fermentare

VIDEO | Socata, noul trend în materie de băuturi non-alcoolice. Cum se păstrează rețeta copilăriei / Ionuț Sava, producător: „Nu conține nicio mizerie”

VIDEO | Socata, noul trend în materie de băuturi non-alcoolice. Cum se păstrează rețeta copilăriei / Ionuț Sava, producător: „Nu conține nicio mizerie”

VIDEO | Cum recunoști o pizza napoletană autentică. Mirlogeanu Sorin, pizzaiolo Napoletinii: „Nu ai voie să schimbi rețeta aluatului și nu se folosește sucitorul”

VIDEO | Cum recunoști o pizza napoletană autentică. Mirlogeanu Sorin, pizzaiolo Napoletinii: „Nu ai voie să schimbi rețeta aluatului și nu se folosește sucitorul”

Cum să prepari varza ca să fie mai ușor de digerat și să provoace mai puțină balonare / De ce varza fermentată este mai blândă pentru stomac decât cea crudă

Cum să prepari varza ca să fie mai ușor de digerat și să provoace mai puțină balonare / De ce varza fermentată este mai blândă pentru stomac decât cea crudă

Alimentele fermentate, cheia către o sănătate digestivă mai bună? Medic: „Am auzit de fermentare, dar credeam că e vorba doar despre a turna oțet peste niște legume. Acum știu că aceea este murare, nu fermentare”

Alimentele fermentate, cheia către o sănătate digestivă mai bună? Medic: „Am auzit de fermentare, dar credeam că e vorba doar despre a turna oțet peste niște legume. Acum știu că aceea este murare, nu fermentare”

Curiozități agri-food 29 noiembrie - Măslinele trebuie fermentate pentru a putea fi bune de consumat

Curiozități agri-food 29 noiembrie – Măslinele trebuie fermentate pentru a putea fi bune de consumat

Alimentele ultraprocesate sau procesate/Care este diferența dintre ele și care sunt mai dăunătoare pentru sănătate, conform nutriționiștilor

Alimentele ultraprocesate sau procesate/Care este diferența dintre ele și care sunt mai dăunătoare pentru sănătate, conform nutriționiștilor