Sursa foto: Pexels
Metabolismul este influențat, în mare parte, de genetică, însă creșterea masei musculare îl poate stimula.
Gustările bogate în nutrienți, cu proteine și carbohidrați cu ardere lentă, pot susține repararea mușchilor în timpul somnului. Potrivit eatingwell.com, gustările sănătoase de seară, cum ar fi iaurtul grecesc cu afine, pot preveni trezirea din cauza foamei.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Deși metabolismul este, în principal, determinat genetic, îl poți susține prin creșterea masei musculare. Mușchii sunt activi metabolic, ceea ce înseamnă că au nevoie de mai multe calorii pentru a funcționa chiar și în repaus. Un studiu a arătat că exercițiile de seară combinate cu 45 g de proteine alimentare înainte de culcare pot îmbunătăți repararea musculară în timpul somnului, susținând astfel metabolismul.
Există alimente care ard calorii în timpul somnului?
„Nu există un consens clar despre cât de mult influențează obiceiurile alimentare de seară metabolismul”, spune nutriționista Rania Batayneh. Unele studii arată că gustările bogate în calorii seara pot contribui la creșterea în greutate, mai ales din cauza alegerilor nesănătoase și obiceiurilor neconștiente, cum ar fi mâncatul în fața televizorului.
Totuși, cercetările sugerează că unele alimente bogate în nutrienți consumate noaptea pot susține un somn mai bun și sănătatea generală. Alimentele bogate în triptofan, cum ar fi puiul, ouăle și fasolea, contribuie la producția de serotonină și melatonină, îmbunătățind calitatea somnului și sprijinind astfel indirect metabolismul. Deși metabolismul încetinește natural în timpul somnului, o gustare mică și nutritivă înainte de culcare poate ajuta la refacerea musculară și la menținerea energiei pentru ziua următoare.
Șapte gustări târzii, pentru a avea un metabolism sănătos
1.Gustare ideală pentru pofticioșii de o mini-masă
1 felie de pâine integrală + 2 linguri de hummus
160 calorii, 6 g proteine
„Pâinea prăjită nu e doar pentru micul dejun. Hummusul este făcut din năut, bogat în vitamine B, care ajută la metabolizarea carbohidraților, proteinelor și grăsimilor ”, spune Batayneh. Pâinea integrală adaugă fibre și magneziu – mineral asociat cu un somn de calitate.
2. Gustare ideală pentru creșterea masei musculare
170 g brânză cottage 2% + ½ cană de vișine fără sâmburi
180 calorii, 19 g proteine
Brânza cottage este o excelentă sursă de proteine înainte de somn. Vișinele adaugă un gust dulce și melatonină, hormonul somnului.
3. Gustarea ideală pentru un somn mai bun
1 banană + 1 lingură de unt de nuci sau semințe
185 calorii, 5 g proteine
Bananele au carbohidrați cu digestie rapidă și magneziu, care ajută la relaxarea hormonilor de stres. Untul de nuci adaugă grăsimi sănătoase și senzație de sațietate.
4. Gustare pentru iubitorii de alimente dulci-sărate
½ cană suc 100% de rodie + 15 migdale sărate
180 calorii, 4 g proteine
O alternativă la ceaiul verde seara. Sucul de rodie este bogat în antioxidanți și nu conține cofeină. Migdalele aduc triptofan, magneziu și proteine.
5. Gustare ideală pentru ronțăieli în timp ce te uiți la seriale
¼ cană năut prăjit crocant
120 calorii, 6 g proteine
Pentru cei care poftesc la chipsuri, năutul este o alternativă nutritivă, bogată în vitamine B și sățioasă.
6. Gustare pentru prevenirea foamei excesive dimineața
170 g (¾ cană) iaurt grecesc simplu + ½ cană afine
130 calorii, 19 g proteine
O gustare cu iaurt și afine poate menține glicemia stabilă peste noapte și te ajută să eviți trezirea flămând.
7. Gustare ideală pentru prevenirea crampelor musculare
¾ cană cereale din tărâțe + ¼ banană + ½ cană lapte (sau lapte vegetal)
175 calorii, 7 g proteine
Pentru cei care suferă de crampe sau sindromul picioarelor neliniștite. Calciul și potasiul ajută la relaxarea mușchilor.
Așadar, o gustare mică înainte de culcare poate ajuta la refacerea mușchilor, mai ales dacă faci exerciții seara. De asemenea, te poate ajuta să dormi mai bine și să te trezești plin de energie. Deși aceste gustări nu au „puteri magice” pentru metabolism, ele oferă un plus de nutrienți care susțin sănătatea generală.
