Sursa foto: Pexels
Gastrita poate provoca dureri de stomac și indigestie. Semințele de chia sunt utile, potrivit healthshots.com, pentru ameliorarea gastritei, deoarece pot reduce inflamația stomacului.
Ce este gastrita?
Gastrita reprezintă inflamația și iritarea mucoasei stomacului, provocând dureri abdominale, indigestie, senzație de plenitudine și balonare, conform Serviciului Național de Sănătate din Marea Britanie. Alte simptome pot include eructațiile și flatulența. Printre cauzele gastritei se numără: infecția cu bacteria Helicobacter pylori, administrarea de analgezice antiinflamatoare precum aspirina și ibuprofenul, consumul excesiv de alcool și stresul extrem.
De ce să consume semințe de chia când ai gastrită?
Semințele de chia pot fi benefice pentru ameliorarea gastritei datorită următoarelor proprietăți:
- Reduc inflamația – Aceste semințe sănătoase conțin acizi grași omega-3, care au proprietăți antiinflamatoare. Potrivit unui studiu publicat în Journal of the American College of Nutrition, în 2002, omega-3 poate fi util în gestionarea bolilor inflamatorii. „Acestea ajută la reducerea inflamației mucoasei stomacului și ameliorează simptomele,” spune dieteticianul Fiona Sampat.
- Îmbunătățesc microbiomul intestinal – Fibrele solubile din semințele de chia acționează ca prebiotice, hrănind bacteriile benefice din intestin. Echilibrul bacteriilor bune și rele din flora intestinală poate reduce disconfortul gastric și inflamația.
- Bogate în antioxidanți – Semințele de chia conțin polifenoli și antioxidanți, precum acidul cafeic, quercetina și acidul rosmarinic, conform unui studiu, din 2019, publicat în revista Molecules. Antioxidanții pot reduce stresul oxidativ și ajuta la gestionarea gastritei.
Cum să folosești semințele de chia pentru gastrită
- Apă cu semințe de chia: Adaugă 1-2 lingurițe de semințe de chia într-o sticlă de apă și bea-o pe parcursul zilei. Poți adăuga suc de lămâie sau ghimbir, pentru un gust mai plăcut.
- Răcoritoare cu mentă: Combină, în apă, semințele de chia cu frunze de mentă.
- Semințe de chia cu apă de cocos: Această combinație are un efect răcoritor asupra stomacului.
- Semințe de chia cu suc de aloe vera: Aloe vera are efect calmant asupra stomacului.
- Budincă de chia: Amestecă semințele cu lapte sau lapte vegetal, lasă-le peste noapte la frigider și adaugă fructe, pentru un mic dejun sănătos.
- Adaugă-le în salate, smoothie-uri sau iaurt.
- Pentru gătit: Folosește-le ca alternativă la pesmet sau ou, în rețete.
Cel mai bun moment pentru a consuma semințe de chia
Cel mai bine este să le consumi dimineața, pe stomacul gol, pentru a stimula metabolismul, semințele de chia fiind bogate în fibre și apă.
Efecte secundare ale semințelor de chia
Deși sunt benefice, consumul excesiv de semințe de chia poate provoca:
- Balonare
- Disconfort gastric
- Gaze
- Constipație, mai ales dacă nu consumi suficientă apă.
Așadar, semințele de chia sunt excelente pentru ameliorarea gastritei, datorită proprietăților lor antiinflamatoare, conținutului ridicat de fibre și beneficiilor pentru sănătatea intestinală. Consumă-le moderat, cu apă suficientă, și observă reacțiile corpului tău.
