reteta

Ceva dulce | Bulgărași cu nucă – desertul simplu și delicios care îți aduce aminte de copilărie (VIDEO)

Ceva dulce | Bulgărași cu nucă – desertul simplu și delicios care îți aduce aminte de copilărie (VIDEO)

Somon cu broccoli, o rețetă pentru un prânz ușor, dar bogat în nutrienți / Este un preparat echilibrat și gustos

Somon cu broccoli, o rețetă pentru un prânz ușor, dar bogat în nutrienți / Este un preparat echilibrat și gustos

Cum să faci un latte cu lavandă / Cafeaua care îți va face dimineața mai aromată

Cum să faci un latte cu lavandă / Cafeaua care îți va face dimineața mai aromată

Ouă turcești, o rețetă tradițională din bucătăria turcească / Se servesc cu iaurt condimentat și unt aromatizat

Ouă turcești, o rețetă tradițională din bucătăria turcească / Se servesc cu iaurt condimentat și unt aromatizat

Cartofi cu somon la cuptor, o rețetă rapidă pentru o cină  aproape dietetică/ Gustul delicios te va cuceri imediat

Cartofi cu somon la cuptor, o rețetă rapidă pentru o cină  aproape dietetică/ Gustul delicios te va cuceri imediat

Paste cu anșoa și ton, rețeta cu care nu dai greș / Este o cină perfectă, incredibil de gustoasă și ușor de preparat

Paste cu anșoa și ton, rețeta cu care nu dai greș / Este o cină perfectă, incredibil de gustoasă și ușor de preparat

Unul dintre cele mai frecvente remedii pentru mahmureală folosit de români este ciorba de burtă. Rețete de ciorbe, supe, zămuri cu burtă din toată lumea

Unul dintre cele mai frecvente remedii pentru mahmureală folosit de români este ciorba de burtă. Rețete de ciorbe, supe, zămuri cu burtă din toată lumea

Chiftele de somon, pentru o cină ușoară / Înainte de a ajunge la petrecerea pentru noaptea dintre ani, o mâncare ușoară poate fi ideală

Chiftele de somon, pentru o cină ușoară / Înainte de a ajunge la petrecerea pentru noaptea dintre ani, o mâncare ușoară poate fi ideală

Istoria salatei de boeuf: de la rafinamentul moscovit la inovațiile românești / Povestea sa începe în Rusia anilor 1860, în inima luxosului Hotel Hermitage din Moscova / Preparatul original includea ingrediente sofisticate, precum limbă de vițel, fazan, caviar, crabi sau rață afumată

Istoria salatei de boeuf: de la rafinamentul moscovit la inovațiile românești / Povestea sa începe în Rusia anilor 1860, în inima luxosului Hotel Hermitage din Moscova / Preparatul original includea ingrediente sofisticate, precum limbă de vițel, fazan, caviar, crabi sau rață afumată

5 substitute sănătoase la maioneza clasică / Tania Fântână (nutriționist): Un fel de win-win cu corpul nostru, dar și cu papilele noastre gustative, care merită și ele să rămână fericite, chiar dacă talia noastră se subțiază

5 substitute sănătoase la maioneza clasică / Tania Fântână (nutriționist): Un fel de win-win cu corpul nostru, dar și cu papilele noastre gustative, care merită și ele să rămână fericite, chiar dacă talia noastră se subțiază

VIDEO: Secretul pentru a obține cel mai bun preparat din carne de porc în stil asiatic, dezvăluit de chef Cătălin Petrescu: „Combinația de dulce-acrișor întotdeauna este un generator de umami” / „Carnea de porc trebuie gătită termic foarte bine” / „Întotdeauna aleg un sos de soia natural”

VIDEO: Secretul pentru a obține cel mai bun preparat din carne de porc în stil asiatic, dezvăluit de chef Cătălin Petrescu: „Combinația de dulce-acrișor întotdeauna este un generator de umami” / „Carnea de porc trebuie gătită termic foarte bine” / „Întotdeauna aleg un sos de soia natural”

„Păsulă zolită” sau varianta din Bihor a fasolei bătute / Istoria sa datează din secolul al XIX-lea, când fasolea devenise una dintre cele mai folosite leguminoase în bucătăria românească

„Păsulă zolită” sau varianta din Bihor a fasolei bătute / Istoria sa datează din secolul al XIX-lea, când fasolea devenise una dintre cele mai folosite leguminoase în bucătăria românească

Ceva dulce | Rețetă specială de Crăciun: Cozonac cu fructe uscate și dulceață de casă / Un desert de sărbătoare care se inspiră din tradițiile britanice

Ceva dulce | Rețetă specială de Crăciun: Cozonac cu fructe uscate și dulceață de casă / Un desert de sărbătoare care se inspiră din tradițiile britanice

Supă slovăcească de ciuperci sau „hribovica”. Slovacii o consumau înainte de Crăciun, în perioada de post, când carnea era interzisă. Ingredientul principal erau ciupercile uscate, conservate în gospodăriile țărănești din satele unde aceștia locuiau

Supă slovăcească de ciuperci sau „hribovica”. Slovacii o consumau înainte de Crăciun, în perioada de post, când carnea era interzisă. Ingredientul principal erau ciupercile uscate, conservate în gospodăriile țărănești din satele unde aceștia locuiau

Fettuccine cu sardine, lămâie și usturoi/ O cină ușoară și hrănitoare, în stil italian

Fettuccine cu sardine, lămâie și usturoi/ O cină ușoară și hrănitoare, în stil italian

Omletă pufoasă din albuș de ou, în stil souffle/Micul dejun nu a fost niciodată mai gustos și ai ocazia să reduci risipa alimentară

Omletă pufoasă din albuș de ou, în stil souffle/Micul dejun nu a fost niciodată mai gustos și ai ocazia să reduci risipa alimentară

Celebra rețetă de sarmale cu carne de bou și porc a lui Păstorel Teodoreanu. Epigramistul turna peste sarmale o sticlă de Cotnari vechi în care s-a diluat o cantitate bună de bulion italienesc: „E o mâncare turcească. Dar așa cum o face turcul, s-o mănânce el”

Celebra rețetă de sarmale cu carne de bou și porc a lui Păstorel Teodoreanu. Epigramistul turna peste sarmale o sticlă de Cotnari vechi în care s-a diluat o cantitate bună de bulion italienesc: „E o mâncare turcească. Dar așa cum o face turcul, s-o mănânce el”

Idee de prânz delicios și festiv: Pui umplut cu fructe uscate, gutui și trahana / O rețetă rustică din Grecia care oferă o combinație inedită de arome dulci și sărate

Idee de prânz delicios și festiv: Pui umplut cu fructe uscate, gutui și trahana / O rețetă rustică din Grecia care oferă o combinație inedită de arome dulci și sărate

Ceva dulce/Brownies pentru începători/ Cum să obții blatul perfect pentru „negresele” făcute acasă

Ceva dulce/Brownies pentru începători/ Cum să obții blatul perfect pentru „negresele” făcute acasă

Ceva dulce| Clafoutis cu fructe – un desert clasic franțuzesc renumit pentru textura sa cremoasă și gustul delicat / Tradițional, clafoutis este preparat cu cireșe, însă rețeta poate fi adaptată cu orice fructe de sezon

Ceva dulce| Clafoutis cu fructe – un desert clasic franțuzesc renumit pentru textura sa cremoasă și gustul delicat / Tradițional, clafoutis este preparat cu cireșe, însă rețeta poate fi adaptată cu orice fructe de sezon