vin

VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 18): Cât e de „simplu cu vinul”? Ne spune Paul Badea, Gen 2 de la SERVE

VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 18): Cât e de „simplu cu vinul”? Ne spune Paul Badea, Gen 2 de la SERVE

VIDEO | „Vinul săptămânii”: Vizionar Rosé, Domeniul Aristiței / Cezar Ioan (wine-expert): Este un vin medaliat, perfect pentru Valentine’s Day, Dragobete sau orice alt moment în care vreți să vă răsfățați cu un vin deosebit

VIDEO | „Vinul săptămânii”: Vizionar Rosé, Domeniul Aristiței / Cezar Ioan (wine-expert): Este un vin medaliat, perfect pentru Valentine’s Day, Dragobete sau orice alt moment în care vreți să vă răsfățați cu un vin deosebit

Comisia Europeană are în vedere inițierea, posibil chiar din martie, a unor ajutoare pentru sectorul viticol european

Comisia Europeană are în vedere inițierea, posibil chiar din martie, a unor ajutoare pentru sectorul viticol european

VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 17): „Ce preocupări au autoritățile mondiale ale vinului?”. O discuție cu expertul Prof Univ Dr Arina Antoce

VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 17): „Ce preocupări au autoritățile mondiale ale vinului?”. O discuție cu expertul Prof Univ Dr Arina Antoce

Ocupaţia de enolog, recunoscută oficial în Clasificarea Ocupaţiilor din România / „Este un moment istoric pentru industria vinului”

Ocupaţia de enolog, recunoscută oficial în Clasificarea Ocupaţiilor din România / „Este un moment istoric pentru industria vinului”

VIDEO | Motivul pentru care apa ar trebui să fie oferită din partea casei la restaurant / Simona Mardale, consultant în industria vinului: „Mulți tineri au început să vină cu apa de acasă, în termosuri, pentru că în localuri este scumpă. Acest lucru scade consumul de vin”

VIDEO | Motivul pentru care apa ar trebui să fie oferită din partea casei la restaurant / Simona Mardale, consultant în industria vinului: „Mulți tineri au început să vină cu apa de acasă, în termosuri, pentru că în localuri este scumpă. Acest lucru scade consumul de vin”

VIDEO | Simona Mardale, consultant în industria vinului: „Un lucru nou și inovator care se va întâmpla anul acesta va fi introducerea meniului de vin pe tabletă. Va fi un fel de somelier virtual, care va ajuta atât ospătarul, cât și clientul”

VIDEO | Simona Mardale, consultant în industria vinului: „Un lucru nou și inovator care se va întâmpla anul acesta va fi introducerea meniului de vin pe tabletă. Va fi un fel de somelier virtual, care va ajuta atât ospătarul, cât și clientul”

Barcelona Wine Week, târgul de referință pentru vinul spaniol de calitate, a fost locul de întâlnire, în acest an, pentru peste 1200 de producători din domeniu/ „Tendințele în lumea vinului sunt influențate, la fel ca și în restul sectorului agroalimentar, de sustenabilitate, autenticitate și adaptabilitate la noile stiluri de consum”

Barcelona Wine Week, târgul de referință pentru vinul spaniol de calitate, a fost locul de întâlnire, în acest an, pentru peste 1200 de producători din domeniu/ „Tendințele în lumea vinului sunt influențate, la fel ca și în restul sectorului agroalimentar, de sustenabilitate, autenticitate și adaptabilitate la noile stiluri de consum”

VIDEO | Vinul săptămânii: Licorna Feteasca Neagră Cocoșul Negru, un vin roșu dens și aromat din inima Dealului Mare / Cezar Ioan, wine-expert: „Este, cu siguranță, un vin de gastronomie, care merge asociat cu tot felul de cărnuri, dar care poate fi savurat și la gura sobei”

VIDEO | Vinul săptămânii: Licorna Feteasca Neagră Cocoșul Negru, un vin roșu dens și aromat din inima Dealului Mare / Cezar Ioan, wine-expert: „Este, cu siguranță, un vin de gastronomie, care merge asociat cu tot felul de cărnuri, dar care poate fi savurat și la gura sobei”

VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 16): Meniuri și programe de vin în HoReCa? Simona Mardale știe

VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 16): Meniuri și programe de vin în HoReCa? Simona Mardale știe

Prețul vinului la raft, în 2024, în creștere în Spania, în timp ce consumul a scăzut/ 40% dintre gospodăriile spaniole cumpără frecvent acest produs/ Pentru 2025, sectorul viticol contează pe noul tratat Mercosur pentru a-și spori exporturile pe piața sud-americană

Prețul vinului la raft, în 2024, în creștere în Spania, în timp ce consumul a scăzut/ 40% dintre gospodăriile spaniole cumpără frecvent acest produs/ Pentru 2025, sectorul viticol contează pe noul tratat Mercosur pentru a-și spori exporturile pe piața sud-americană

VIDEO | „Vinul săptămânii”: Cuvée Clemence 2023, un vin alb sec obținut dintr-un asamblaj de Chardonnay și Fetească Albă / „Îmbină etosul nostru, care are o dublă rădăcină: franțuzească și românească”

VIDEO | „Vinul săptămânii”: Cuvée Clemence 2023, un vin alb sec obținut dintr-un asamblaj de Chardonnay și Fetească Albă / „Îmbină etosul nostru, care are o dublă rădăcină: franțuzească și românească”

Raport | Cuvee de Jercălăi - un nou sortiment de vin obţinut anul trecut în Arhiepiscopia Bucureştilor

Raport | Cuvee de Jercălăi – un nou sortiment de vin obţinut anul trecut în Arhiepiscopia Bucureştilor

VIDEO | G4Food lansează seria „Vinul săptămânii”: Prima recomandare - Fetească Neagră Aurelia Vișinescu, Dealu Mare / „Este un vin care, deși se găsește în supermarket, se ridică la nivelul vinurilor de HoReCa”

VIDEO | G4Food lansează seria „Vinul săptămânii”: Prima recomandare – Fetească Neagră Aurelia Vișinescu, Dealu Mare / „Este un vin care, deși se găsește în supermarket, se ridică la nivelul vinurilor de HoReCa”

VIDEO | Florin Opriș (director Ramada Plaza Craiova), despre proiectul „Craiova – capitală gastronomică”: „Zona de vin cu zona gastronomică funcționează întotdeauna foarte bine”

VIDEO | Florin Opriș (director Ramada Plaza Craiova), despre proiectul „Craiova – capitală gastronomică”: „Zona de vin cu zona gastronomică funcționează întotdeauna foarte bine”

Vinul pe care să nu-l comanzi în avion /  Din cauza altitudinii apar o mulțime de modificări, chiar și în ce privește gustul vinului 

Vinul pe care să nu-l comanzi în avion /  Din cauza altitudinii apar o mulțime de modificări, chiar și în ce privește gustul vinului 

VIDEO | Oana Stan, marketing manager la Domeniul Bogdan, singura cramă din România care produce vinuri biodinamice: „A separa vinurile bio la raft este un deserviciu”

VIDEO | Oana Stan, marketing manager la Domeniul Bogdan, singura cramă din România care produce vinuri biodinamice: „A separa vinurile bio la raft este un deserviciu”

VIDEO | Oana Stan, marketing manager la Domeniul Bogdan, singura cramă din România care produce vinuri biodinamice: „Vinificăm după aceleași standarde științifice ca o cramă convențională”

VIDEO | Oana Stan, marketing manager la Domeniul Bogdan, singura cramă din România care produce vinuri biodinamice: „Vinificăm după aceleași standarde științifice ca o cramă convențională”

VIDEO | Oana Stan, marketing manager la Domeniul Bogdan: „Biodinamica nu este ezoterie, ci agricultură autentică, așa cum o făceau bunicii noștri”

VIDEO | Oana Stan, marketing manager la Domeniul Bogdan: „Biodinamica nu este ezoterie, ci agricultură autentică, așa cum o făceau bunicii noștri”

Vin distilat cu o vechime de peste 3.000 de ani, descoperit în estul Chinei/ Lichidul se afla într-un recipient din bronz, datând de la sfârşitul dinastiei Shang

Vin distilat cu o vechime de peste 3.000 de ani, descoperit în estul Chinei/ Lichidul se afla într-un recipient din bronz, datând de la sfârşitul dinastiei Shang