Medicul neurochirurg dr. Dan Benția
Grăsimile sănătoase de tip Omega-3 sunt mai mult decât un trend alimentar. Sunt esențiale pentru dezvoltarea, protecția și funcționarea creierului, afirmă doi medici români specializați în neurologie și neurochirurgie. De la copilărie până la vârsta a treia, aceste grăsimi esențiale influențează memoria, învățarea, echilibrul emoțional și chiar prevenirea bolilor neurodegenerative.
Grăsimile care construiesc creierul
Doctorul neurochirurg Dan Benția a subliniat, pentru G4Food, că acizii grași Omega-3, în special DHA și EPA, sunt nutrienți esențiali pentru sănătatea cerebrală. „Rolul lor este evident încă din faza prenatală și devine vital în copilărie și adolescență, când creierul își dezvoltă structura”, explică acesta. El susține că un aport adecvat în aceste etape influențează pozitiv inteligența, echilibrul emoțional și capacitatea de învățare.
Și neurologul Călin Repede confirmă această direcție: „La copii, un aport corect de lipide sănătoase stimulează sistemul imunitar și previne infecțiile, prin susținerea producției de limfocite T”. La adulți, Omega-3 protejează inima și ajută la prevenirea accidentului vascular cerebral, susține medicul.
Prevenirea bolilor neurologice începe din farfurie
Dr. Repede arată că există observații statistice relevante. „Populațiile din zona arctică, cu alimentație bazată pe pește, dezvoltă mai rar boli cardiovasculare și neurodegenerative. Deci, ceva e acolo”. Chiar dacă nu toate studiile oferă dovezi clare, tendințele nu pot fi ignorate.
Alte cercetările recente indică o legătură între consumul constant de Omega-3 și riscul redus de afecțiuni precum Alzheimer sau demență. „Acizii grași Omega-3 încetinesc procesele degenerative ale creierului și susțin comunicarea dintre neuroni”, spune dr. Benția. Deși nu pot fi considerate tratamente, aceste grăsimi esențiale pot acționa ca un factor de protecție în fazele incipiente ale deteriorării cognitive.
Deficiența aduce probleme de sănătate
Deficiența de Omega-3 poate avea un impact major asupra stării cognitive și emoționale. Dr. Repede oferă o imagine clară a efectelor neurologice: „Deficiențele pot duce la tulburări de limbaj, apraxie, convulsii, chiar și degradarea relațiilor personale și a igienei”. Medicul subliniază că aportul de Omega-3 ar trebui integrat în tratamentele standard pentru afecțiuni cognitive, nu doar recomandat preventiv.
Dr. Benția avertizează că lipsa acestor nutrienți poate duce la „dificultăți de concentrare, tulburări de memorie, oboseală, stări depresive sau anxietate”. În forme avansate, pot apărea și tulburări ale somnului, iritabilitate și modificări ale pielii sau unghiilor.
Cele mai bune surse de Omega-3
Atât dr. Benția, cât și dr. Repede susțin că Omega-3 trebuie consumat, în primul rând, din surse naturale. „Peștele gras precum somonul, sardinele sau tonul, dar și nucile, semințele și legumele cu frunze verzi sunt cele mai bune alegeri”, spune dr. Repede. „Suplimentele pot fi utile, dar nu ar trebui să înlocuiască alimentația echilibrată”, afirmă dr. Benția.
El atrage atenția și asupra riscurilor consumului necontrolat de suplimente: „Pot apărea greață, diaree, reflux gastric sau tulburări de coagulare. Există și riscul de interacțiune cu tratamentele pentru tensiune, diabet sau colesterol”. Medicul recomandă consultul de specialitate înainte de începerea unui astfel de supliment.
O alimentație pentru un creier sănătos
Într-un stil de viață agitat, cu mese dezechilibrate și produse ultraprocesate, grăsimile Omega-3 devin un aliat de nădejde. Specialiștii recomandă consumul zilnic de surse vegetale și includerea peștelui gras în dietă de 2-3 ori pe săptămână.
Așadar, Omega-3 nu este doar o modă, ci o necesitate fiziologică. În echilibrul complicat al creierului, aceste grăsimi esențiale funcționează ca un fundament al sănătății mintale, al memoriei și al stabilității emoționale. Iar între prevenție și tratament, o farfurie cu pește poate înclina balanța.
