Sursa foto: Facebook
În căutarea unor inspirații pentru cină, recomandarea faimoasei actrițe Julia Roberts ne reamintește că, uneori, cel mai bine este să păstrăm lucrurile simple și proaspete.
Într-un interviu pentru People, actrița a dezvăluit ce mănâncă într-o zi, iar surpriza plăcută pentru toată lumea a fost, potrivit eatingwell.com, cât de rapid și nutritiv este fiecare fel de mâncare la care recurge ea.
De exemplu, cina preferată a Juliei Roberts este compusă din doar trei ingrediente principale, iar acest lucru ne aduce aminte de farfuria echilibrată a dietei mediteraneene, care pune accent pe proteine, grăsimi sănătoase și cereale integrale.
Somonul, vedeta din farfuria Juliei Roberts
Pentru proteina principală, Julia Roberts alege somonul sălbatic, care este o sursă excelentă de mulți nutrienți, cum ar fi acizii grași omega-3, sănătoși pentru creier, antioxidanți antiinflamatori precum astaxantina, vitamina D pentru imunitate și multe altele. Deși somonul proaspăt este delicios atunci când este pregătit modest cu sare, piper și ulei, îl poți înfrumuseța cu o marinadă savuroasă, pentru un gust mai intens.
Avocado și orezul brun, alegerile Juliei Roberts
Câștigătoare a Premiului Oscar, actrița Julia Roberts preferă să combine somonul cu avocado și orez brun pentru o masă sățioasă. Avocado este plin de grăsimi sănătoase pentru inimă, fibre și proteine, care vor adăuga un gust proaspăt farfuriei ei. Iar orezul brun va ajuta la digestie – și este o sursă surprinzătoare de proteine, ceea ce face ca această masă să fie extrem de satisfăcătoare. Dacă vrei să urmezi dieta ei și te afli într-o perioadă mai aglomerată, poți pregăti orezul din timp. Această cină simplă și nutritive, dar savuroasă, necesită un timp minim de preparare și este foarte sățioasă. La cină, Roberts preferă vinul, care poate fi o alegere sănătoasă, atunci când este consumat cu moderatie.
