Sursa Foto: Pexels.com
Orezempic sau ”Rice-Zempic” este o nouă băutură care circulă pe TikTok datorită afirmațiilor conform cărora poate ajuta la controlul greutății, similar medicamentelor antidiabetice și anti-obezitate. Băutura se prepară lăsând orezul să se înmoaie în apă, apoi se bea apa de orez aromatizată cu suc de lime. Deși băutura bogată în amidon vă poate ajuta să vă simțiți sătui, nu este în niciun caz o alternativă la Ozempic, așa cum sugerează numele, relatează Health.com
O nouă băutură face înconjurul TikTok datorită afirmațiilor că este o alternativă ieftină la medicamentele populare pentru pierderea în greutate și diabetul de tip 2, precum Ozempic și Wegovy.
“Rice-Zempic” – o băutură care combină orezul, apa și sucul de lămâie – este prezentată ca o băutură care îi poate ajuta pe oameni să slăbească, imitând efectele medicamentelor prescrise.
În prezent, hashtag-ul Rice-Zempic (#ricezempic) are 152 de postări pe TikTok, cu utilizatori care susțin că băutura poate ajuta oamenii să slăbească până la 14 kilograme într-o săptămână. Utilizatorii TikTok susțin, de asemenea, că băutura îi poate face să se simtă mai puțin înfometați pe parcursul zilei, să aibă mai puțină poftă de dulciuri și ar putea chiar să îi ajute să folosească baia mai des.
Dar ar putea această băutură să ajute cu adevărat la controlul greutății – sau este doar o altă tendință TikTok nedovedită? Iată ce au avut de spus experții despre băutura de apă cu orez.
Rețeta Orezempic (Rice-Zempic)
Rețeta exactă variază în funcție de persoană, dar de obicei include aceste trei ingrediente:
- ½ cană orez nespălat
- 1 cană de apă călduță sau fierbinte
- Sucul de la o jumătate de lămâie
Lăsați combinația la infuzat (unele persoane preferă să facă acest lucru peste noapte), scoateți orezul și beți apa cu amidon rămasă. Mulți oameni au spus că vor aștepta o jumătate de oră până la o oră înainte de a mânca după aceea.
Poate Rice-Zempic să ajute la pierderea în greutate?
Cel mai mare beneficiu al Rice-Zempic în ceea ce privește pierderea în greutate este faptul că “este relativ hipocaloric – este doar apă cu amidon”, potrivit lui Mir Ali, MD, director medical al MemorialCare Surgical Weight Loss Center la Orange Coast Medical Center în Fountain Valley, California. “Poate fi utilă pentru pierderea în greutate dacă o folosiți pentru a înlocui o masă”.
Preparatul din apă de orez și suc de lămâie ar putea, de asemenea, să-i ajute pe oameni să se simtă mai sătui înainte de masă și să mănânce mai puțin decât ar face-o în mod normal, a adăugat Ali.
Dar, în afară de aceasta, băutura are “zero suport științific”, a declarat Scott Keatley, RD, coproprietar al Keatley Medical Nutrition Therapy, pentru Health.
“În timp ce apa de orez poate avea unele beneficii nutriționale, cum ar fi furnizarea unei surse de energie din conținutul său de amidon, nu există dovezi care să sugereze că are proprietăți care ar avea un impact semnificativ asupra pierderii în greutate, în special în modul în care o fac medicamentele antidiabetice precum Ozempic”, a spus Keatley.
Băutura ar putea, de asemenea, să facă pe cineva să se simtă plin, potrivit lui Kunal Shah, MD, profesor asistent în divizia de endocrinologie de la Rutgers Robert Wood Johnson Medical Center – dar nu în același mod în care o fac medicamentele anti-diabet și anti-obezitate.
“Amidonul se extinde în stomac și vă poate face să vă simțiți plin – dar este de foarte scurtă durată”, a spus Shah. Spre deosebire de medicamente precum Ozempic și Wegovy, Rice-Zempic “nu vă ajută deloc din punct de vedere metabolic”, a adăugat el.
Ali a subliniat că doar pentru că ați putea pierde în greutate potențial pe Rice-Zempic, asta nu înseamnă că este sănătos sau chiar aproape de impactul pe care l-ați avea pe Ozempic.
“Nu imită în niciun fel Ozempic”, a spus Ali. “Nu are efecte hormonale ca Ozempic pentru a stimula receptorii”.
Rice-Zempic nu este periculos, în sine, dar este, de asemenea, puțin probabil să facă mult, a spus Shah. Dacă aveți o afecțiune precum refluxul acid, sucul de lămâie poate, de asemenea, să o exacerbeze, a adăugat el.
Nu este o metodă durabilă de pierdere în greutate
Chiar dacă ați pierde în greutate prin consumul de Rice-Zempic, experții subliniază că nu este o modalitate durabilă de a face acest lucru.
“Această pierdere în greutate va fi temporară, deoarece nu faceți schimbări permanente, sănătoase, pe termen lung”, a spus Ali. “Odată ce vă opriți acest tip de lucru, greutatea va reveni”.
În schimb, Ali recomandă reducerea aportului de carbreohidrați și creșterea cantității de proteine și legume din dieta ta. “Aceasta este baza pentru majoritatea dietelor”, a spus el.
Shah este de acord. “Cel mai bun sfat a fost întotdeauna să aveți o dietă hipocalorică, bogată în nutrienți, cu proteine bogate și carbohidrați scăzuți, și să combinați acest lucru cu exercițiile fizice”, a spus el. “Aceasta va fi baza pierderii în greutate de lungă durată”.
Dacă doriți să beți Rice-Zempic înainte de masă, Ali a spus că este probabil bine să faceți asta. “Dar nu vreau ca oamenii să interpreteze greșit acest lucru ca Ozempic”, a spus el. “Nu este.”
Sursa: Health.com
Acum cativa ani pe bbc earth, intr-unul din episoadele seriei Trust me I am a doctor, regretatul dr. Mosley, britanicul mort in Grecia anul acesta, si echipa acestuia testau in laborator ceva ce se stia deja despre orez: continutul ridicat de arseic. Nu imi amintesc detalii dar cred ca era continutul natural. Cu ce am ramas a fost metoda corecta de gatire a orezului: inmuierea indelungata intr-o cantitate mare de apa, aruncarea catorva randuri de apa si fierberea intr- o cantitate mare de apa care apoi este aruncata. Iese ceva exceptional. Cel mai probabil chinezii aplica traditional aceasta tehnica care la noi nu a ajuns odata cu orezul. Atat cat imi amintesc, medicii echipei isi aratau ingrijorarea pentru faptul ca orezul este foarte utilizat in hranirea copiilor mici si in efectele rele al continutului toxic asupra rinichilior consumatorilor de orez. Astea imi amintesc, ar trebui revazut epidodul doctorului Mosley si echipei acestuia si verificate informatiile. Nu consumati nimic pe neverificate si negandite, nici macar stirile. Am fost mare fan dr Mosley si trust me I am a doctor.