Idei de cină | Supă cremă de legume și linte, cu arome orientale/ O rețetă gata în 10 minute, cu produse din conservă/ Rețetele Juanitei

Idei de cină | Supă cremă de legume și linte, cu arome orientale/ O rețetă gata în 10 minute, cu produse din conservă/ Rețetele Juanitei
Foto: G4Food

Ce conserve am folosit?

Dacă avem în casă o conservă cu multe legume fierte (eu am avut una gen ghiveci, cu cartofi, morcovi, fasole verde, ardei) și un borcan de linte, supa noastră este gata în 10-15 minute.

supa crema legume linte

Foto: G4Food

Ce am mai reutilizat în această supă?

2 cepe pe care le-am folosit pe post de suport de frigărui pentru șaorma (practic ceapă coaptă pe care s-a scurs zeamă de pui în timp ce se gătea puiul) și un litru de supă de pui. Dacă nu aveți supă, folosiți apă și două cuburi de concentrat de supă bio de legume sau de pui.

Încălzim supa, punem legumele și lintea, potrivim de sare și piper. Adăugăm condimente orientale: curry, chimion, coriandru și opțional puțin lapte de cocos.

supa crema legume linte

Foto: G4Food

Cu un blender pasăm totul foarte bine și ajustăm cu condimente și sare (eventual lapte de cocos) după gust.

Sevim cu crutoane de pâine, bețișoare de legume, resturi de pui prăjit etc.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.

Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.

Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți