Insectele, noul superaliment? „O lingură de insecte măcinate conține opt grame de proteine. Imaginează-ți că adaugi asta în terciul de dimineață” 11 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii
Avantajele și dezavantajele hranei pe bază de insecte pentru animale de companie. Evoluția pieței și provocări 24 februarie Redacția 0 comentarii
Boom-ul industriei insectelor s-a transformat într-o criză: Costurile ridicate, reglementările stricte și cererea scăzută pun sectorul în dificultate 5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Uleiul din insecte, soluția inovatoare care câștigă teren în industria alimentară / „Când insecta nu mai este vizibilă, percepția asupra produsului se schimbă” 4 februarie Ingrid Georgescu 1 comentarii
OPINIE Aveți pe masa de Crăciun mâncăruri preparate din greieri și lăcuste așa cum v-a speriat propaganda anti-europeană? 25 decembrie Filip Constantin 0 comentarii
Curiozități agri-food 10 decembrie: ciupercile au conexiuni unice cu lumea animală/Pot infecta insecte, schimbându-le comportamentul 10 decembrie Redacția 0 comentarii
Pajişte meliferă şi hoteluri pentru albinele solitare, amenajate în curtea Bisericii Anglicane din Bucureşti/ Proiectul a fost realizat de Asociaţia Parcul Natural Văcăreşti 20 noiembrie Redacția 0 comentarii
„La EuroTier 2024, se află și o mică secțiune de utilaje și echipamente pentru fermele de insecte / Sectorul bovine este cel mai animat” – Tiberiu Abraham, contributor G4Food 14 noiembrie Filip Constantin 0 comentarii
Bivolii de apă, „tractoarele vii” gigantice care readuc natura în peisaje post-industriale dezolante – BBC 29 august George Mănescu 0 comentarii
Un nou studiu arată un grad de acceptare crescut pentru alimentele pe bază de insecte pentru animale de companie 6 august Ioan Radu 1 comentarii
Un restaurant din Singapore oferă clienților preparate cu insecte/Autoritățile statului asiatic au aprobat pentru consumul uman 16 specii de insecte 30 iulie Filip Constantin 0 comentarii
Produse pe bază de insecte vândute în Romania / Ce preț au și ce ,,delicatese” poți prepara cu făina de greieri 9 iulie Lavinia Liscan 0 comentarii
Insectele au fost propuse pentru consum în Europa încă din 1885, însă au fost aprobate abia în 2021. În prezent, sunt autorizate 4 specii, iar UE nu ne obligă să le consumăm, ci doar menționează că acestea sunt comestibile 8 iulie Cosmin Dragomir 0 comentarii
Restaurantele din Singapore ar putea fi autorizate să servească până la 16 specii de insecte începând cu luna viitoare. Ce alimente vor conține „delicatesele” cu șase picioare sau larvele lor 3 iulie Ioan Radu 0 comentarii
Proteina din insecte ar putea fi cheia către o industrie sustenabilă a hranei pentru animalele de companie 19 iunie Andreea Drăghici 0 comentarii
Înlăturarea unor mituri despre alimentația cu proteine provenite din insecte. Teoriile conspirației folosesc jumătăți de adevăr pentru a speria consumatorii 17 iunie Redacția 0 comentarii
Cu ce se hrănesc gândacii din care se fac proteine pentru hrana animalelor de companie? Larvele de muscă soldat neagră, greierii și viermii de făină, cele mai utilizate în hrana pentru câini 9 iunie Redacția 0 comentarii
Oamenii de știință au descoperit că florile pot ține departe dăunătorii de culturile pomicole, reducând nevoia de pesticide / Recolta la hectar poate crește cu până la aproape 7% 2 iunie Redacția 0 comentarii
Încă o firmă a intrat pe piața alimentelor pentru animale de companie bazate pe insecte / Ingredientul principal: viermii de făină 29 mai Ioan Radu 0 comentarii
De ce ar trebui să lăsați insectele să vă mănânce plantele / Grădinari din întreaga lume adoptă o nouă filozofie: grădinăritul care acordă prioritate insectelor, nu plantelor 11 mai Redacția 1 comentarii
STUDIU: Numărul de insecte moarte de pe plăcuțele de înmatriculare din Kent a scăzut cu 89% în 20 de ani / Rezultatele, „teribil de alarmante” 24 aprilie Ioan Radu 0 comentarii
Insectele ca alimente de zi cu zi: Iată unde poți găsi la tot pasul Chapulines (lăcuste) și unde ouăle de furnică sunt o delicatesă 2 aprilie Ioan Radu 0 comentarii
STUDIU: Folosirea de plase roșii în ferme reduce consumul de insecticide cu până la 50% 27 martie Ioan Radu 0 comentarii
Mulți oameni au mâncat insecte sau ingrediente populare provenite din acestea toată viața, fără să realizeze 20 martie George Mănescu 2 comentarii
STUDIU: Hrana bazată pe insecte poate îmbunătăți sănătatea dentară a câinilor 18 martie Redacția 0 comentarii
