HoReCa

Lanțul de fast food american Wendy’s intră în România anul viitor

Lanțul de fast food american Wendy’s intră în România anul viitor

ANSVSA: Amenzi de aproape 400.000 de lei aplicate unor unităţi de alimentaţie publică de pe litoral, în ultima săptămână

ANSVSA: Amenzi de aproape 400.000 de lei aplicate unor unităţi de alimentaţie publică de pe litoral, în ultima săptămână

ANALIZĂ: În Europa, vacanțele s-au scumpit cu o medie de 4% / În Turcia, destinație culinară preferată de români, creșterea prețurilor în domeniile esențiale ale verii, precum restaurantele și cazarea, a depășit 70%

ANALIZĂ: În Europa, vacanțele s-au scumpit cu o medie de 4% / În Turcia, destinație culinară preferată de români, creșterea prețurilor în domeniile esențiale ale verii, precum restaurantele și cazarea, a depășit 70%

Sabrina la Lido, Iliescu la McDonald's. Cum arăta piața bucureșteană de restaurante în anii 1995/1996

Sabrina la Lido, Iliescu la McDonald’s. Cum arăta piața bucureșteană de restaurante în anii 1995/1996

Fermier cu valoare adăugată: Ela și Sebastian au început să facă procesare de fructe la afacerea lor din agroturism, deschisă în Apuseni după ce au stat un an în Canada / Povestea brandului Cămara de la Munte

Fermier cu valoare adăugată: Ela și Sebastian au început să facă procesare de fructe la afacerea lor din agroturism, deschisă în Apuseni după ce au stat un an în Canada / Povestea brandului Cămara de la Munte

Comercianţii vor să primească derogare pentru epuizarea stocurilor de la directiva UE care impune ca sticlele din plastic să aibă numai dopuri ataşate

Comercianţii vor să primească derogare pentru epuizarea stocurilor de la directiva UE care impune ca sticlele din plastic să aibă numai dopuri ataşate

Un francizat faimos de peste ocean afirmă: Americanii abandonează fast food-ul / Lanțurile de restaurante casual sunt pe val

Un francizat faimos de peste ocean afirmă: Americanii abandonează fast food-ul / Lanțurile de restaurante casual sunt pe val

Bragagizantul: un antreprenor român din Galați premiat cu aur la un salon internațional pentru o rețetă nouă de bragă vrea să se extindă

Bragagizantul: un antreprenor român din Galați premiat cu aur la un salon internațional pentru o rețetă nouă de bragă vrea să se extindă

Șase tendințe pe piață prezentate de Glovo la șase ani de prezență în delivery

Șase tendințe pe piață prezentate de Glovo la șase ani de prezență în delivery

Tiramisù de Obor, invenția ”sărată” unui restaurant din București, care face furori printre clienți

Tiramisù de Obor, invenția ”sărată” unui restaurant din București, care face furori printre clienți

Un Grill Kaufland, amendat și închis temporar pentru mai multe nereguli

Un Grill Kaufland, amendat și închis temporar pentru mai multe nereguli

Pizza, AI și dilema: artă sau matematică? De ce crede cel mai important chef italian că AI este binevenită în horeca. Pizzaiolii napoletani nu sunt de acord

Pizza, AI și dilema: artă sau matematică? De ce crede cel mai important chef italian că AI este binevenită în horeca. Pizzaiolii napoletani nu sunt de acord

Gastronomia locală, secretul succesului pentru afacerile din zona rurală / „Mâncăruri gătim la hotar, și ungurește și românește, cum am învățat de la părinții mei”

Gastronomia locală, secretul succesului pentru afacerile din zona rurală / „Mâncăruri gătim la hotar, și ungurește și românește, cum am învățat de la părinții mei”

Românii sunt invitați să lupte împotriva efectelor schimbărilor climatice și să se alăture mișcării „de la RObinet”/Proiectul încurajează proprietarii restaurantelor să pună la dispoziția clienților apă de la robinet, fără să fie nevoie ca aceștia să ceară

Românii sunt invitați să lupte împotriva efectelor schimbărilor climatice și să se alăture mișcării „de la RObinet”/Proiectul încurajează proprietarii restaurantelor să pună la dispoziția clienților apă de la robinet, fără să fie nevoie ca aceștia să ceară

A fost lansată aplicaţia „Ospătar la Distanţă” pentru a suplini lipsa de personal din restaurante. Pentru început va fi introdusă în trei restaurante din Cluj / Clienții vor comunica cu ospătarii prin apeluri video

A fost lansată aplicaţia „Ospătar la Distanţă” pentru a suplini lipsa de personal din restaurante. Pentru început va fi introdusă în trei restaurante din Cluj / Clienții vor comunica cu ospătarii prin apeluri video

Consumul de pește românesc promovat prin meniu special de un restaurant din București. Marius Tudosiei: „Reacțiile publicului sunt absolut încântătoare, peștele românesc poate fi o atracție în sine”

Consumul de pește românesc promovat prin meniu special de un restaurant din București. Marius Tudosiei: „Reacțiile publicului sunt absolut încântătoare, peștele românesc poate fi o atracție în sine”

Controale în restaurante și servicii de alimentație: Amenzi de peste 1,7 milioane de lei aplicate de Inspecția Muncii pentru neconformități

Controale în restaurante și servicii de alimentație: Amenzi de peste 1,7 milioane de lei aplicate de Inspecția Muncii pentru neconformități

Eurostat: România, Bulgaria și Polonia, printre țările UE cu cel mai scăzut nivel al prețurilor din restaurante în 2023

Eurostat: România, Bulgaria și Polonia, printre țările UE cu cel mai scăzut nivel al prețurilor din restaurante în 2023

Un cuplu și-a investit toți banii într-o cafenea în New York. Acum, afacerea se extinde rapid și a ajuns la venituri de aproape 50 milioane de dolari / Atracția principală: fursecurile cu ciocolată și nuci

Un cuplu și-a investit toți banii într-o cafenea în New York. Acum, afacerea se extinde rapid și a ajuns la venituri de aproape 50 milioane de dolari / Atracția principală: fursecurile cu ciocolată și nuci

Cine a deschis primul restaurant din lume și cum a evoluat servitul clienților la masă

Cine a deschis primul restaurant din lume și cum a evoluat servitul clienților la masă