foto: wami-japan.com
Celebrul produs aparține astăzi multinaționale elvețiene Nestlé dar s-a născut, destul de neobișnuit, în Marea Britanie, acum aproape un secol, mai precis în 1935. Astăzi este disponibil în 300 de varietăți de gust, vândute pe toate continentele. Răspândirea sa la nivel planetar a fost legată și de un slogan născut acum câteva decenii bune, care a ascociat produsul cu ideea de pauză, anticipând cu mult filosofia anti-stress a timpurilor moderne.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Potrivit ziarului Il Sole 24 Ore, napolitanele KitKat se vând în peste 85 de țări, la un volum de peste 5 miliarde de batoane anual, fiind un produs-fanion din portofoliul global al multinaționalei.
Originea produsului, la fel și numele, sunt britanice
A fost creat la York, în Marea Britanie, sub forma unui baton de napolitană acoperit cu ciocolată care încerca să imite simbolic ideea celor patru degete ale unei mâini, unite, fără degetul mare – un produs comod, pe care poți să-l ții în mână și să-l consumi ușor, pentru că e deja separat în bucăți mai mici.
Conform aceleiași surse, ideea i-a aparținut unuia dintre muncitorii fabricii Rowntree, una dintre cele mai importante companii de dulciuri din Marea Britanie la acel moment. Aceasta urmărea să creeze o gustare ușor de gestionat în pauzele de lucru.
Numele este și el la fel de suprinzător, tot de inspirație britanică. Provine de la Kit-Cat Club, un local exclusivist de la Londra, frecventat de politicieni și intelectuali, renumit pentru celebrele mutton pies (un fel de plăcinte de format mic umplute cu carne, specifice tradiției scoțiene), preparate de patronul Christopher Catling și botezate, tocmai de aceea, Kit Cats.
Brandul înseamnă astăzi nu doar napolitane, ci înghețată, cereale, băuturi, creme, deserturi sau snacksuri
De-a lungul celor nouă decenii de existență, după cum explică și compania, produsul s-a reinventat constant pentru a răspunde noilor momente de consum, gusturilor locale și preferințelor culturale din diferite regiuni ale lumii.
Astăzi există în diverse formate – înghețată, cereale, băuturi calde sau reci, creme tartinabile de ciocolată – și în peste 300 de arome. Printre cele mai originale se numără cele create pentru piața japoneză, din 2000 până în prezent: ceai verde, sake, sos de soia, wasabi, banană, ginger ale etc.
Dintre toate, un eșec declarat și recunoscut a fost varianta vegană, care a fost retrasă de pe piață în luna februarie, din cauza vânzărilor mult sub așteptări. Recent, compania a lansat „tableta de ciocolată KitKat”, ale cărei vânzări au crescut cu peste 1,4 miliarde de franci elvețieni (aproximativ 1,5 miliarde de euro) în doi ani. Pentru acest an, obiectivul de vânzări doar ale acestui produs este de 7,5 miliarde de franci elvețieni (circa 8 miliarde de euro).
