30 ian.
Redacția
Prețul vinului la raft, în 2024, în creștere în Spania, în timp ce consumul a scăzut/ 40% dintre gospodăriile spaniole cumpără frecvent acest produs/ Pentru 2025, sectorul viticol contează pe noul tratat Mercosur pentru a-și spori exporturile pe piața sud-americană
30 ian.
Redacția
VIDEO | „Vinul săptămânii”: Cuvée Clemence 2023, un vin alb sec obținut dintr-un asamblaj de Chardonnay și Fetească Albă / „Îmbină etosul nostru, care are o dublă rădăcină: franțuzească și românească”
25 ian.
Redacția
Raport | Cuvee de Jercălăi – un nou sortiment de vin obţinut anul trecut în Arhiepiscopia Bucureştilor
24 ian.
Redacția
VIDEO | G4Food lansează seria „Vinul săptămânii”: Prima recomandare – Fetească Neagră Aurelia Vișinescu, Dealu Mare / „Este un vin care, deși se găsește în supermarket, se ridică la nivelul vinurilor de HoReCa”
« Prima
«
...
10
11
12
...
»
Ultima »
×
Caută