ID 31597049 ©
Viorel Dudau | Dreamstime.com
Un nou raport realizat de Autonomy Institute avertizează că prețurile alimentelor din Regatul Unit ar putea crește cu peste o treime până în 2050 din cauza așa-numitei „climaflații”, ceea ce reprizintă creșterea prețurilor provocată de schimbările climatice, conform The Guardian.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Think tank-ul britanic atrage atenția că, în lipsa unor intervenții guvernamentale urgente, aproape 1 milion de persoane ar putea fi împinse în sărăcie, pe fondul scumpirii alimentelor de bază. Potrivit raportului, valurile de căldură și secetele vor afecta tot mai mult producția agricolă și lanțurile de aprovizionare, atât în Marea Britanie, cât și în țările exportatoare, ceea ce va duce la prețuri mai mari la raft.
Datele oficiale publicate recent arată că rata inflației din Regatul Unit a crescut peste așteptări în iunie, ajungând la 3,6%, din cauza majorării prețurilor la carburanți și alimente. Marile lanțuri de retail au avertizat că vremea caldă și secetoasă a redus semnificativ producția de fructe și legume, accentuând presiunea inflaționistă.
Prețurile la ciocolată au crescut în supermarketurile britanice din cauza recoltelor slabe provocate de temperaturile extreme din Africa de Vest, în timp ce prețul cafelei a crescut pe fondul vremii nefavorabile din Brazilia și Vietnam.
Analiza realizată de Autonomy, care corelează date climatice, fluxuri comerciale internaționale și modele economice, arată că numărul tot mai mare de secete și valuri de căldură va pune în pericol culturile agricole de bază, va destabiliza aprovizionarea și va amplifica presiunile inflaționiste.
Furtunile și inundațiile din 2023 au dus la o scădere de 12% a producției de legume în Regatul Unit
O parte semnificativă a alimentelor consumate în Regatul Unit – aproape jumătate – provine din import. Această dependență ridică gradul de vulnerabilitate al gospodăriilor britanice la șocurile climatice care afectează țări precum Spania, Franța sau Brazilia, furnizori-cheie de produse alimentare.
Nici agricultura locală nu este scutită: furtunile și inundațiile din 2023 au dus la o scădere de 12% a producției de legume în Regatul Unit.
Raportul avertizează că, în cel mai pesimist scenariu – cu o creștere a temperaturilor globale de până la 4°C până în 2100 – prețurile alimentelor ar putea urca cu 34% până în 2050. Într-un scenariu optimist, cu o limitare a încălzirii globale la 1,5°C, creșterea ar fi totuși semnificativă, de aproximativ 25%.
Gospodăriile cu venituri reduse vor fi cele mai afectate, deoarece acestea cheltuie o parte mai mare din buget pe produse de bază precum pâinea, orezul și carnea. Potrivit estimărilor, până în 2050, efectul „climaflației” ar putea costa o familie între 917 și 1.247 de lire sterline anual.
„Climaflația nu mai este un risc îndepărtat; este o realitate prezentă”, a declarat Will Stronge, directorul executiv al Autonomy Institute. „Trebuie să construim o adevărată reziliență economică și asta înseamnă să regândim ce pot și ce ar trebui să ofere serviciile publice în fața perturbărilor climatice: de la livrarea produselor esențiale, la cantine publice finanțate de stat și la o rezervă națională de produse alimentare”.
Până la 951.383 de persoane ar putea ajunge în pragul sărăciei în Regatul Unit
Raportul recomandă guvernului britanic să ia în considerare mai multe măsuri pentru a proteja populația, inclusiv înființarea unor cantine publice care să amortizeze impactul volatilității prețurilor alimentare asupra grupurilor vulnerabile.
De asemenea, autorii sugerează introducerea unor controale temporare ale prețurilor și constituirea unor stocuri de rezervă pentru produse alimentare esențiale, care să poată fi utilizate în caz de întrerupere a lanțurilor de aprovizionare.
„Trebuie să construim o adevărată reziliență economici. Asta înseamnă să regândim ce pot și ce ar trebui să ofere serviciile publice în fața perturbărilor climatice: de la livrarea produselor esențiale, la cantine publice finanțate de stat și la o rezervă națională de produse alimentare”, a reiterat Stronge.
Fără aceste măsuri, Autonomy avertizează că până la 951.383 de persoane ar putea ajunge în pragul sărăciei în Regatul Unit, din cauza creșterii accelerate a prețurilor alimentelor provocate de schimbările climatice.
