Alimente care se consumă în dieta mediteraneană, declarată cea mai sănătoasă și cea mai permisivă/De la hummus la sfeclă și caracatiță, pește, fructe de mare și legume/Este acceptat chiar și un pahar de vin roșu 4 octombrie Redacția 0 comentarii
„Ruby Fish & Seafood Restaurant”, restaurantul deschis de un fost comandant de pescador la Mamaia cu personal relocat de pe malul Bosforului: „Cea mai bună caracatiță vine din Maroc, iar peștele din Grecia sau Turcia” 23 septembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Dieta mediteraneană poate reduce riscul de COVID-19, potrivit unui nou studiu 31 august Ioan Radu 0 comentarii
Un influencer din Madrid, criticat după ce a consumat o masă scumpă la cel mai cunoscut restaurant de fructe de mare din Spania/”„Sunt din Vigo și mănânc mai multe fructe de mare de calitate plătind o treime din prețul exorbitant plătit de tine”, i-a reproșat un utilizator 27 august Filip Constantin 0 comentarii
Japonia vrea să îşi majoreze exporturile de fructe de mare, inclusiv pe pieţele din Europa de Est / Țara, afectată de un embargou chinez 20 august Redacția 0 comentarii
Un aliment popular promovat ca un superaliment: midiile cu buze verzi, crescute în ferme din Noua Zeelandă, vândute în peste 70 de țări 17 august Filip Constantin 0 comentarii
Bacteriile Vibrio din fructele de mare: risc crescut pentru consumatori din cauza schimbărilor climatice și a rezistenței antimicrobiene/Expunere majoră la toxiinfecții alimentare, în regiunea Mării Negre – raport EFSA 23 iulie Filip Constantin 0 comentarii
Cherhanalele de pe litoral: Unde poți să te oprești la o masă de pește, fructe de mare și vin pe plajă 20 iulie Redacția 0 comentarii
Premieră gastronomică la Târgul de la Polovragi: caracatiță pe grătar/„Ne-am asumat riscul de a oferi fructe de mare în patria tocanului de oaie” – Ana-Maria Buică 19 iulie George Mănescu 0 comentarii
Resursele piscicole ale Mediteranei, pentru acest an, au fost epuizate/Țările europene, nevoite să recurgă la importuri 8 iulie Filip Constantin 0 comentarii
În Franța se produc fructe tropicale folosind acvaponie și căldură reziduală 1 iulie Angela Sabău 0 comentarii
Ni se spune să consumăm mai mult pește și fructe de mare, dar un nou studiu atrage atenția că aceste alimente conțin „substanțe chimice veșnice” 12 aprilie Ioan Radu 0 comentarii
EXCLUSIV Sunt sau nu fructele de mare de post? / Oficial BOR: sunt departe de a fi o necesitate 9 aprilie Cosmin Dragomir 1 comentarii
