Sutsa foto: populare.ro
Un fruct, originar din China, devine tot mai popular în România, datorită productivității ridicate și adaptabilității la solul românesc. Este vorba despre curmalul chinezesc, aclimatizat de patru ani la Stațiunea de Cercetare Pomicolă din Buzău, care a atras deja mii de români.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Andrei Tabacu, inginer horticol la Istrița, explică pentru sansanews.ro că cererea pentru arbuști a crescut constant de la an la an. Mulți cumpărători și-au achiziționat plantele doar pentru consumul propriu, însă un număr tot mai mare vede și potențialul economic: unii au cumpărat sute de arbuști pentru înființarea de plantații.
Curmalul chinezesc este foarte productiv
Curmalul chinezesc este rezistent la secetă și dă fructe încă din primul an de la plantare. Recolta inițială este mai mică, dar după patru ani, un arbust poate produce aproximativ 15 kilograme de fructe, ceea ce, raportat la prețul ridicat pe kilogram, poate aduce un profit considerabil.
Pe lângă valoarea economică, fructele au un gust foarte dulce și sunt bogate în vitamina C, ceea ce le transformă într-un adevărat deliciu natural. Românii le consumă ca pe bomboane, iar interesul pentru acest fruct exotic continuă să crească.
„Curmalul chinezesc nu ridică probleme cultivatorilor și se adaptează foarte bine la condițiile locale, fiind ideal atât pentru consum propriu, cât și pentru dezvoltarea de plantații comerciale”, spune Andrei Tabacu.
Curmalele chinezești sunt rezistente la secetă
Curmalele chinezești (Diospyros lotus), aclimatizate în România de patru ani, se remarcă prin gustul foarte dulce și aromat, asemănător bomboanelor naturale, și prin bogăția de vitamina C și antioxidanți. Fructele sunt mai mici decât cele mediteraneene, dar oferă o productivitate rapidă: un arbust începe să dea rod încă din primul an, ajungând la aproximativ 15 kilograme în patru ani.
În plus, curmalele chinezești sunt rezistente la secetă și se adaptează bine la clima temperată a României, fiind ideale atât pentru consum propriu, cât și pentru plantații comerciale. Prețul pe kilogram este mai mare decât al merelor, situându-se între 15 și 40 de lei, ceea ce le face atractive și din punct de vedere economic.
Curmalele mediteraneene sunt sensibile la frig
În contrast, curmalele mediteraneene (Phoenix dactylifera) sunt mai mari și au un gust dulce, ușor caramelizat, dar mai puțin intens decât cel al curmalelor chinezești. Curmalii necesită câțiva ani pentru a produce fructe și sunt mai sensibili la frig, necesitând climă caldă și umedă.
De obicei, acestea sunt folosite pentru export sau procesare industrială (paste, dulciuri), având o cerere stabilă pe piețele internaționale. Prețul lor în România, mai ales dacă sunt importate și uscate, variază între 20 și 30 de lei/kg.
Astfel, curmalele chinezești reprezintă o oportunitate interesantă pentru agribusiness-ul românesc, datorită rodului rapid, adaptabilității și cererii în creștere, în timp ce curmalele mediteraneene rămân mai potrivite pentru culturi intensive și piața industrială.
