Sursa foto: Skypixel | Dreamstime.com
Menținerea sănătății cognitive și a unei concentrări crescute este crucială, mai ales pe măsură ce îmbătrânim. În timp ce mulți factori contribuie la sănătatea creierului, dieta joacă un rol semnificativ în îmbunătățirea funcției cognitive și în întârzierea declinului cognitiv. Potrivit profesioniștilor din domeniul sănătății, încorporarea anumitor alimente care stimulează creierul în dieta zilnică este una dintre cele mai bune strategii pentru susținerea sănătății cognitive pe termen lung, transmite revista SheFinds.
Dr. Erik Natkin, un profesionist în domeniul sănătății cu o experiență vastă în nutriție, spune care este impactul pe care dieta îl poate avea asupra sănătății creierului. El a identificat trei tipuri cheie de alimente care ar trebui să facă parte din dieta zilnică pentru a vă menține creierul sănătos, pentru a stimula concentrarea și pentru a întârzia declinul cognitiv: acizii grași omega-3, alimentele bogate în antioxidanți și alimentele fermentate. Aflați mai multe despre beneficiile fiecăruia dintre ele mai jos.
Acizii grași omega-3
Acizii grași omega-3 sunt esențiali pentru sănătatea creierului, jucând un rol crucial în reducerea inflamației și în susținerea structurii și funcției celulelor cerebrale. „Găsiți în peștele gras, cum ar fi somonul, și în surse vegetale, cum ar fi semințele de chia și nucile, aceste grăsimi ajută la reducerea inflamației și susțin structura și funcția celulelor cerebrale”, explică Dr. Natkin. Cercetările au arătat că omega-3 pot îmbunătăți memoria și starea de spirit și pot întârzia declinul cognitiv legat de vârstă. Adăugarea acestor surse de omega-3 în dieta dumneavoastră poate oferi beneficii cognitive semnificative.
Alimente bogate în antioxidanți
Antioxidanții sunt vitali pentru combaterea stresului oxidativ și a inflamației, care pot deteriora celulele creierului și afecta funcția cognitivă. „Fructele precum afinele și legumele precum varza kale sunt bogate în vitaminele C și E, care combat stresul oxidativ și inflamația”, spune Dr. Natkin. Acești antioxidanți ajută la protejarea celulelor creierului împotriva deteriorării și la îmbunătățirea funcțiilor cognitive. Includerea unei varietăți de fructe și legume colorate în dieta dumneavoastră asigură un aport larg de nutrienți esențiali, susținând sănătatea generală a creierului.
Alimente fermentate și probiotice
Axa intestin-creier evidențiază legătura strânsă dintre sănătatea intestinelor și funcția cognitivă. Dr. Natkin subliniază că „alimentele fermentate, cum ar fi iaurtul și kimchi, împreună cu suplimentele probiotice, pot îmbunătăți sănătatea intestinală”. Bacteriile intestinale sănătoase pot influența producția de neurotransmițători, pot reduce inflamația și pot îmbunătăți funcția cognitivă. Probioticele pot ajuta la menținerea acestui echilibru fără gustul neplăcut pe care unele alimente fermentate l-ar putea avea pentru unele persoane. Sprijinind sănătatea intestinelor, puteți avea un impact pozitiv asupra sănătății creierului.
Încorporarea acizilor grași omega-3, a alimentelor bogate în antioxidanți și a probioticelor în dieta dumneavoastră zilnică poate îmbunătăți semnificativ sănătatea creierului, poate stimula concentrarea și poate întârzia declinul cognitiv. După cum sfătuiește Dr. Natkin: „Concentrându-vă pe aceste adaosuri alimentare – acizi grași omega-3, antioxidanți și probiotice – puteți să vă îmbunătățiți semnificativ sănătatea creierului, să vă îmbunătățiți concentrarea și, potențial, să întârziați declinul cognitiv.” Prioritizarea acestor alimente care stimulează creierul poate duce la beneficii cognitive pe termen lung și la o minte mai sănătoasă și mai concentrată.
