VIDEO | Vinul săptămânii | „Mavrud”, mândria roșie a Bulgariei, soiul care cucerește prin aromele sale intense / Vinul de peste Dunăre este sărbătorit pe 26 octombrie

Cezar Ioan ne propune pentru această săptămână un vin de peste Dunăre – Mavrud, soiul emblematic al Bulgariei, sărbătorit chiar pe 26 octombrie. Rar întâlnit, dar deosebit de expresiv, Mavrud dă naștere unor vinuri roșii, roze sau chiar albe, cu arome de prune uscate, smochine și note fine de vanilie, cacao și piper, atunci când este maturat în lemn de stejar.