Motivul surprinzător pentru care nu ar trebui să păstrezi laptele pe ușa frigiderului / Sfaturi utile care te vor ajuta să menții lactatele proaspete mai mult timp 4 ianuarie Redacția 0 comentarii 2752 vizualizări
Cum a ajuns laptele piesa centrală a seducției, în cel mai nou film în care joacă Nicole Kidman, „Babygirl” 27 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Vaci mulse cu ajutorul unor brațe robotice care se deplasează pe șine / Sistemul este conceput pentru robotizarea sălilor de muls convenționale fiind recomandat pentru ferme cu cel puțin 200 de vaci 17 decembrie Filip Constantin 0 comentarii
INS: România a importat, în primele zece luni, 129.258 tone de lapte brut, cu 44,5% mai mult faţă de perioada similară din 2023 / În paralel, a colectat de la fermierii români peste 1 milion de tone de lapte, în același interval 16 decembrie Redacția 0 comentarii
De ce ar trebui să bei cafeaua cu lapte și cum te ajută să reduci durerile articulare/Studiile spun că poate ajuta la reducerea inflamației, care are și acest efect 10 decembrie Redacția 0 comentarii
SUA impune testarea laptelui crud pentru a preveni răspândirea gripei aviare / Decizia vine în contextul unei epidemii rapide ce a afectat peste 700 de ferme de lactate din America 9 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Motivul pentru care ar trebui să fii foarte atent când alegi să bei laptele crud/Deși se crede că are mai multe beneficii, riscurile de îmbolnăvire sunt pe măsură/Specialiștii îl consideră „cel mai riscant” 5 decembrie Redacția 0 comentarii
Mai putem consuma laptele după data de expirare? Pentru cât timp? Întrebări la care nu ți-a răspuns nimeni până acum/Ce se întâmplă cu laptele după data de expirare 2 decembrie Redacția 0 comentarii 1679 vizualizări
Prețurile lactatelor au crescut cu 40%, în Ucraina / Penuria de materie primă creează panică / 39 de fabrici de procesare se află pe teritoriul controlat de trupele rusești 26 noiembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Alertă! Virusul gripei aviare a fost detectat într-un lot de lapte crud, scos la vânzare, în magazinele din California! Consumul de lapte crud ia o mare amploare în SUA și este susținută de actori, politici și influenceri 25 noiembrie Aura Alexa Ioan 1 comentarii
Cafeaua tiramisu, inspirată de prăjitura cu același nume, vine cu arome de cacao și textură cremoasă/ O cafea de weekend mai bună ca la Starbucks (VIDEO) 24 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Fermier cu valoare adăugată: Jakab și Emilia Bodor au transformat moștenirea transmisă de familie într-un model de sustenabilitate în producția de brânzeturi: „Am făcut mai multe proiecte prin fonduri europene și acum avem un atelier ca la carte. Animalele noastre pasc ierburi montane și plante medicinale” 19 noiembrie Andreea Drăghici 1 comentarii 2727 vizualizări
Cum să îți dai seama dacă o cafea oferită în bar este de calitate (VIDEO) 17 noiembrie Redacția 0 comentarii
INS: Importurile de lapte brut, în urcare cu aproape 43%, totalizând 110.758 tone, în primele 3 trimestre / Producţia cea mai mare, înregistrată la unt 15 noiembrie Redacția 0 comentarii
Inedit: A apărut laptele din semințe de pepene roșu! Are doar 50 de calorii per porție / Semințele de pepene roșu conțin mai multe proteine decât migdalele și au o amprentă de carbon mai mică decât soia și ovăzul 7 noiembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
O fermă scoțiană de lactate ecologice lansează cel mai natural lapte de ciocolată / Numit „lapte brun de vacă”, acesta este fabricat din coji de cacao reziduale / Prețul cu care se vinde 6 noiembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
De ce unii oameni nu pot bea lapte/Lactoza este o componentă naturală a laptelui, importantă în special în timpul copilăriei/Beneficiile și dezavantajele eliminării lactozei din alimentație 19 octombrie Redacția 0 comentarii
INS: Importul de lapte brut realizat de unităţile procesatoare a crescut cu 47,6% în primele opt luni ale acestui an 16 octombrie Redacția 0 comentarii
Ferma DN AGRAR şi BSOG Energy semnează un acord de cooperare pentru cel mai mare proiect de producţie de biometan din România 16 octombrie Redacția 0 comentarii
Mic dejun, rapid de preparat, numai bun pentru o dimineață de început de săptămână: Shake de ovăz, ciocolată, lapte și banane 14 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii
Cum alegi laptele pe care-l bea copilul tău? Important: Nu procentele de grăsime din lapte sunt cele care dau valoare nutritivă acestui aliment, ci combinația dintre apă, minerale și proteine / Alternative pentru laptele de vacă 10 octombrie Otilia Ignat 0 comentarii
Piața globală a proteinelor din lapte va ajunge la 22,6 miliarde dolari, până în 2030! 9 octombrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Diferența între laptele de vacă și cel de capră explicată de o farmacistă cu pregătire de nutriționist: Au cam aceeași nutrienți, dar globula de grăsime din cel de capră este mai mică, probabil de aceea se digeră mai bine 25 septembrie Redacția 0 comentarii
UE contestă la OMC investigaţia Chinei privind importurile de produse lactate din blocul comunitar 23 septembrie Redacția 0 comentarii
Cum prepari supa toscană de pui/Este o supă rustică, făcută din resturi de pui, paste și spanac 20 septembrie Redacția 0 comentarii
Producătorul de lactate Olympus a inaugurat la Braşov un nou centru logistic automatizat. Investiţia se ridică la 40 milioane euro / „E un pas major către un viitor mai verde” 20 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Un fermier din sectorul vegetal ajuns recent și procesator de lapte: ”Avem clienți, dar nu avem destulă materie primă” 17 septembrie Filip Constantin 0 comentarii
Importurile de lapte brut au crescut cu aproape 52%, în primele 7 luni, şi cu 68,7% în iulie vs iulie 2023, anunță INS 13 septembrie Redacția 0 comentarii
Fermentarea de precizie, tehnologia alternativă care ar putea avea un impact semnificativ asupra producției alimentare din Noua Zeelandă, în special în sectorul produselor lactate 2 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Laptele, cheia pentru oase puternice și piele strălucitoare / Beneficii pentru sănătate, utilizări culinare și îngrijirea pielii 1 septembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Vaci false care pot fi mulse, la un târg din Statele Unite, din cauza temerilor legate de gripa aviară: „În mod normal, am avea o vacă adevărată acolo” 1 septembrie Redacția 0 comentarii
Kefirul sau iaurtul/Care este diferența dintre ele și cum să-l alegi pe cel care ți se potrivește cel mai bine/Istoria celor două produse 17 august Redacția 0 comentarii 1670 vizualizări
Creştere cu aproape 4% a cantităţii de lapte de vacă pe care unităţile procesatoare au colectat-o în primele şase luni (INS) 14 august Redacția 0 comentarii
Producția de lapte din SUA a crescut cu 33% în ultimele două decenii, în ciuda scăderii numărului de ferme / Tehnologia joacă un rol important 31 iulie Ioan Radu 0 comentarii
Laptele obținut de la vaci hrănite cu alge marine, pentru a reduce emisiile de gaz metan, prezent în supermarketurile din Australia/Producătorul spune că vânzările merg bine 22 iulie Filip Constantin 0 comentarii
Peste 530.000 de tone de lapte colectate de procesatori, în primele cinci luni ale anului/Importurile au depășit 60.000 de tone 15 iulie Filip Constantin 0 comentarii
Institutul Național de Statistică a publicat datele legate de creșterea animalelor și producția de lapte. Trendul este pozitiv pentru 2023 28 iunie Redacția 0 comentarii
Director asociație crescători de vaci: Trebuie oprit modul în care sume importante pleacă la ferme ce nu produc lapte şi nu au minimum de performanţă / Producem doar 0,7% din laptele Uniunii Europene 17 iunie Redacția 0 comentarii
Companiile de biotehnologie încearcă să producă lapte fără vaci / Șefă de startup, în contextul epidemiei de gripă aviară: „Soia nu transmite boli la oameni” 14 iunie Redacția 0 comentarii
Unitățile procesatoare au colectat cu 5,2% mai mult lapte de la exploatații și centre în primele patru luni ale anului / Importurile au crescut cu 43% 14 iunie Redacția 0 comentarii
1 Iunie, Ziua Internațională a Laptelui / Tema din acest an: celebrarea rolului vital pe care îl joacă produsele lactate în obținerea unei nutriții de calitate 1 iunie George Mănescu 0 comentarii
INS: Cantitatea de lapte de vacă pe care unitățile procesatoare au colectat-o în primul trimestru a crescut cu 4% / Importurile, mai mari cu 33,6% 15 mai Redacția 0 comentarii
Alimente noi, cum sunt carnea și lactatele, introduse pe lista bunurilor cu risc fiscal ridicat / Micii fermieri care își vând produsele în baza carnetului de comerciant sunt exceptați de la regulile e-Transport 13 mai George Mănescu 0 comentarii
Ar trebui să evitați laptele, carnea de vită și ouăle în timpul epidemiei de gripă aviară? Iată ce trebuie să știți 13 mai Redacția 0 comentarii
O cooperativă nord-irlandeză din domeniul lactatelor investește 70 de milioane de lire sterline, în producția de brânză Cheddar / Dale Farm susține că va ajunge ”un lider pe piața europeană” 7 mai George Mănescu 0 comentarii
Un brutar francez își sfidează conaționalii și scoate pe piață croissantul vegan/Crescătorii de vaci pentru lapte se tem că noile tendințe culinare le pun în pericol afacerile / Va avea veganismul succes în Franța? 6 mai George Mănescu 0 comentarii
Agricultură pe dealurile Clujului: fermierul Mihai Horvat a semănat porumb pentru siloz ca să își hrănească vacile pentru lapte / Din 2024, tipul acesta de furaj este subvenționat 2 mai George Mănescu 0 comentarii
Laptele de soia este cea mai bună alternativă vegetală la lapte, potrivit unui nutriționist cunoscut / Băutura aceasta are estrogen? 22 aprilie Redacția 1 comentarii 4372 vizualizări
Observatorul pieței europene a laptelui a împlinit 10 ani de la lansare / Lactatele ocupă locul doi în exporturile agroalimentare ale Uniunii Europene 17 aprilie George Mănescu 0 comentarii
INS: Importurile de lapte brut au crescut cu 34,3%, în primele două luni 15 aprilie Redacția 0 comentarii
