paine artizanala

Este pâinea cu maia mai sănătoasă decât pâinea obișnuită? Ce spun specialiștii despre digestie și glicemie

Este pâinea cu maia mai sănătoasă decât pâinea obișnuită? Ce spun specialiștii despre digestie și glicemie

Pâinea cu maia „fake” din supermarket: cum recunoști varianta autentică, potrivit bucătarilor

Pâinea cu maia „fake” din supermarket: cum recunoști varianta autentică, potrivit bucătarilor

VIDEO | Raluca Bocai, cofondatoarea brutăriei artizanale HUG: „Noi lucrăm cu o maia veche de 75 de ani. Practic, de 75 de ani este hrănită încontinuu. Este un organism viu”

VIDEO | Raluca Bocai, cofondatoarea brutăriei artizanale HUG: „Noi lucrăm cu o maia veche de 75 de ani. Practic, de 75 de ani este hrănită încontinuu. Este un organism viu”

Un producător de pâine artizanală din Ruse-Bulgaria vrea să deschidă două magazine în București: „Găsirea personalului este cea mai mare provocare”

Un producător de pâine artizanală din Ruse-Bulgaria vrea să deschidă două magazine în București: „Găsirea personalului este cea mai mare provocare”